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スロークッカーで作るプリン

スロークッカーでプリンを作る。時間がかかるけど、どうせ家にいるというときはいい。湯煎で２時間ほどかかる。アメリカ式オーブンは庫内が大きいので、燃費が勿体ないからオーブンで蒸し焼きしない。庫内が小さく燃費が集中できる調理器を好んで使う。エアフライヤーや、インスタポットもその類だ。茶碗蒸しというと難しいものだと思い込んでいたのが、あるともだちが何も計りもしないで卵をといて、だしと適当にあわせてあ...

お客様をお招きして

今日は我が家に珍しくお客様がいらっしゃいました。それも、私の手作りのランチを食べに来てくれたのですかランチのお料理はブログに何回かアップしているのでカットします。って言うか、写真を撮る余裕がなかった。笑巷では私のゴハンを食べに来てくれる方を怖いもの知らずと言います。折角、食事を食べに来てくれるなら食後のデザートも必要ですね。当然、難しいデザートは作れませんが簡単そうな「きな粉プリン」を作って...

本日のおやつとふらふらっと♪

こんばんは＾＾本日も晴天いいお天気続いてますね＾＾今日は朝から、出かけたときに使用した器やお鍋を洗い直したりお布団のシーツを洗ったり布団や毛布も干してほぼ片付けで一日が終わりました（笑）＾＾；そんな日のつかの間に食べた本日のおやつ昨日の夜に仕込んだカスタードプリンです娘もいたので一緒に食べました美味しかった～＾＾ふらっとおでかけ日記寸又峡を下って行くと、大井川鉄道があり線路に機関車トーマスが...

AFTER ALL COFFEEでキャロットケーキとプリン

行ったことのないカフェに行こう！と旦那さんと向かったのは西新宿の「AFTER ALL COFFEE」さんこんな場所？的な所にありましたが満席で10分くらい待ちましたラテはWエスプレッソと普通の量のエスプレッソが選べます旦那さんはWのラテ（560円）とプリン（380円）私はトイレが近いので普通の量のラテとキャロットケーキ（430円）カウンターだったので作ってる所も見えて特等席でした！みなさんが...

明治(企業名)

明治は本社が東京都江東区新砂にある食品製造している「明治ホールディングス」傘下の企業です。明治グループの事業再編に伴い２０１１年４月に旧明治乳業より商号を変更しています。旧明治製菓は医薬品事業に特化した「Meiji Seika ファルマ」に商号変更したことにより、旧明治製菓の菓子・飲料などの事業は「明治」に移管されました。明治のホームページ

コーヒープリン！

いつもならオットとムスコ用の2個はプレーンで１個だけ自分用にコーヒーをいれてつくるところですが、今回はぜーんぶコーヒープリン！つまり、全部ワタシ用です笑！ムスコ＆オットはカラメルが得意でないけど私は大好きなので、カラメル層もたっぷり！コーヒーをふつうに飲むよりコーヒー味のお菓子が好きで、とりわけコーヒープリンが大好きで。たまには自分のためだけにつくるのもいいですね(´ｰ`*)生クリーム＆シナ...

かぼちゃプリンのその後＆親子蕎麦の朝御膳＆いつかの居酒屋さん

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温18℃/最低気温6℃くもり今夜は、皆既月食夕方６時09分に始まって、７時16分に、月が、隠れるそうな～皆既となった月は、赤黒く見えて、それは、幻想的かしら？８時42分まで皆既が、続いてそれから月は、地球の影から抜けて、９時49分終了ですってよ～今夜のお空は、どうやろか？ええ天気やとええけどな～満月の夜には、月の側には、天王星が、輝く...

かぼちゃプリン＆おじさんのにゅうめん

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温17℃/最低気温５℃晴れ時々曇り今日は、立冬冬の入り口月曜スタートしましたの～寒いんですけど～胸張って～かっこ良く歩く～昨日は、越前ガニの解禁で～明日は、皆既月食で～忙しい～食べたり～飲んだり～お出かけしたり～楽しいことが、いっぱいやわ～!(^^)!かぼちゃプリン焼きました～レシピは、こちらを参考にして18㎝のケーキ型で、焼いてみた...

ハロウィンに「かぼちゃづくし」♪

ハロウィンでございますねぇ～～～♪「かぼちゃづくし」と行きましょう！うちの畑の「坊ちゃんかぼちゃ」と「バターナッツかぼちゃ」蒸してつぶしてひき肉混ぜて・・「かぼちゃコロッケ」しました。せん切りかぼちゃをさっとゆでて､粒マスタードとマヨネーズ和え・・・のはずだったんですけどちょっと油断していて・・・ゆですぎてしまいましたまるで、マッシュしたかぼちゃみたいになってしまいました。予定では、もっとし...

セブンイレブンかぼちゃスイーツ続報の続報

↑なんて言っておきながら、「やっぱり一回は食べておこう」と思って買いましたwかぼちゃのなめらかプリン毎年微妙に名前が変わりますが、中身はおなじかと思います。うん。いつものお味ですね。ちょこんと乗ったホイップクリームが、まず、おいしい。本体のかぼちゃプリンはみちみちざらざらかぼかぼしてて、キングです！！そして、やっぱりカラメルはなくていい。思ったとおりの感想でした。ということで、セブンのかぼち...