エキサイトブログ

スパイたちの遺産ジョン・ル・カレ

ル・カレは６０年代以降、イギリス情報部（サーカス）の幹部であるジョージ・スマイリーが中心となるエスピオナージを５冊書いているが、「スパイたちの遺産」はその５０年後の著作であり最新作。部下であったいまや老年のピーター・ギラムが語る回想録だ。もう古典とでも言える「寒い国から帰ってきたスパイ」「ティンカー・ティラー・ソルジャー・スパイ」を文字通り回想しつつ読んでみたが、ブルターニュに住まうP・ギラ...

再入荷

こちらは人気のリオラルゴ500m Lチューブパックです。卓上で気軽に使いたい分を出せる とても使いやすいオイルです。今回は南アフリカの国花プロテアとハチドリのデザインです。同じ500m Lの瓶よりは軽量なので、お手持ちでプレゼントにも向いていると思います！

新商品3

更に続きます！トンマーゾ マシャントニオ EXオリーブオイル手前250m L 奥500m Lイタリア南部アブルッツォ州マイエッラの山岳地帯の気候、土壌はオリーブの栽培に適していると言われています。青草を思わせる香りとほのかなアーモンドの風味、後から辛味と苦味を感じます。ヴェローナで開催されるオリーブオイルの見本市SOLで国際オリーブオイルコンクール2013年最高賞である金賞をじゅし

新商品2

続きます！新商品とは言いながら、左はサンタクローチェ。定番のオイルですが、瓶入りは見た目も良く贈り物にいかがでしょうか？真ん中と右は同じ商品。トンマーゾ マシャントニオ農園レモンフレーバー手前が100mL 奥が250mLオリーブ(ジェンティーレ ディ キエーティ種)とカラブリア産レモンの果実を一緒にすり潰し、色と香りを移したフレーバーオイルです。

新商品1

久しぶりの新商品です！ 左)トルキオ アンティーコ 右)オリヴムどちらも南イタリア プーリア州のプリムオーリオ社のエクストラヴァージンオリーブオイルです。トルキオアンティーコは香りはマイルド、苦味辛味はありますが幅広くお料理に使って頂けます。オリヴムd.o.pは、やや緑がかった黄金色。苦味辛味のバランスが良...

クラシカルな正統派。──「ル・ヴァンキャトル」@目白

めちゃ暑かったこの日は、お友だちオススメの「ル・ヴァンキャトル」さん@目白へ。。。目白駅から徒歩7分ほどの場所に佇む洒落た雰囲気のお店だ。此方の北野智一シェフは兵庫県出身。あの、六本木のミシュラン一つ星レストラン「ル・ブルギニオン」でスーシェフとして長らく活躍されていた方とのこと。。。クラシカルなフレンチの中でも内臓料理がお得意という「ル・ブルギニオン」は残念ながらミホウだが、「フロリレージ...

テイクアウト専用「Kakigori エキゾチック&ショコラ」@ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京」

LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSEManufacture a tokyo東京 日本橋“ ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房 ”東京 日本橋「ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房」で新しいメニューが登場したとのことで伺ってきました！今回は、テイクアウト専用のかき氷。●Kakigori エキゾチックショコラパッションフルーツの酸味の効いたかき氷、ソルベ・ショコラ、ナッツ...

布崎清治デビュー戦2RTKO勝ち！

布崎清治デビュー戦2RTKO勝ち！ベストファイト賞迄頂きました。自営の仕事を抜け出して選手の為に撮影してくれ、終わったらトンボ帰りで職場に戻る作山君の気持ち入った画像ご覧下さい。ジムで一緒に汗流す仲間だからこそ、選手選手の試合にかけるハートから入って撮影する画像は、本当にどんな名カメラマンの画像より選手の思いを掴んでます。楽しみにしていた試合を本当にエンジョイした布崎君の気持ちが伝わって来る...

布埼清治選手待ちに待ったデビュー戦。

布埼清治選手待ちに待ったデビュー戦。対する遠藤裕介選手もデビュー戦です。どんなスタイルなのか二人共に全く分からないのもいいですね。分かってるのは右🤛デビュー戦は青春振り返ってボクシングがあるなら一番忘れない思い出になります。布埼君が一番疲れが溜まっている10日くらい前に"試合楽しみです！"言ってくれました。大学時代を栃木県で過ごしボクシングジムに通...

LadyBird、天道虫の歌

疲れが残った。金曜日は殆ど仕事にならなかった。初日のメモを見乍ら忘れないうちに早目に纏めておきたいが、録音があることで安心して仕舞っている。それ以上に少しパンク状態かも知れない。最近のペトレンコ指揮の演奏は、あまりにも新機軸が多過ぎて、それを聴衆が消化するのに時間が掛かる傾向がある。四月のフランツ・シュミットの四番然り、オペラ上演然りで、こちらが咀嚼して想いを新たにする頃にはご本人は先を行っ...