エキサイトブログ

マーマレードジャム

南伊勢町で採れた清美オレンジをたくさん頂いたのでマーマレードジャムを作りました。皮を細く刻んで5分の茹でこぼしを二回、果肉と果汁を入れた鍋に茹でこぼした皮を加えグラニュー糖とレモン汁を入れ果汁が多かったので煮詰めるのに4～50分かかりました。全部で800㌘のマーマレードジャムができました。オレンジ色のきれいなジャムに仕上がって、さわやかな味でとっても美味しいです、2パックは冷凍します。ヨーグ...

2023.0314 ◍ 宮崎の太陽の黄身⁉日向夏

ラランスルール店主のブログへようこそ● information ●休業日、営業時間、駐車場など ⇒★ジャムのお取り寄せ ⇒★【シリーズ】初めてのおうち珈琲 ⇒★※ホットケーキのテイクアウトは終了しました。やってきました～～～５㎏入りの箱 ✖ ３!!!宮崎の名産品！日向夏たちたち～～🍊🍊いらっしゃいませ～～ようこそ長野へ！ようこそ！長野市県町49...

ジェルネイル様々

3/11土曜日私のウクレレ事情です♪私の爪は異常に薄いです（ ; ; ）ギターなどのようにピックを使わず弾くウクレレでは超打撃です。全ての爪がボロボロになります。去年初め、毎週レッスンになってからは深刻になってきました。練習のたびに痛くて痛くて…ときおり血も滲みましたそんなころ、ココ(ブログ)で知り合ったU子さんから良い情報をもらいました💕ウクレレの先輩です♪《ネイ...

頂いたはっさくでマーマレード煮ました 昼食夕食

この前、知り合いに頂いたはっさくでマーマレードを煮ました最初鍋で煮てましたが、焦げ付いたら困ると思い、途中から圧力鍋に変えました。このはっさく、農薬等かかっておりません。これぐらいの量なら、と思って始めましたが結構大変でした。途中で切るのに飽きて来ました。四つ割りにして皮と身を外します。下茹でを2回茹でこぼしします。ゆがいてる間に内袋から身を取り出します。ゆがけて、身もとりだしました。皮を刻...

アレカヤシ

あずさ珈琲さんのメンテナンスは観葉植物のお掃除水やりからはじまりますヤシはお水が大好きですここには他の観葉もたくさんありますがダントツです成長も早いのでグングン成長するのでお客様の椅子の邪魔になったりなりそうな時はどんどん切り落とします育てやすいので大きく成長しますが邪魔でなければ初心者の方はチャレンジしてみるのはいいかなぁと思います♪

2023.0307 ◍ 作る人バタートースト好きすぎん⁉

ラランスルール店主のブログへようこそ🍎マイフェイバリットジャム🥝● information ●休業日、営業時間、駐車場など ⇒★ジャムのお取り寄せ ⇒★【シリーズ】初めてのおうち珈琲 ⇒★※ホットケーキのテイクアウトは終了しました。１月に作った八朔のマーマレード（10㎏分！）が、ありがたきかな...うう、先だって完売となり...また...こんな...

東京タワー

東京タワーこんなに小さかったかなスカイツリーを見ていたせいか久しぶりに見上げた姿が可愛く見えたやっぱり東京のシンボル懐かしさの中にいろんな思い出が蘇るあの頃、あの時、あの場所で…笑ったり、泣いたり…東京タワーのまわりは沢山のビルが増えていて風景は変わっていたけどココはいつまでも変わらず好きな場所だな

藤巻さんは、きっぱり言うなぁと感心する。『日本円の紙くず化』とはねぇ。

現在の対ドル135.86円という相場になっている。一時130円ほどにまでなったが、アメリカがまだまだ利上げをすると宣言してから、じわじわと日本の円はまた安くなり始めた。いったいなぜ130円まで持ち直したのか、嫌な予感はする。それは財務省の高官が、「円安」を止める手立てはすべてやるとか言っていたような気がする。できることと言ったら、それは外貨準備金を放出することだ。素人の私でもそれしか財務省が...

ブライアン・アダムス2023来日。前回共に観に行ったマサミチくんを偲ぶ。

また、Bryan Adamsが来日してくれている。前回＝2012年の2月公園では、僕がチケットをご厚意で何枚かいただけたので、パウロの同級生のみんなとかと武道館に繰り出したんだっけ。（その時の観賞記はココで書いてます）ショー（と呼ぶのがふさわしいライブだった）を観終えて、興奮冷めやらず、九段下の居酒屋に寒い寒いと駆け込んで。マサミチは「はいKOちゃん、今日のお礼」って、武道館のテント販売で買...

男のマーマレード作り！流行ってるのかな？

先日受け取った絵手紙。男の料理教室？普通の料理教室？？菓子作りに挑戦！楽しくて良かったですね。マーマレードやタルト☆すごいなぁ〜〜。先日、うちの夫もマーマレード作り。ちょっと味見したら苦い？気がする。マーマレード特有の苦味？焦げたからか？？味覚障害気味なのでビミョーに分からない。焦げたのを除いてたら、大丈夫たべれると…あまり気にせず、瓶に入れていた。。今は、買ったジャムやマーマレードがあるの...