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2018/09/14 蟹味噌かき氷

酒肴の「蟹味噌かき氷 海老煎餅添」は、福岡の名店「奏づ（かなづ）」の一品を真似たもの。これを初めていただいた際には、その素晴らしい発想に思わず膝をたたいたものである。蟹味噌は濃厚な味わいが魅力だが、その濃さが徒となって食べているうちにくどくなる。美味しいおいしいと箸を進めていると、ある時点から口の中が疲れてくるのを感じるのである。以前からそんな思いをもっていたものだから、奏づでこの料理に出会...

僕の耳は不動産屋

今朝も三羽が身を寄せ合っていて、あたりには親ガモも他の鴨もいやしない。あんまりじっと動かないので心配になって、ヒュウヒュウと（うまく鳴らない）口笛を吹いたら、ちょっと首をあげて潜望鏡のように見回したので生きていることを確かめた。親はどうしたんだろう、好きな男ができてついていってしまったのか。きのうの晩飯を食いに入った初めての店。元気なママがどこでも好きなところに、と言っても厨房のわきに丸テー...

ジャイアンツ / とん太 / 片町

京橋から福島への移動中に昼食を摂るとなり、大阪城北詰経由で［とん太］だなんて何か目的でも無いと浮かばない。来る日も来る日も読売ジャイアンツの試合結果と四番・岡本和真選手の成績が気になっている。シーズンも終盤にさしかかり、これからは岡本選手がホームランを放ち、Gが勝つと言うWの歓びから明けた翌日はできるだけ［とん太］に来よう。なぜなら・・・？↑ある日の速報例以前は、意中の球団が勝った翌日には選...

みんなの分まで。。。

べんつがお耳の病院へ行ってた時お耳の治療終わって院長先生からご褒美をもらってる所知り合ったりんちゃん保護犬で、家族に迎えられてからすぐ病気が見つかりご家族も献身的に治療をされててずっと頑張ってたりんちゃんでも、病気に負けてしまってお空🌈へ引っ越してしまいましたお空にはべんつ、みそらも居るからね。。。もう辛くないよ。。。りんちゃんのご家族からマキたん藍ちゃんにうまうまが...

混ぜるだけ“みそこうじ”

甘酒とみそ。適当な量を、混ぜるだけで、みそこうじ完成。ほかほかごはんや、温野菜にかけると、おいしいですよ(*^_^*)子供も喜ぶ味です♪

名古屋土産！つけてみそかけてみそ！

中学の時の同級生がお仕事絡みで東京に来ると言うので、ちょこっと渋谷でお茶しましたー！名古屋土産ありがとう！これかけるとなんでも名古屋の味になる！美味い！

お祝いしてるかな？

本日8月22日みそらちゃん15歳のお誕生日。。。のんびりやさんのみそらちゃん可愛かったなぁ～お空🌈でべんつとお友達とお祝いしてるかな？ポチッとね～にほんブログ村

全然思わなかったなぁー

私のｆａｃｅｂｏｏｋの過去のこの日に出て来たマキたん初めて会ったのは何時か気になり調べてみた2013年4月10日今の藍みたいに落ち着かない子でした悪戯っ子でやんちゃでべんつみたいな子この時は我が家の子になるなんて全然思わなかったなぁーポチッとね～にほんブログ村

風の教会

「風の教会」安藤忠雄氏設計の教会三部作の一つ昨年大阪にある「光の教会」を見てこちらの教会もずっと見てみたいと思っていました実は昨年秋にあるイベントで見学を予定していたけど台風のため中止(T_T)でも今年六甲ミーツアート芸術散歩2018の作品展示で期間限定で見学できることを知り行ってきました映像作家さんの作品が展示してあるので通常の教会内部と少し違っていましたが普段は入ることができない所です六...

午後から六甲（一軒茶屋）

今日は久しぶりに綺麗な青空が広がったので六甲山頂を目指します。お昼になってしまったので、先ずは『Delidog cafe 99』さんに寄りました。ホットドッグもパンも美味しそうでしたが、食べたら走れなくなりそうです。シュガーラスクアイスだけにしときました。午後からの東六甲ヒルクライムとなりましたが、気温は23℃なので大丈夫でしょう。やはり午後は暑いですね。日差しが強いので汗だくになりました。...