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Veggyのチカラお料理レッスン２、３月は満席です。ありがとうございます。

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n２月はスペイン料理でした。ありがとうございました。３月は、韓国料理です。スンドゥブチゲの素を作って料理しますよ(*´▽｀*)このクラスは、全日程満席。ありがとうございます。キャンセルがありましたら募集させていただきます。とれたて野菜をたくさん使いますのでお楽しみに( *´艸｀)Cooking Style Espoir3nでは、不定期...

キムチレッスン、ご参加ありがとうございました。発送も完了！

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n急遽、開催させていただきましたキムチレッスン！ご参加ありがとうございました。みなさま！味見を忘れずにしてくださいね。キムチチゲや炒め物、チャーハンなどなど食べ方いろいろ。辛すぎないほどよいお味になっていると思います(*´▽｀*)本日、発送のみなさまにも送らせていただきました。届くまで楽しみに待っててね(*´▽｀*)また来年、みんなで...

Veggyのチカラお料理レッスン１、２月本日最終日。ご参加ありがとうございました。

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n今週はお料理レッスン。ご参加ありがとうございました。お料理レッスン、実習を取り入れながらみんなでわいわい作っていたときに戻せていけたらと思っています。春は緑の野菜がおいしいのでいつもよりたくさん準備しました(*´▽｀*)これはデザート。自家製酵母焼き菓子、ピスタチオとレモンの焼き菓子。みんな食べたかな。Veggyのチカラお料理レッス...

なぜ？はじめるなら春から、ホップ酵母パンレッスン！

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nなぜ春からはじめる？？冬の寒いゆっくり過ごした酵母も元気に動き始める春。酵母の変化を感じながら育てる天然酵母パンは酵母の魅力をいちばん感じることができる季節だから。酵母が育つとパンもおいしく焼けますよ。春からはじめる自家製ホップ酵母パンレッスン！早速のお申し込みありがとうございます。現在の募集状況です。木曜日クラス、金曜日クラス、土...

ソーセージチーズエピ

ソーセージチーズフランスとソーセージチーズエピ??成形が違うだけ(*^O^*)ふくすけブログ、ぽちっと応援していただけるとうれしいです(^O^)／にほんブログ村

プライベートレッスン２、芋園

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nこちらyukako先生ご依頼の芋園。もちもちの芋園には安納こがねを使います。めずらしいお芋なんです。安納芋よりもオレンジがかった色で甘みが強くねっとりした食感。こちらをつかって芋園をつくりたいと思います。シロップは、ご依頼いただきましたココナッツミルクにしました。なっちゃん喜んでくれるかな。yukako先生、準備はおまかせください。...

プライベートレッスン１、ご依頼いただきましたターキーサンド！

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n毎月、ありがとうございます。yukako先生からご依頼いただきましたターキーサンド、レシピ完成しました！ターキーサンドをご依頼いただいたのですがパンは、ライ麦パン。このパンには、サワー種がピッタリ( *´艸｀)そしてライ麦のピッタリ！！！ターキーを焼きましてクランベリーソースとクリームチーズとサンド(*´▽｀*)最高においしいサンド...

リュスティック

ラリュンヌT55メイン、東神楽町産キタノカオリ全粒粉、とかち野酵母。気が付けばブログを始めて10年が経っていました。（だいぶ過ぎてた笑）ここまで良く続けてきたなあと思います。インスタへの移行もちらちらと頭をよぎったりします。さあどうする。いつも見てくださり、ありがとうございます。にほんブログ村

失敗しないためのパンづくりと酵母の基本を学ぶ、春からはじめるホップ酵母パンレッスン

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n春からはじめる自家製ホップ酵母パンレッスン！早速のお申し込みありがとうございます。現在の募集状況です。木曜日クラス、金曜日クラス、土曜日クラス残１席、日曜日クラスただいま募集中。4月からはじまる、自家製ホップ酵母パンレッスン！パンの基本を学び、失敗しない楽しいパン作りをはじめてみませんか？！天然酵母パンは、作ったことがあるけどぱさつ...

酵母が楽しめる・オリジナルレシピ！MIX酵母パンレッスン、お席わずかとなりました。

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n春からはじまるMIX酵母パンレッスン！！メニューがまだ出ていない中お申し込みありがとうございます。お席わずかとなりました。４月から９月まで月１回、全６回木１席、金、土１席、日１席日程は下記にスケジュールがございます。すべてリニューアル！！！季節で酵母、Espoir3nのオリジナルのパンを学ぶことができます。Espoir3n初めての方...