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セロリと春キャベツ、ベビーリーフのサラダ（一石二鳥料理）

春キャベツ、柔らかくて甘くて美味しいので、いろいろ料理してみるのだが、軽くゆでて使うのもおすすめだ。セロリがたっぷりあったので、セロリとベビーリーフ、ちぎったキャベツをオイルを垂らし、ブイヨンを入れたお湯で軽く茹で、前述のセロリたちと合わせてレモン汁塩、オリーブオイルと合わせて出来上がり。キャベツを茹でたブイヨン入りのお湯は、スープに変えてやって2品出来上がる。

濃ゆ桜色(1)。

濃ゆい桜色数メートル先からもその存在を示します上京区堀川一条戻橋の河津桜が満開。初夏のような陽気が続いた先週早咲きの桜が一気に満開です。私も身体ひとつなのでそんなにまわれまてん。なので一か所の滞在時間長く一枚一枚丁寧に(のつもり)。あと少し続きます。

３月１３日から１４日(月曜日〜火曜日)

３月１３日から１４日(月曜日〜火曜日)月曜日に急患扱い歯科医にゆく捥げてしまった上前歯。。差し歯の応急処置柔らかいものしか、食せなくなるのも時間の問題‼️頭痛と眼精疲労、乾燥空気質と寒暖差体調芳しく無い体温や酸素濃度は正常値しかし、体感温度が。。。寒気を感じる塩麹漬けした豚肉を野菜炒めする可成肉質は柔らかくなっている呑気なみっこ

春もやや…

昨日は寒い1日。またダウンパーカーに逆戻り。朝、マイナス気温、東京は桜の開花宣言。笑。行ったり来たりで、春が来る。行ったり来たりで、日々重ねる。笑。「春もややけしきととのう月と梅」芭蕉の句。奉書色紙にオリジナル墨。墨、何度かの調整、ふむ、まだもうちょっと。画仙紙だとにじみ良くなってきた。笑。今日の一服は、きなこ黒蜜一口餅。(^O^)お一人様用、ちょいサラッと濃茶練習中。笑。綺麗な面で、飲みき...

カーレ（Carre)/グレイ（Gray)

2023.03.03にやって来たチューリップグレイ（Gray)でやって来ましたが、2016年作出でオランダではカーレ（Carre)で登録されています。Ｃarreの読み方ですが、アムステルダムの王立カレ劇場から名づけられたそうですのでカーレじゃなくて、カレが正しいのかも？ちなみにタキイでは「グレイ」、サカタでは「グレイ品名はカレイ」見た目も不思議なチューリップですが、名前も不思議。お花は気品高...

ザ・ファームで買った花

さて「ザ・ファーム」で買ったお花です。マーガレットソレミオきれいなレモン色に惹かれました。オステオスペルマム「可愛い～！」って思わず手に取ってしまった「アルメリアバレリーナ」本当にバレリーナみたいに、すらりとしていて優雅です。今年も買ってしまった「一才桜旭山」咲いてくれるかな？「ザ・ファーム」では見るだけ～のハズだったのにやっぱり見たら買ってしまいますね。(;^ω^)大事に育てます～&amp...

小型船舶一級にトライ

最近、ふとしたキッカケで小型船舶操縦士一級を取得。先月のフィッシングショーOSAKAで、かつて二級取得時にお世話になったマリンスクールのブースに顔をだすと、いずれ一級を取得するなら二級免許更新をせずに進級した方がお得？ということで一級の講座を申し込むことに。。レンタルボート派のリアクションバイト（笑）でしたが、それなりに労を要したので記事にします (汗進級するには受講料以外にも所定の証明写真...

ドイツで男女賃金格差７％は違法の判決

3月8日は国際女性デー。渋谷を歩いて帰宅したわたしを、各国からデモやマーチのSNSや、女性デーにあわせた女性の権利にかかわるたくさんのニュースが待っていた。 ドイツから「画期的判決」という見出しのニュースが飛び込んできた。7％の男女賃金格差を争っていた女性が全面勝利したというのだ。 女性の名はスザンナ・デュマ。ザクセン金属会社の営業担当だった。4年前、偶然に「全く同じ仕事をしている男性の給料...

そば処 水内庵★★

WBCに熱狂している日々ですが、チェコ、とてもいいチームですね。みていてとても清々しいし、敬意にあふれていました。ほとんどが職業兼任のアマチュア選手なのに、あれだけ戦えるのもすごい。大谷さんもこんな投稿をしていました。では、本題です。久しぶりにさくっといつもの町蕎麦屋さんに行ってきました。水内庵港区赤坂1-12-32アーク森ビル3F03-3584-6381きつねとたぬきが合わさったむじなそば...

鶴の襖の裏を使いました

先月から始まった母家リノベーションhttps://amaneyamame.exblog.jp/32838913/↓https://amaneyamame.exblog.jp/32851349/↓https://amaneyamame.exblog.jp/32887332/↓つづきです。壁をどうするか？当初の予定では、真ん中に鏡を置いて両サイドはニッチを作る。そんな感じのイメージのもと作業が進...