エキサイトブログ

ごめんなさい…

諸事情で普段より仕事が１時間以上遅れに遅れ、ようやくブログに取り掛かるも既に色んな種類が売り切れており申し訳ない思いでいっぱいの売場担当者です皆様ゴメンナサイ。そんな訳で、とっとと参ります。上から冷凍スルメイカ、特注煮タコ足、真鱈の昆布締め宮古港/加熱用かきと真鱈の切身(一口サイズ)宮古港/柳がれい本日も皆様のご来店をお待ちしております！！！

ウミネコ島の塩袋できました。

冬の間に、薪ストーブでコトコト炊いた自家製のお塩「ウミネコ島の塩」をつめこんだウミネコ島の塩袋、HPにアップしました。紀伊半島の最西端である日の岬その麓に道草屋が暮らす村があります。そこの海水を汲んで作ったミネラルたっぷりの自家製塩。ハギレで作ったアップサイクルのきんちゃくに詰め込んで、海外のお土産のようにしてみました。プレゼントやギフトにも◎もちろん自分用にもどうぞ◎

玉津島神社魁桜

魁桜です。満開です。鴬がきます。春です。人気ブログランキング

2023.02沖縄・宮古島⑪ 紺碧ザ・ヴィラオールスイート3日目の朝食

宮古島3日目、そして最終日。お天気は曇りお天気悪いから写真も撮ってない(^^;朝食を食べにレストラン行きます。ちなみにお部屋で朝食も選べましたがレストランの建物まで近いのでレストランで頂きました。ぬちぐすい(おしながき)くわっちーさびら～！(いただきます)スムージーとソルベおそらくスムージーはビーツ、パプリカあたり。。。ソルベはシークァーサ―か⁉うろ覚えでスミマセン(^^;土鍋ごはんが登場！...

久しぶりだった

久しぶりの風景でした。用事があって出かけた帰り道･･･風景を眺めたくなる気分というのが、あるような気がします。今日はそんな気持ちになり、「錆が浜港」。向こう側に見えるのは「大野原島」、通称「三本岳」。船で行ったことがあるけれど、ものすごい迫力でした。「錆が浜」海水浴場。夏になると賑わう浜の一つです。浜っていっても、浜の部分が写ってない…。久しぶりに三宅島漁協の「おさかなセンター」にも寄りまし...

まだ。

まだ朝は寒いが昼になると暑い位です、この気温差が激しい、しかしまだ三月半ば・・・四月に入っても寒い時が有るので衣替えはまだ早いな・・・何のこっちゃ(笑)。・・・さて、やはり今は鯛ですね白子はまだ小さいですが、これからクリーミーでコクのある白子が出てくるでしよう。・・・金目鯛の昆布締めを仕込んで有るので、活け鯛は鯛の出し茶づけにでもするか。出し茶づけ用にアラで出し取り、残ったアラは私が食べます...

パイの日

昨日は3月14日でホワイトデーでした。電話で彼に「Happy White Day!」と言ったら、「何くれるの？」と返ってきました。私は日本からチョコレートを送ったのに… とはいえ、ご存じのようにCanadaにはWhite Dayなる習慣はありません。3月14日はパイの日です。3.14、そう円周率の「π（パイ）」にひっかけています。そこで、去年の春に食べたおいしいピーチパイの写真です。

食の安全と安心コロナ禍から学ぶ食生活の大切さ病気を医療技術だけで防止する・解決するこの考えでは感染症は防止できない・・・昔の人に学ぶ賢い生き方

食の安全と安心コロナ禍から学ぶ食生活の大切さ病気を医療技術だけで防止する・解決するこの考えでは感染症は防止できない・・・昔の人に学ぶ賢い生き方コロナ禍はとんでもない格差社会を作ってしまったのではないだろうか。富める者と、生活の糧を無くした人たちの格差が歴然としてくると思う。それを証明するのが膨大に作り出されたコロナ禍対策費である。このお金が市場に流れ込んだという事は莫大なお金がどこかにあると...

夏の沖縄は1月に予約が始まる！？2023のJAL特典マイルにも落胆・・・。

2023がスタートして間もなく。1月半ばに「ちょっと夏の沖縄検索してみよ～」と軽い気持ちでPCみると・・・・え～！もう夏の沖縄が高くなってホテル予約なども動いてる～我が家は個人手配旅行なのでまずは航空券からJALマイラーの我が家は航空券は貯めたマイルで航空券に変える特典航空券で沖縄を検索細かく言えば今年は石垣島に決めてたので石垣島で検索！すると～！！！今まで石垣島は往復で20000マイルで航...

「中華料理・レシピ」中国ソーセージと椎茸蒸しご飯

中国ソーセージと椎茸蒸しご飯 材料・米2合・中国ソーセージ 2本・干し椎茸 4個・人参 二分の１本 調味料・味達美味極鮮中国醤油 少々調理方法① 干し椎茸を20分ほど水に浸すます② 全ての食材をみじん切りにします③ 炊飯器にお米と食材を入れます④ 食材より少し上まで水を入れ、いつもの白米のボタンを押します⑤ 出来上がったの後、味の調整で自分の好みで味极鲜醬油を少々に入れ、混ぜます召し上がり！...