エキサイトブログ

冷凍保存は１週間単位で考える【冷蔵考】

週１回の食材宅配を利用するようになってから、食品保存の様子が一番変わったのが、冷凍室。それ以前は、毎日買いものに出かけて、その日に食べたいものを考えるというのが習慣でした。ですから、食材を冷蔵室にチョイ置きして、冷凍室は、あまり活用せず。私は、元々冷凍好きじゃないということもあり、そこに入っているものは、アイスクリーム、氷、保冷剤など^^;あ、ご飯とうどんと野菜も少々ね。でも、コロナ禍となっ...

冷蔵庫を修理して使い続けるのがいいかそれとも買い換えるのがいいか

2004年頃買った三菱MR-G40NE-Tっていう冷蔵庫の、一番下の引き出し型冷凍庫の扉がきちんと閉まらなくなった。引き出しを開けると霜が付いたりしていて変だなーと思いつつ、よーく観察したら扉のパッキンが本体側にピッタリとくっついてなくて少し隙間が空いてるのを発見。パッキンがダメになったんだろうかと思い引き出しを冷蔵庫本体から引き抜いて見たら案の定で、本来なら外周にぴしっと四角く張り付いてい...

庫内掃除のタイミングは？【冷蔵考】

冷蔵庫の中、たまには中のものを全部出して、拭き掃除がしたいですよね。でも、全出しは結構大変なこと。そこで、今は少し食材が少ないかなというタイミングを見はからって、少しずつ拭くのがおすすめです。毎週、生協で宅配を頼んでいる我が家では、先週、都合で１度お休みをしました。それからの１週間、野菜室がかなりスッキリしました。・・・ということは、毎週毎週欠かさず頼んでいると、いつも何かしらあるということ...

ルバーブジャムと冷蔵庫の整理

暑い日が2日続きましたが今日は朝から雨で涼しく感じられます午後になって雨もあがりました.....................................................................................5月も終わり、いよいよ梅雨間近～～梅雨に入る前にやりたい事があれこれ冷蔵庫の整理もその中のひとつです中を綺麗にする前に先ずは冷蔵庫本体の下...

英訳詩「冷蔵庫のなかの話2」

梅雨みたいな天気が続いておりましたが、急に暑くなりました。今日は真夏のような陽気です。夏のマスクは大変ですね。熱中症にお気をつけてくださいね。新潟で英語教室を開催なさっていらっしゃる遠藤由明先生が、また私の拙い作品を英訳してくださいました。素晴らしい英訳に心からお礼申し上げます。遠藤先生の教室ではアクティブ・ラーニングを推進していらっしゃいます。他教科や社会への関心と問題意識を持てることは、...

冷蔵庫は心のカガミ!!～日々違うもの～

冷蔵庫は心のカガミとして昨日と一昨日書かせていただき、今日は３回目。子育て中のママ、高齢者の場合と年代別に考えてきましたが、どんな世代でも、ここがカガミとなるのは、日によって見える様子が違うということにも注目したいものです。どんなことかと言うと、整ったきれいな冷蔵庫をキープできたとしても、日々、中身は違ってきます。食材は買っては使い、、、と毎日変化していくので、それが他の収納場所との大きな違...

冷蔵庫は心のカガミ!!～高齢者の場合～

冷蔵庫は心のカガミ!!というテーマで、昨日に続き２回目の今日は、高齢者の冷蔵庫について考えてみたいと思います。私がこれまで、自分の家以外で、一番多く見てきたのが実家の冷蔵庫。かつて80代の両親が２人で暮らしていたころ、たまに行ってのぞく冷蔵庫は、何かわからないものが混沌と沈殿している感じで、流れが滞っているようでした。それでも、私たち兄妹が交代で訪ねていたので、それほどひどくはならなかったの...

冷蔵庫は心のカガミ!!～子育てママのもやもや～

2016年に出版した著書「冷蔵庫さえ片づければ、なにもかもうまくいく」の帯に冷蔵庫は心のカガミ!!という一文があります。これは、担当編集者が考えてくれたキャッチーな一文ですが、改めてこの意味を考えてみました。本文にそれにまつわる話を折り込んでいるものの、よく考えてみると、直接この言葉に触れているわけではありません。だからこそ、これに関しては、まだまだ深堀りできる、と自分の中で課題を残している...

一堂に会する音楽劇場

週末のミュンヘン行の準備を検討する。金曜日の午後に用事があるので、燃料もその前に満タンにしておきたい。つまり近所に車で走るのもそれまでに終えておきたい。また燃料費が上がっているようなので、130ユーロ程掛かるかもしれない。エンジンオイルも継ぎ足す。車両を立ち往生させないために出来るだけの事をしておく。そして無理をせずにゆっくりと巡行したい。そこで気が付いた。当夜は、先日初日の評判がよかったベ...

冷蔵庫物語

キッチン横のパントリーで18年もの間働いてくれた冷蔵庫が、今日去って行きました。外見上はなんともないように見えるのですが、冷蔵部が故障してしまったのです。冷凍部が生きていたのは幸いで、キッチンの隅にもう一つある小さな冷蔵庫とで何とか凌いでいました。３月末に新しい冷蔵庫を発注して約一ヶ月間、綱渡り状態でしたが、今日まで持ちこたえて頑張ってくれたのです。お別れに記念写真を撮りました。18年前に購...