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頂き物

今年も「ラ・フランス」を頂きました。食べ頃の表示は今日の日付（12月5日）になってますがまだ少し早いのでしばらく熟成させます。半分はコンポートにしてタルトになる予定！こちらの頂き物は塩茹で用の落花生、鮮度が大事なので頂いてすぐに30分塩茹でしました。やっぱり茹でたてが美味しいですね、良い加減に塩が効いてホクホク、美味でございます～～～！にほんブログ村

朝ご飯まで喰われた場所に苗を植える

朝はヤクルトを飲んで一旦雨が上がったのを見て畑に出る虫に喰われたキャベツとケール・春菊を抜き予備の苗を植え替える昨日いきなり畑を見に来た村人が来たおいちゃんと野菜作って雑草も抜いて花壇も綺麗にしとるやんオッちゃん上から目線やなぁ～おいとは何でしょうか？そうよ家で食べる分だけ作ってるよと返した83歳のオッちゃんは蜜柑の方ばかり見ていたので味見して～とあげた嬉しそうに帰って行ったが静かに畑に入っ...

牡蠣食らう会 In CHAYA with Kei Kobayashi

4種の牡蠣を味比べ海の香りそのままをいただきました。ケイ様カンパーーイ！いい笑顔！牡蠣を前に上機嫌！おいしいものをいただく幸せを存分に！人生は、楽しく友と語らいおいしく健やかに過ごすに限ります。おはようございます。昨日は、午後2名のオンラインによる更年期買うセリングを終わらせ、藍ちゃんのお散歩をした後葉山のラ・マレード・チャヤへ。ご一緒したのは、去年より鎌倉へ移住された大好きなセラピスト小林...

ラ・フランスのタルト

洋梨のタルトを１年ぶりに焼きました。昨年のものからレシピを少し変えました。材料タルト生地 （∅18cm タルト型 ）無塩バター 60g粉糖 30g薄力粉100gアーモンドパウダー 20g卵1/2個フィリング （∅18cm タルト型）無塩バター 50g粉糖 40gアーモンドパウダー 50g卵 (Mサイズ）1個ラ・フランス 1個アプリコットジャム下準備バター・卵は常温にする。粉類はふるってお...

理由はふたつ／正しく知って正しく恐れたいが／なかなかなんで？は減らないわ。。。

「理由はふたつ」生きていたくない・・・なんて言えないつらくともあきらめなければ春は来ると知ったから生きてるってステキ・・・なんて言えない自分の寿命の残りがなんにちか知らないから知っているからこそ希望を持って生きてゆける知らないからこそ不安がらずに生きてゆけるどちらもほんとうのことで大事にしたい気持ち2012.08.1510年前の詩だが、先輩ブログ友さんが亡くなられた際誓ったもの。今も気持ちは...

ラ・フランス

今年もまたありがたく頂戴いたしました。食べ頃を待っていただいております。心より感謝。

ラ・フランスを見ながら昨日のバス旅行を振り返る

綺麗に咲いたラ・フランスという名の薔薇秋も深いのに色が鮮やかでとても華やか四季咲きのラ・フランスは年に3～4回咲くが淡いピンク色は同じ鉢でも6月末に咲いた様子同じ場所で育った薔薇でも季節によって色が異なるのは何でかな？昨日のお土産は香川のうどん3種類・さつま芋菓子・金長まんじゅう灸まん・柚子胡椒など・・・３０００円のクーポン券は使い切ることが出来それにmoneyを追加したが支払いで長い列に並...

『ラ・ボンバンス 祇園』でお食事

娘夫婦が、旅行中の金沢から京都へ来て合流し一緒に食事をしました。タクシーで向かい暗くてわかりませんでしたが黒塀が建ち並んでいる素敵な場所と見受けられました。中庭が見えとても素敵な雰囲気お店のカードカードの裏に書かれているメニューは、謎解きお料理が来る間３人で考えるすぐに解ったのと、はてな？と思うものが・・・『 御手洗れ○こ○ 』みたらしれんこんカウンター 側（光っているのは、照明が反射してい...

ラ・ウエルネスギャラリーのメゾン・チルでボディーマッサージ体験 maison chill

ギャラリーラファイエットの地下にできたラ・ウエルネスギャラリーにてマッサージ体験✨🙏✨いくつものサロンがある中で、Maison Chill というニューヨーク発のサロンのボディマッサージ30分コースを選びました。担当してくれたクロエさんは、カリフォルニアマッサージやスウェーデンマッサージ、タイマッサージなどさまざまななマッサージ教育を受けたエキスパート！たった30分だ...

111Skin の美容液とオイル使ってみました〜La Wellness Galerie ラ・ウエルネスギャラリー

ギャラリー・ラファイエットの地下フロア全面がウエルネス専用になって、フランス初上陸したコスメブランドのカウンターが多数登場しています。@111skin もその１つ🇬🇧ロンドン発のブランドで、なんと外科的なアプローチで作られたスキンケアとのこと。宇宙飛行士の肌の回復のためにも使われているそうで、気休めではない本気の効果がある！という。目専用の美容...