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ひさびさに庭に出てみたら

こんにちは。蒲原泉です。ひさしぶりに庭に出てみたら・・・たわわに実る花ゆずが！今年はゆずの裏作だと聞いていたのにがんばってくれたんだー。可愛くってしかたありません。************************************** オーダーメイドレッスンコースはこちら 彩り健康ごはんレッスンはこちら ”おさえておきたい基本のキ”コースはこちら 国際食学協会 食学A級資格取得...

マンツーマンレッスンでした

こんにちは。 蒲原泉です。 先日はマンツーマンレッスンでした。 県庁にお勤めのMさん。 とても素直に聞いてくれます。 玉ねぎのみじん切りから、しっかり お伝えさせていただきました。 帰りには作ったものをお土産に。 「帰って美味しいものが食べられる！」の笑顔が印象的でした^ ^喜んでもらえて、こちらこそ感謝です！ 無料メールレッスン 「あなたの料理がグン！と美味しくなる7つのコツ」はこち...

夕飯がいきなり変更に・・・

いきなりメニューが変更になったー。 こんにちは。蒲原泉です。 夕飯の準備をしていると 帰宅途中の息子から「バスがなかなか来ない！」と連絡が。 急に冷え込んだ夕方なので「じっと待つのは寒かろう・・・」と、メニュー変更！ 唐揚げになるはずの鶏肉がスープに・笑 コトコト煮込んで……玉ねぎの甘さを出して・・・栄養満点。暖まります。 にんにくを潰していれるのと、ローリエの香りづけがポイントです！ ...

美味しい大人の居酒屋さんみっけ！

美味でしたー。 最近、どうも外食運がないかも、、、という日々でしたが ここは美味しかった！ 生徒さんが教えてくださったお店です。（ありがとう！） 揚げ物苦手な私がペロリと平らげました^ ^ 一緒にいた長男、驚いてました。 出汁がきっちり効いた、優しいお味でした。 福岡市高砂にある「八お野」さん。 客層もよかったですよ。 教えてくださったAちゃんに感謝です。 無料メールレッ...

素材がよければ・・・無添加ハムと無添加人参

こんにちは。蒲原泉です。 先日、無添加のハムが手に入ったので 無農薬の人参を茹でてくるっと巻きパセリを散らしたら 夕飯の一品になりました。 素材がいいと、あまり手をかけずにシンプルにいただきたくなるなぁ。 そういえば昔、NHKの大河ドラマ「武蔵」（どんだけ古いんだ）で 武蔵役の市川海老蔵さんが大根をただひたすらかぶりついてるシーンがあって なんだかとても感動して 「究極はこれなんじゃないか...

きのこの美味しい季節です

こんにちは。蒲原泉です。 今日は久しぶりに1人ランチ。 しめじと玉ねぎのトマトソーススパゲッティ。 一目惚れして買った、ルビーかいわれでアントシアニンも補給です。 ルビーかいわれ、なかなかないけど見つけたらおススメですよ。 栄養価が高いのです。 イベントやレッスン情報も届きます。● 無料ールレッスン 「あなたの料理がグン！と美味しくなる7つのコツ はこちら ***********...

夏の名残りの煮物には

こんにちは。蒲原泉です。 今日は久しぶりに1人ランチ。 しめじと玉ねぎのトマトソーススパゲッティ。 一目惚れして買った、ルビーかいわれでアントシアニンも補給です。 ルビーかいわれ、なかなかないけど見つけたらおススメですよ。 栄養価が高いのです。 イベントやレッスン情報も届きます。● 無料ールレッスン 「あなたの料理がグン！と美味しくなる7つのコツ はこちら ***********...

ヴォーグ学園横浜校募集

10月よりスタートする生徒様をヴォーグ学園横浜校で募集しております。只今入会金10000円が無料になるキャンペーン期間中です。詳細んどヴォーグ学園のHPをご覧いただければと思います。既存生徒様のクラスに加えて、新規生徒様を募集中です。coquette.715Wire Bijou オリジナルの資材を使用してのオンリーワンバッグも多数。今話題の旬レッスンですよ。初めての方でもきれいなバッグをお作...

暑い日はキッチンを任せる！

_____________________________________________● 公式サイトはこちら 旬菜健美クッキングスクール_______________________________________________こんにちは。蒲原泉です。あー、言いたくないけどあっつーーーい休日です。こんな日は、次男に朝食を任せます。もう、任せっきり。好きに作ってーーーと、見守るだけ。おに...

Hermès壁紙で作る扇子レッスン

ローズメリア西鎌倉です。８月に入りのんびりお家で過ごしながら、時々レッスンしてます。8月は不定期でレッスンをしております。お花レッスンは9月までお休みしております。お家の中のお掃除や普段できない資材の整理などを毎日精を出して頑張ってます。今日は、秋仕様のchicflicのモフモフツイードバーキンと今旬な Hermèsの壁紙で作る扇子レッスンをさせていただきました。フィルダルジャンのデザインが...