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THE COLOR (ザ・カラー) " THE ONE HAT "

こんにちは two things think です。今日は曇り空のおかげで少し気温が落ち着き、最近の中では過ごし易い天気になりました。台風が近づいてきている影響もあり、少し気温が落ち着いてくれました。高い気温や強い日差しも夏らしさですが、台風の訪れも夏らしさの一つです。とはいえ、昨今の自然災害の被害は甚大です。この東海地方では週末あたりに影響が出てくるようなので、油断をぜずしっかりとした準...

CARA AURELIA（カーラ・アウレリア） 大丸東京店

店頭の試食がとても美味しかったので思わず買ってしまったパンです。大丸東京の地下に入っている、カーラ・アウレリアさんのジェノベーゼ・チーズバケット（270円）。ちょうど試食で貰った部分がチーズたっぷりで、たまたまチーズの入ってるとこだったのかな？と思いましたが、そんな事はなく。パン全体にチーズが練りこまれているというか巻き込まれているので、最初から最後までチーズを堪能できる美味しいパンでした。...

バタール派？バケット派？？？｢フランスパン！メニューによって使い分け・・・｣編

明日は納屋Cafe女子の日猛雨の足跡がまだまだ消えない大変な中予約くださった方々。大丈夫ですか？？くれぐれも無理をなさらないでくださいね。名物「マスターの気まぐれホットサンド」たった５食限定ですが嬉しいことに、好評で、みなさん予約してくださるのです。修行の甲斐あって！？？どんどん進化して絶妙な仕上がりになってきました。自画自賛！えへっ！熱々・・・みなさんフーフー頬張ってくれています。この納屋...

バケットハット

今回ご紹介するのはいつもと少し違った一品、帆布で製作した帽子です。以前ツイッターにこれのサンプル品を掲載した所、同じものが欲しいと言う嬉しいご連絡をいただき、同素材を使用して製作しました。バケットハットがモチーフになっており、ツバをかなり短めに作りました。ポークパイハットとバケットハットを融合させた感じです。少し薄手の帆布を使用し、革用の丈夫なナイロン糸を使って手巻きミシンでしっかりと縫い上...