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桃のクラフティ

桃の缶詰でクラフティを作ってみました。スキレットに流して、オーブンでこんがり焼き目が付くまで焼くと、冬に美味しい、熱々おやつの完成～。生クリームは必要ですが、家に缶詰があれば、缶詰で簡単に作れて良いですよ。［材料：20㎝スキレット１個分；１～２人分］缶詰の桃100g※黄桃を使用。黄桃でも白桃でも好みで。生クリーム100㏄卵１個砂糖25g※粉砂糖を振るなら、20gでもOK。薄力粉15gココナッ...

夕食は朝食風に、、、^_^

こんばんは^_^今、料理上手な方のブログ やYouTubeを拝見すると、すぐ試してみたくなる私^_^パプリカを使用した朝食が美味しそうだったので、いつものアレンジ。少し自己流で朝食を夕食で食べましたよ^_^卵は半熟^_^本来はパプリカとトマト🍅をオリーブオイルで炒めて、卵を投入します。トーストやご飯🍚のお供に。味付けは塩だけです。パプリカ&am...

厚焼き卵を作る

今年のおせちのために、初めて卵料理に挑戦しました。だし巻きとか錦卵とか、ありますよね～。あまり甘過ぎない卵料理を作りたいと思いまして。材料は海老（上）とタラ（下）初めてなので、少量でタラは皮を剥ぎます量ったら約110gまず、フードプロセッサーで粗く潰して卵３個にだし汁と砂糖（50gぐらい？）もう一度、フードプロセッサーになめらかになったら、型に流して焼きます180℃で25分ぐらい（焼き加減を...

キリシマミドリシジミの卵塊

1月5日2023年がスタートしました。今年もどうぞ宜しくお願いいたします。今年最初の目的はキリシマミドリシジミの越冬卵を探すことにしました。今回は自宅に一番近い山に行きましたが、アカガシのひこばえに殆ど冬芽がなくて･･ただ長い道のりをひたすら歩くことになりました。かなり歩き･･見つけた冬芽のあるアカガシには集中して産卵してありました。まずは芽の基部に6卵が一列にリング状に並んだ写真です。木漏...

鳥インフルエンザの影響が

朝は箱根駅伝応援。でも箱根下りで区間最下位の記録で６位に撃沈。その後も盛り返せずに８区岸本の走りで３位に。後はそれを維持して３位でゴール。ホッとしました。一時はシード落ち？と一瞬よぎりましたよ！原さんの采配ミス？山の二人が誤算でしたね。そんなだったから応援にも身が入らず、使っていない傘をゴミに出そうと！傘の骨だけにしなければいけないので無のを外していたらミューが興味津々。悪戯な顔をしてます！...

COOKPADつくレポ『パパッと！簡単おうち飲みレシピ』

少し前ですが、クリアアサヒ様の『パパッと！簡単おうち飲みレシピ』おつまみラリーに参加させていただきました。作ったのは、こちらの4品↓豆腐のもちもちお好み焼き(レシピ→★)とろとろ麻婆白菜(レシピ→★)さつまいもで♪カルボナーラ(→★)...ですが、さつまいもではなく、今回はじゃがいもで😂こくうま！大根ステーキ(レシピ→★)どれも簡単で美味しい🎵...

新しい命

今年九月、娘は、里帰り出産のために婿殿とともに帰国しました。出産までの月日は、ベビーを待つ良い時間ではありましたが、娘のマタニティライフは、それだけではないものでした。娘が母子共に無事に元気なベビーを出産した今、私達家族の嬉しい気持ちや母としての喜び、娘自身の幸せな気持ちだけをブログをお読み下さる方々にお伝えする…、私のブログは、果たしてそれだけでよいのかどうか、しばらく考えておりました。こ...

卵

⣿⣿⣿⣿⠿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠿⣿⣿⣿⣿ ⣿⣿⣟⢸⡨⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣧⢄⡏⣿⣿⣿ ⣿⣿⠛⣽⠟⢿⣿⣿⡿⣿⢿⣿⣿⡿⠻⣯⠛⣿⣿ ⣿⣧⣿⣿⠀⢀⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡀⠀⣿⣿⣽⣿ ⣿⣿⣿⣿⣖⣛⣻⣿⣿⣿⣿⣿⣟⣛⣲⣿⣿⣿⣾ ⣿⣿⣿⡏⠋⠽⠉⢉⠟⠛⢻⡉⠉⠯⠛⢹⣿⣿⣿ ⣿⣿⣿⡌⢂⣀⣴⠟⣀⠀⣀⠻⣦⣀⡐⣡⣿⣿⣿ ⣿⣿⣿⣿⣿⡿⠛⢿⡿⠿⢿⡿⠻⢿⣿⣿⣿⣿⣿ ⣿⣿⣿⣿⣿⡀⠀⠐⠚⠛⠓⠂⠀⢀⣿⣿⣿⣿⣿ ⣿⣿⣿⣿⣿⣷⣤⣴⣶⣶⣶⣦⣤⣿⣿⣿⣿...

毎日続ける習慣

オススメのレシピを紹介します！かなり簡単な料理です。納豆卵かけご飯！卵かけご飯を作って、それに混ぜた納豆をいれるだけ♪混ぜて食べて下さい。朝食に食べるのがオススメです！朝は、パンという人も多いと思いますが、朝を和食にすると、何か違います。やる気でしょうか？和食にした方が、やる気が出る気がします。こういう簡単な料理で良いので、和食の朝の習慣をつけましょう！パンはいつ食べるのか？というと、午後が...

冷凍チェリーで、クラフティ

同じような材料を使ってスキレットで作る、ダッチベイビーも気になってるけど、これ作ってみたら、あっちはオランダと名が付いてるけど、フランスのクラフティと作り方も似てるなぁ～。あちらも作ってみないとー。牛乳でも作れるけど、生クリームの方が、やはりコクがあって美味しい気がする。果物は、卵系の生地があう物なら、他の冷凍果物でも良いかも…。冷凍マンゴーとかブルーベリーとか。［材料：20㎝スキレット１個...