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【名城食品】チゲ煮込みうどん

チゲ煮込みうどん（198円）名城食品という普段あまり買った事がないメーカーのチルド麺。何種類かあったんですけど、寒い日だったので少しピリ辛のほうが体が温まるかしら、と思ってチゲ煮込みうどんを選んでみました。私は一年中、いつでも味噌煮込みうどんを作って食べているのですが、必ず唐辛子もしくはキムチなどを入れて、少し辛く仕上げるのが好きなのです。なので、この商品だったら最初からピリ辛だしいいんじゃ...

「ぎょうざカレー」が有名な「札幌発のぎょうざ」をいただく。──「みよしの」

北海道・札幌のソウルフードというと、スープカレー、ラーメン、ザンギ、ちくわパンなどだろうか（食べたことがあるもの限定で）が思い浮かぶ。札幌生まれの母にとっては「月寒あんぱん」などもその一つらしい。たまたま出かけた地元スーパーで「北海道フェア」が開催されていたので函館・五島軒のアップルパイや札幌ラーメン、月寒あんぱんなどを購入したが「みよしの」というお店の「ぎょうざ」（チルド）が目に入った。名...

グローバルチルドおよびデリフード市場の産業分析、売上高および収益状況、セグメンテーション分析

世界のチルドおよびデリ食品市場の概要、地域分析、市場シェア、競合分析切り捨てられた予測期間中、チルドおよびデリフード市場レポートは、製品タイプ、アプリケーション、およびエンドユーザーに基づいています。詳細な調査では、さまざまな信頼できる情報源と包括的なデータポイントを使用した体系的な市場分析に基づいて、チルドおよびデリフード市場の幅広い解釈も提供します。このレポートは、サイズ、量、収益、生産...

【マルちゃん】野菜をたっぷり入れておいしくちゃんぽん

野菜をたっぷり入れておいしくちゃんぽん（198円）イオンモール土岐のイオンスタイル（食品売り場）でセール価格になっていたチルド麺です。いきなり完成画像になっちゃいますけれど。お水が多かったからか、それとも野菜から水分が出たからか、味は薄めでした。でも、このあと胡椒をたっぷりとかけて食べたらめちゃんこ美味しかった！個人的にちゃんぽん麺には胡椒か酢をたっぷりかけて食べると美味しいと思うの。マルち...

【高山めん本舗株式会社】飛騨高山ラーメン醤油味（2人前）

イオンモール土岐の食料品売り場で見かけたので買ってみました。 飛騨高山ラーメン醤油味（298円）私が見落としているだけかもなんだけど、バローとかオークワでは見た記憶があんまりない感じの冷蔵麺。細ちぢれ麺にしょうゆ味のスープがよく絡みます。飛騨高山の伝統の細いちぢれ麺がそのままパックされているので、自宅で簡単に本格的なラーメンを味わう事ができます。この麺の細さ、ちぢれ具合、最高でした！スープの...

栗が来た！

秋の味覚の栗は9月半ば頃からだと算段をしていたのですが今日兄が「いつもケーキ貰ってるから」と届けてくれました。山の方へドライブに行ったらもう栗が出てたんだそうです。1.5㌔強ありました。いきなりの栗で心の準備が全く無くて圧力何分だったっけ？とか甘露煮はどうやるんだっけ？とか焦って去年の栗仕事のブログ記事を探しました。そうそう、あわてて加工しなくてもいいんだった！低温で寝かせると甘みが増すので...

【日清食品】つけ麺の達人 濃厚魚介醤油（2人前）

久しぶりに母と2人の平日ランチ、便利な冷蔵麺を使ってみました。つけ麺の達人 濃厚魚介醤油（2人前）値段はたぶん298円前後じゃないかなあ、と推測。しかも今だけ麺が増量中だった。私あんまりつけ麺には萌えがない人なんですけれども、つけ麺の美味しいポイントと言えばやはりもちもちとした食感の極太めんじゃないでしょうか。中身はこんな感じです。麺が増量してあるので、さらにたっぷり感がありますよね。つけ麺...

秋の味覚

本日二つ目の記事です。今日は肌寒いような一日でしたね、そんな日に、美味しい秋の味覚が届きました。栗です。去年は大豊作で3度も届けて頂いたのですが今年は栗の成育があまり良くなかったようで「少なくて申し訳ない」って・・・。それでも大きな栗が1㌔ちょっとありました。丹精された新鮮なお野菜も一緒に頂きました。さつま芋、ゴーヤ、ナス、オクラ、かぼちゃ、冬瓜栗は新聞紙にくるんでポリ袋に入れて冷蔵庫のチル...

チルド室を無視する事にした

冷蔵庫の冷蔵室下部の引出し式のチルド室ここが使い勝手が悪くて中が見えにくいしひと手間がいるチルド使いもほぼしないし...冷蔵庫が小さい容量で普通に使いたい！それで思い切って引出しを外してみた温度は引出しを取り払った事で他とさほど変わらぬ温度になるのか？ノンアルＢと納豆キムチなんか入れてみたええ感じさっと取りだせて一目瞭然我家にチルド室は不用だった早くやるんだったぁ見えるが大事！瓶調味料も封を...

スイーツブログ1位、ありがとうございます！

いつも当ブログ・岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）に遊びに来て下さって、ありがとうございます！おかげさまでスイーツブログランキングの1位を獲得しました～。晴れた日はもう夏かな？ってくらい、暑い日が増えてきました。去年もそうでしたが、冷たい麺類でランチをする機会がグッと増えるので、これからこういう冷蔵系の麺や、混ぜるだけ・かけるだけの麺つゆやソースの記事が増えてくると思います。なるべく...