エキサイトブログ

紫色の世界・・新大久保のボラカフェ

ヤンピョンヘジャンクで大満足のランチの後、ずっと宿題だった「ボラカフェ」へ◆BORA CAFE新大久保に来る度にのぞいておりましたが、いつも外まで並んでらして！なかなか入る事が出来なかったのこの日は雨が降っていたせいか、並んでない！BORA（ボラ）は韓国語で「紫」。BTSのグループカラーなので、ファンの方にはたまらないカフェですね～2階は貸切り状態でしたが、3階はアーミーさんが集ってらして満...

＼新大久保へ☆トラベル気分／

＼ただいま募集中／１０月２０日㈭11：20-15：00参鶏湯＆ミニキンパなど韓国料理１０月２３日㈰11：20-15：00参鶏湯＆ミニキンパなど韓国料理お申込み・問い合わせは→コチラBonjour！たまプラーザ・あざみ野の料理教室petitcitron料理研究家のCitronヨーコです。１０月のプチシトロンレッスンは〝参鶏湯で韓国料理〟韓国は好きで何度か訪れていますが本場で食べた参鶏湯。本当に...

ウゴジネジャンタンが更に美味しい！新大久保＠ヤンピョンヘジャンク

久々に、新大久保のヤンピョンヘジャンクさんのネジャンタン（ホルモンスープ）が食べたいな～と思っていたところ・・・→☆愛読しているshindonさんのブログの過去記事を読んでいたら、「ウゴジネジャンタン」なるメニューがある事を知るええ！！看板メニューの「ネジャンタン」に「ウゴジ」バージョンがあったの！？こりゃ食べなければ！！早速伺います。ウゴジとは、白菜を乾燥させて保存したもので、ヤンピョンヘ...

新大久保 最新韓国カフェ「Place/ne °」

毎週末居ない!?ってくらいしのくぼ通いしてるPちゃんw歩いてる時も周りのチェックを欠かさないそう そんなPちゃんが「来る時に新しいカフェらしきお店が出来てた」と言うので行ってみることに。大久保通りにあるタピオカスタンド黒花堂の角を曲がったらすぐにお店が！訪問したこの日がオープン日だった「Place/ne °」は3階建て+ルーフトップと新大久保の中でもかなり大きなカフェです。もうね、至る所が韓...

ご無沙汰の新大久保食べ歩き

皆様大変ご無沙汰しています。補助者です。ココ最近色々と忙しく、ブログを書くタイミングがなかなかなかったのですが、漸く書けそうなので、ユルユルとまた再開しますのでよろしくお願い致します🙇‍♀️さて、先日久しぶりに新大久保へ行ってきました〜😀 今日はたくさん食べるぞー❣️さて駅についてすぐの所にあるコチラ。韓国に100店舗以上あるワッフルのお店、...

新大久保で人気の鉄板蓋チャドルサムハップ！

韓国好きメンバーでいつもの集まり。なんと全員で会うのは年末のホカンス（★）以来でした！メンバーに新大久保マスターwが居るのでお店選びもすんなり。いくつかの候補から満場一致で「モダン韓食堂」になりました^^通されたのは2階。ついてビックリ、なんと2階はお座敷席でした。久しぶりの集合にちゃーーーん◆チャドル三合 3人前ぐるっと周りを囲むチャドルバギ（ともばら肉）、真ん中のミナリの下にはホタテとエ...

初ココ麺＆ソウル旅行までのハードルが前進！

前回、新大久保に行った時に買った・・・韓国ラーメン達。◆ココ麺なぜか買った事がなかった「ココ麺」。見た事はあって、気にはなっていたのですが！新大久保で手に入る、韓国ラーメン制覇に励んでるので買ってみるラーメンにワカメを入れるのがマイブームなので、わかめと卵とネギをトッピングイエスマートで買った、韓国産ワカメです。透き通ったキレイなスープ青唐辛子が効いてるのか！？キリッとスッキリしたピリ辛で、...

韓国エネルギー渦巻く新大久保で大人って色々大変の旅。

2022/8/27（日） with 旅の師匠▽新大久保・ネパール料理アーガン・韓流茶房師匠が仙台から戻ってきたのでお疲れさま会。お父さんが亡くなって、その後の事務処理がすごく大変だったみたい。大人って、やること考えることが沢山あります。ネパール料理は初めてだったけど、めちゃくちゃ美味しい！！ハマりそうです。＊あの日、師匠と向き合って話してから、実家のことを色々考えました。父が亡くなったら、...

Kamjatan

久しぶりの新大久保ヤンピョンヘジャングでカムジャタン食べてきました～！見て、このビジュアル、間違いなさそう！！期待通りでうれしい限り♪こんなに韓国で食べるカムジャタンに近いものそうそうありませんよ？カムジャタンの専門店よりもっと近いかも？お肉もごろごろ、ウゴジもたっぷり入ってるしケンニプもどさどさ！お肉がね、ちゃんと骨の周りにしっかりついてる♪これはほぐして辛子しょうゆをつけながらいただきま...

新大久保イスラム横丁でストリートフード２

シディーク ナショナルマートさんで気になっていたメニューを食べてきました。ひとくち食べて、写真撮るの忘れたと撮影。パキスタンのファストフード「shami burger（シャミバーガー）」です。このシャミバーガーは注文受けてから作ります。鉄板でコッペパンを焼く。スパイシーな豆のパテを溶き卵にくぐらせて、焼きながらパテをパンに合わせて長方形に伸ばす。その横で玉子焼きを作る。焼いたパンに緑ソースを...