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玉葱に硫酸カリ施肥空豆は順調じゃがいもの畝の準備完了

玉葱はほぼ順調ですが肥料止めの時期が迫ってきたので今回は根を張らせ玉を太らせるために硫酸カリを少量まきました。そさい３号、牛糞たい肥もまき、中耕をしておきました。これで一気に成長が進むと思います。空豆も順調に育ち、張ったロープにもたれかかるようになってきました。じゃがいもの畝には法蓮草が残っていましたが、とうが立ちそうになってきたので全部収穫してたい肥、肥料を混ぜて畝作りをしました。これでい...

焼肉ザパンチで、春キャベツのペペロンチーノ

塩だれスパイスの、焼肉ザパンチを半額で買ったので、パスタにも使えるそうなので、試してみました。化学調味料入ってないけど、パンチの効いたスパイシーな味で、キャベツの味を引き立てます。春キャベツで作ってみましたよー。今の時期ならではの料理です。［材料：1人分］春キャベツ１～２枚ベーコン50g※ブロックタイプ。焼肉ザパンチ小さじ１塩少々ニンニクすりおろし小さじ１/２オリーブ油小さじ１.5～２１、パ...

ダイコン

大根の花、、を撮ってきましたはい、大根ですほっといたら出て来て育った、、、（前の年に実験農場でおとーさんが、、、、そのこぼれ種のようです）ミカンのキャリで、、、小さい細いから、、、、愛でてます食べられるとは思いますがダイコンって菜の花の親戚筋なのでしょう、、、ほらここんとこも湯がいたらおいしそう＿＿＿曇ってます傘マークも出てるけどでもすぐにお日様が出て来そうな気もします大根ですぐ思い浮かぶの...

セロリと春キャベツ、ベビーリーフのサラダ（一石二鳥料理）

春キャベツ、柔らかくて甘くて美味しいので、いろいろ料理してみるのだが、軽くゆでて使うのもおすすめだ。セロリがたっぷりあったので、セロリとベビーリーフ、ちぎったキャベツをオイルを垂らし、ブイヨンを入れたお湯で軽く茹で、前述のセロリたちと合わせてレモン汁塩、オリーブオイルと合わせて出来上がり。キャベツを茹でたブイヨン入りのお湯は、スープに変えてやって2品出来上がる。

■晩ご飯メイン【豚バラ大根の卵綴じ丼】豚丼のタレのみで簡単１０分で美味しいです♪

■晩ご飯メイン【豚バラ大根の卵綴じ丼】豚丼のタレのみで簡単１０分で美味しいです♪何か有る物で簡単に美味しい丼は出来ないかな？と冷蔵庫を覗くと豚バラ小間肉と畑の大根と掻き菜が有った！！卵とミニトマトも有るし今ご飯も炊いてるし・・・これで決めようっと＾０＾タレは豚丼のタレだけで行けるしね～♪一人暮らしでは冷凍庫以外の在庫品が気になるので献立が決まると作るのが滅茶楽しくなります。☆彡先ずは仕上がり...

■ウォーキング弁当【久々の大雨でボウリングに変更💦「浅利とベーコンのバター醤油ご飯」他】

■ウォーキング弁当【久々の大雨でボウリングに変更💦浅利とベーコンのバター醤油ご飯他】集合時間10時頃は生憎の大雨でウォーキングは中止で「山十邸」で個人の方の開催の「Myお雛様コレクション」を見に行ってからボウリングに行きました♪お雛様が滅茶素晴らしくて是非ご紹介をさせて頂きたい所ですが「SNSでの画像の発信はご遠慮願います。各個人で楽しまれますように。」との事で残念で...

風呂吹き大根に柚子こしょうが合う！

風呂吹き大根の汁椀この本に載っている一品「エネルギーの巡りを整える大根に、同じ効果を持つ柚子こしょうをのせえて」と説明がありましたそうなんだぁ私血の巡りが悪いきがしていたのでいいかもなによりも風呂吹き大根に柚子こしょうが合う！本のレシピではカイワレ大根だったのですが我が家のはリボーンベジタブルの小松菜を添えました料理のトッピングにリボーベジタブルとても便利です

エネルギーを感じた

これから花を咲かせるぞ〜とエネルギーを感じたタンポポの葉っぱ大根３本収穫12年前の3月11日は地震こわかったですそれから3年はこわかった、そしてコロナで3年12年の半分は普通の生活ではなかったんだね精神をタフにならないと生きていけない。新作絵本「はじまるはじまる」見本を置かせてもらいましたキャンパスF0号作品を15点展示（１０周年特別価格1点8800円税込）10周年サンキューマーケット参加し...

ハウス 馨《ＫＡＯＲＵ》 で、春キャベツとベーコンのスパイシー炒め

春キャベツも出てるので、ハウスのミックススパイス馨で味付けして、ベーコンと一緒にスパイシーな炒め料理に。スパイスの風味が、春キャベツの甘さを引き立てて、美味しいです。「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画への参加レシピです。ハウス食品様からお手軽調味料をモニタープレゼント頂きました。大変ありがとうございました。肉料理以外に、春野菜の料理にもミックススパイスが旨味を引き立てて便利で...

■居酒屋メニュー【キャベツをガーリックカリカリベーコンのタレで和えるだけで滅茶旨いです！】

■居酒屋メニュー【キャベツをガーリックカリカリベーコンのごま油タレで和えるだけで滅茶旨いです！】簡単５分♪☆彡先ずは仕上がり画像からご覧くださいませ＾＾ビールのおつまみにお茶うけにキャベツの消費にも是非お勧めです４♪■【レシピ-----５人分以上】◆所要時間-----５分■【材料】〇キャベツ-----1/2玉分※芯は取り除きザクザク角切りにする。〇ハーフベーコン-----５枚※細かく切ってカ...