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「スガキヤラーメン」

先日、カミさんが駅前のスーパーで「スガキヤ」のラーメンを買ってきました。それが、いつも食べている乾麺ではなく珍しく生麵のものでした。※生麺は初めてスガキヤラーメンは、以前は関東のスーパーにはなかなか並んでいなかったのですが、今ではたいていの店で簡単に手に入るようになりましたね。(独特の味に人気はいまひとつのようですが)私は、名古屋に暮らした８年間のある時期、近くのスーパーにあったイートインの...

今回は薄め（石神井商店石神井公園）

土曜日の午前中は病院周りが多いです。この日も２件の病院へ行き、無事終了。そのあとおひとり様ランチをしました。寒かったので温かいものが食べたく、またもやラーメンになりました。★ラーメン並750円（税込）味は薄めでお願いしました。これくらいのほうが私にはちょうどよく、スープがおいしくいただけました。もっちりとした麺とスープがよく絡み、ちょっと濃いめのラーメンが食べたかったので、満足いく1杯でした...

1杯入魂☆ 久しぶりの1杯は、なかなかこってりだった件。

喜楽 林店さんいらっしゃいませ～！の元気な声と席に着くと同時に荷物入れのカゴも置いてくださり入って早々の感じがいいと単純に嬉しくなります(*´∀｀*)かつて、こってり系ラーメンに少しハマった時期がありまして当時によく通っていたお店でもあります☆BGMはノリのいい何かビールのセットなんてあるのが魅力的⤴︎⤴︎※車です～餃子でボチボチ飲んでラーメンで〆たい気持ちを抑えます(きゅぅ～)・博多新味ラ...

2023年2月日本一時帰国その9尾道観光後編海沿いの散策

尾道で千光寺山の高台からの景色を楽しみ、徒歩で階段を降りると、猫ちゃんが何匹も寛ぐ様子を見かけました。尾道は「猫の街」と呼ばれ猫好きには堪らない街と、後で知りました。海岸沿いに出ると、尾道駅まで海沿いに歩けたので、ゆっくり景色を楽しみました。早めのランチに駅前にあったラーメン屋さんに立ち寄り、小ラーメンをオーダーしました。有名な尾道ラーメンは、昔ながらの醤油ラーメンでさっぱりとして美味しく頂...

麺者 雄

ハマスタでのオープン戦を観戦する前に腹拵え。試合開始が午後１時。試合前の練習から見るとなると、外で食べるなら早めに。ということで、早めに関内駅に到着して、関内ラーメン横丁に。せっかくなのでまだ入ったことがないお店、麺者雄へ。柚子の塩ラーメンか鶏の塩ラーメンかで悩んだ末、鶏の塩ラーメンに味玉。（ちび助は味噌ラーメンにメンマ）あっ、味玉は最初から半分入っている仕様だったのね（苦笑）スープを一口飲...

ある日のうちごはん（広東麺）

ある日の昼食♥広東麺白菜が丸ごと残っていたので、広東麺にしました。そのほかの具は家にあったので、簡単に作れました。今回は餡を濃いめに味つけしたので、しっかりした広東麺になりました。具もたくさんなので１品でバランスよい食事になりました。グルメブログランキングに参加しています。1日1回クリックしていただけると幸いです。人気ブログランキングへグルメランキングにほんブログ村

すっかり

暖かくなってきましたねぇ！昨日は釣りに行ってきましたが、まぁ、と言いますかやっぱりと言いますか、ボウズで帰ってまいりました(；´Д｀)暖かくなっても釣れんやん(；´Д｀)で、今日は昨日のもやもやをリベンジすべく、とがをやっつけに来ました！魚は何時も言う事聞いてくれませんが、とがのは俺を何時も裏切らない！(^o^)とがの〒780-0870 高知県高知市本町２丁目５−１３088-822-9292

変化球に魅せられてます☆ ラーメンとカレーが合わないワケがない⤴︎⤴︎

塩×鶏×水×合わせ出汁×醤油純いりこ出汁×鶏白湯このすべての掛け合わせが叶うワケではないけどそれに近いくらいの細やかな設定☆何の話かってラーメンの話なのです(*´д｀*)タカラヤさんこだわりが強くて頑固なオヤジがされているお店そんなイメージでいましたがフワッと軽く来てみてください(まったく違う)お若い店主さん、スタッフさんの明るい雰囲気が好感度ありますよ◎ラーメンの種類は10種類どの掛け合わ...

3/6 えびそば一幻新宿店 そのままみそ太麺、えびおにぎり

こんばんは。日中は暖かいですね。明日以降も暖かいみたいです。今日は新宿へ行きまして定番のえびそば一幻新宿店へ行きました。

【807】そば処 山よし＠西区寺尾上

蕎麦屋の中華そばが味わえる寺尾にある 山よしさん蕎麦の食べ歩きもしばらくご無沙汰雑誌の広告で初めて知りました。中華そば小さめのどんぶりに溢れんばかりの麺とスープ蕎麦屋のカエシに寄せているのかなと思いきやしっかり塩味効かせてラーメンな仕上がりスープからは干し粉粒見えて、魚介ギンギンではないものの芯に和がしっかり細麺やや柔らかめ茹で美味しいです(^^)豚肉の柔らかさネギと青菜のアクセントもお蕎麦...