エキサイトブログ

そろそろ食べ納め

大好物のムール貝今年も沢山いただきました今年の食べ納めはVIRONでムール貝のマリニエールもう旬の時期は過ぎていますがモンサンミッシェル産のムール貝の食べ納め小ぶりですが旨みがギュッと詰まっていました締めにエスプレッソを！満足満足年末は去年のようには行かずしっかり東京で家族と過ごしますランチでふらふら出来るのも数えるほどプレゼント代りに好きなもの食べておこう🍴

暑過ぎますね

暑い夏は好きだったはずなのに…この数年は暑さにやられ一昨年、真夏のランニングでひっくり返ってから暑い時期のエクササイズを見直しました身体を動かすどころではなく普段の生活でさえ強い日差しでバテるように既に夏バテせっかくのヴィロンのランチですが食欲なくサラダを頂きましたサンペレグリノをガブガブやっとデザートの辺りで元に戻った感じですこれから実家へ83の母へのお弁当も毎回頭が痛く呑み込み易く、サッ...

お家時間

以前にもアップしましたが私の大好きなお菓子フランス伝統菓子のポンヌフ渋谷に行くと9割方ヴィロンで買物をしますパンもお菓子も我家の人気者ずっと変わらず通う大好きなところです予報通りのお天気の今日は自宅で過ごしています昨日連れ帰ったポンヌフでコーヒーブレイク前回は潰れたものを載せてしまいましたがコレが本来の姿ぷっくり可愛いお菓子です雨の日のこんなアンニュイな流れとっても気に入っています・

大好きなお菓子

私の大好きなお菓子フランス伝統菓子のポンヌフセーヌ川にかかるポンヌフに見立てられ名付けられたそうパイ生地とシュー生地の両方が楽しめ中にカスタードやフルーツやジャムが隠れたりしています普段はパンを買う時にヴィロンで！こちらのものは中にアプリコットが入っています甘さとフルーツの酸味のバランスが絶妙形が歪でしょう？両手に荷物を持ち過ぎて潰してしまったから本当は自宅で素朴なお菓子やパンを焼く日々が理...

おはようございます

おはようございます今朝は大好きなパンで一日の始まり今まで朝食はきちっと摂っていませんでしたコロナ禍で生活のリズムを見直す必要に迫られなるべく朝食を摂ろうと心がけるようになりました私パン好きです簡単で美味しいものなら自分でも焼きますがやっぱり本当に旨いものはプロに任せます噛めば噛むほど粉の持ち味や旨味が感じられるセミハード〜ハード系のものが好みヴィロンはお気に入りの一店トルナーデ派ですシャルキ...

美味しいパンたち

写真がたまって記事がおいついてないので、東京で買ったパン、一気にのせちゃいます('ω')ノまずはヴィロンショソンオポムこの美しい模様に一目惚れ中にはシナモンの効いた林檎のフィリングがたっぷりバゲット ガリガリのクラストで男前噛むほどに、粉の甘味が感じられますクイニーアマン、ヴィエノワ、ラングドブッフ写真を撮ってないものもありますが、どれも美味しかった(*^^*)ヴィロンの...