"ライ麦バケットとパテ" の検索結果 196 件

  1. Bakery hopping

    Bakery hopping

    引き続きご近所のパン@ペル・エ・メル。これは全粒粉と古代小麦のパンで、どちらかというと柔らかめでもちっとした食感。恐らく全粒粉のほうが健康的かなと。皮は弾力があって、噛み応えあり。このパン屋のいいところは、とにかくすべてが焼き立て。これもまだホカホカで持って帰る間じゅう、とってもいい香りがしてました。さっそく一切れスライスして、コーヒーと一緒に。

  2. ライ麦パンと天丼

    ライ麦パンと天丼

    キャラウェイシードとドライフルーツが入ったライ麦パンを焼きました。初めの出会いは全く覚えていませんが若い頃からキャラウェイシードが入ったライ麦パンが大好きでした。現在身近に売っているお店がないので材料をネット購入して自分で焼きました。とは言っても材料を投入しただけでHBの全粒粉パンコースにお任せでハード系ではなくフワフワの食パンにしました。レシピは富澤商店さんの「くるみ・レーズン入りのライ麦...

  3. Bakery hopping

    Bakery hopping

    ご近所のパン屋さんPere et Mere(=お父さんお母さん)。ここはハードパンというより、カレーパンとか総菜系が多いけど、焼き立てのパンがずらり。しかも良心的なお値段で。(なんとバケットは220円!今時こんな価格はめったにない。)皮は、パリパリと柔らかいの中間くらい。時間がたつと柔らかくなります。きょうは、これでジャンボンつくってランチにしました。大好きなバケットサンドイッチ、材料はチー...

  4. Bakery hopping

    Bakery hopping

    Vironのバケット。この皮の強度は最高かもしれん。まさに口を切る堅さ!これはパリ郊外にあるvironのバケット専用に特別に挽いた小麦粉で作ってる。東京は湿度が高くすぐに劣化するため、家で食べるときは必ずリベイクとの注意書き。香ばしいパリの味。コロナやら修論やらで、久しく友達をわが家に招いてなかったが、昨年クリスマスパーティをできなかった代わりに春のランチ会。今日のメインはサーモンのレモン蒸...

  5. DANTON [ダントン] BUCKET HAT [DT-H0047PES]

    DANTON [ダントン] BUCKET HAT [DT-H0047PES]

    長さ調節ができるドローコード付きのバケットハット。高密度のストレッチタイプライター素材に ヴィンテージ加工を施し、天然素材のようなナチュラルな表面感に仕上げられています。 スベリ部分には接触冷感のメッシュ素材を配されています。 ※着用、お取り扱いの際は商品についておりますアテンションタグ、洗濯ネームを必ずご確認ください。 ※モデル撮影画像は、光の当たり具合やパソコンなどの閲覧環境によって、...

  6. Bakery hopping

    Bakery hopping

    ジャンフランソワ(日比谷ミッドタウン店)のパンは大好きなんだが。ここはやはり、食パン、クロワッサン、総菜系とか甘い系なのかな。というのも、ここのバケットは、なんと皮がやわらかい。もちろん美味しいことは美味しいが、正しいバケットとは言えないんじゃないか・・な。おすすめはやはり、分厚いイングリッシュマフィン(以前も書いたような💦)。ハムやチーズやレタスをはさんで食べると美...

  7. DANTON [ダントン] BUCKET HAT [DT-H0050LSF]

    DANTON [ダントン] BUCKET HAT [DT-H0050LSF]

    サイドにロゴ刺繍を施したバケットハット。しっかりとした膨らみがあり、 通年使えるツイル素材が使用されています。 ブリムは長すぎずタウンユースに適した万能なアイテムです◆#DANTON #ダントン◆#BUCKET HAT品番「DT-H0050LSF」https://shop.refalt.com/items/71137393

  8. DANTON [ダントン] BUCKET HAT [DT-H0050LSF]

    DANTON [ダントン] BUCKET HAT [DT-H0050LSF]

    サイドにロゴ刺繍を施したバケットハット。しっかりとした膨らみがあり、 通年使えるツイル素材が使用されています。 ブリムは長すぎずタウンユースに適した万能なアイテムです◆#DANTON #ダントン◆#BUCKET HAT品番「DT-H0050LSF」https://shop.refalt.com/items/71137393

  9. Bakery hopping

    Bakery hopping

    Pain au Traditionnelというベーカリー。メゾンカイザー系で、北海道が本店のよう。ここのバケットは、パリパリの皮の食感といい、噛みしめるとじんわり広がって来る味といい、バケットの優等生。美味しい。サンドイッチにしても良さそう。お店は渋谷西武の地下。

  10. 寒波

    寒波

    突然の大寒波・・でも冬なんだから当たり前だけど、急に気温が下がって各地で大雪がふって。なんだか寒暖差が激しくなってる気がします。昨日の夜、空を見上げたら三日月が凍ってた。私は、この寒さに怖気づいて(冬山登ってたくせに💦)家にとじこもり。でも今日は重い腰をあげて片付け開始。買い物にも出かけないと。とにかく本や紙類がどんどん増殖してくるので、どうやって片付けるか頭を悩ます...

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