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口エビマヨ口2023/2/21

２月２２日(水)は通常営業です。..３月２日(木)までの献立は、.「人舟さんのパンでポトフのプレート」。.(パンを玄米ご飯に変更可能。).３月５日(日)からの献立は、.「野菜定食」と、.「天然海老のエビマヨ定食」です。..お時間、人数、メニューがお決まりでしたらご予約承れます。.お電話にてお申し付け下さい。..どうぞよろしくお願い致します。...■■■お知らせ■■■..●３月２日(木)までの...

口枝垂れ梅口2023/2/19

２月２０日(月)は都合によりお休みを頂きます。.２月２１日(火)は通常営業です。..３月２日(木)までの献立は、.「人舟さんのパンでポトフのプレート」。.(パンを玄米ご飯に変更可能。)..お時間、人数、メニューがお決まりでしたらご予約承れます。.お電話にてお申し付け下さい。..どうぞよろしくお願い致します。...写真はお店の窓から枝垂れ梅。.今週中は楽しめそうです・・・！...■■■お知らせ...

一年待ったコストコの米粉のスイスロール

ご訪問ありがとうございますコストコの大人気の米粉のスイスロール2023が販売されたとのことご近所のJさんがついでだからと買ってきてくださいましたコストコファンのJさんは「一年待ってやっと買えた・・」ととても感慨深くおっしゃっていましたプレーンとココアの２種類長さはおよそ30ｃｍ重さは２本で1kg超えているみたい米粉のほかに小麦粉も入っているみたいですねお値段は1398円お安い！！なんでも値上...

口企画口2023/2/17

２月１８日(土)は定休日にてお休みを頂きます。..２月１９日(日)は通常営業です。..２月２０日(月)は都合によりお休みを頂きます。..３月２日(木)までの献立は、.「人舟さんのパンでポトフのプレート」です。.(パンを玄米ご飯に変更可能。)..お時間、人数、メニューがお決まりでしたらご予約承れます。.お電話にてお申し付け下さい。..どうぞよろしくお願い致します。...写真は５月に開催予定の「...

《稲荷弁当》＆大福ロールケーキ＆越冬

〇稲荷寿司（ひじきご飯、枝豆、でんぶ）〇サラダ菜〇えのきベーコン〇蓮根の甘辛焼き〇炒り玉子（桜の塩漬け）昨夜のひじき煮の残りを朝、ご飯に混ぜて”いなりあげ”に詰めました。でんぶとベーコンと桜の塩漬けで”ピンク”を意識して♪久しぶりのお弁当で、２０分くらい寝坊して飛び起きたけれど蓮根の甘辛焼きは昨夜作っておいたのでなんとか間に合いました（汗）大福ロールケーキ夫の誕生日だったので、ケーキ屋さんに...

チーズクリームチョコロール

チーズクリームチョコロール。別立てロールの復習を兼ね、クリームはチーズクリームを。いつもお世話になってるいちご農園さんの不揃い苺を巻き込んで。ロールケーキ天板におろしたてのベーキングシートを敷いたらツルンツルンな部分と薄皮一枚剥がれたとこと思いっきり穴あけちゃったところができてなんともまぁ美しくない(ﾉД`)ｼｸｼｸプードルデコールぶしゃーすれば多少隠れるかと思ったけど、いかにもあら隠しして...

口臨時休業口2023/2/8

明日２月９日(木)、都合により臨時休業致します。急なお知らせになってしまい、申し訳ございません。

口鶏皮口2023/2/7

明日２月８日(水)、通常営業です。..３月２日(木)までの献立は、.「人舟さんのパンでポトフのプレート」です。.(パンを玄米ご飯に変更可能。)..お時間、人数、メニューがお決まりでしたらご予約承れます。.お電話にてお申し付け下さい。..どうぞよろしくお願い致します。...写真は鶏の皮をよく焼いたもの。ポトフに香ばしさとコクを加えます。.■■■お知らせ■■■..●３月２日(木)までの献立は、....

苺のロールケーキその2

では、焼き上がったスポンジを巻いていきます。いつも迷うんです。長い方から巻くか？短い方から巻くか？スポンジの厚みにもよりますが、短い方でグルグル巻くと高さが出過ぎるのでは？と。今回は長い方から巻きました。大きさが丁度良い苺です生クリームの泡立てが面倒ですが・・・頑張って（砂糖の量はお好きな甘さで）生クリームを塗って、手前に苺を並べて巻きました！落ち着いたら、上にも生クリームを苺を並べて、完成...

口ブロッコリー口2023/2/7

明日２月７日(火)は通常営業です。..３月２日(木)までの献立は、.「人舟さんのパンでポトフのプレート」です。.(パンを玄米ご飯に変更可能。)..お時間、人数、メニューがお決まりでしたらご予約承れます。.お電話にてお申し付け下さい。..どうぞよろしくお願い致します。...写真は旭市にある「旭屋」さんのブロッコリー。..https://www.instagram.com/asahiya_iio...