エキサイトブログ

明太クリームスパゲティ

モニター参加中にて、いただいていた辛子明太子チューブ、最後の一絞りとKiri、卵黄でスパゲティにしました。【分量など覚書】（1人分）スパゲティ、80g辛子明太子ペースト、大さじ1卵黄、1個分Kiri、1個（16.3g)スパゲティを茹でます。辛子明太子ペースト、卵黄、Kiriを器の中で混ぜておきます。茹で上がったスパゲティを器に加えて全体をよく混ぜます。お手軽調味料で簡単料理レシピ スパイスレ...

障子はたのしい温故知新

事務所の障子戸は夜の断熱に一段と効果があがっている。通常は組子が部屋側にあるので、開けるときはその組子で開け閉めができる。事務所は外から組子が見えるようにと、紙部分を内側にしたら・・多少、操作が荒いのか、手をかける部分が破けてしまった。年末には、張り替えることもあるのだが、操作が問題なので思い切って、組子部分を反対側にはり、組子を手掛けとした。朝晩、寒くなるが、障子は空気を蓄えて、外気の低温...

辛子明太ポテサラ

モニターさせていただいている明太子ペーストのチューブをつかって、ポテサラしました。じゃがいもは潰さず、明太マヨで和えるだけ。スプリングオニオンを刻んでトッピングしました。ペーストに塩気がちゃんとあるので、他の調味料は不要。【分量など覚書】（1人分）じゃがいも、1個マヨネーズ、大さじ1辛子明太子ペースト、小さじ１刻んだ青ネギ、ひとつまみじゃがいもは皮を剥いてサイコロ状に切ってレンチン、800W...

GABANプロブレンドスパイスで牛のタタキ

日曜日に明治屋さんで綺麗な牛ブロックを買ってきたので、久しぶりタタキにしてみました。赤道室温（^^;）に戻してから周りを焼き付けて、そのまま1時間ほどフライパンの中で放置し落ち着けました。断面の色に満足。わさびやレモスコを冷蔵庫からいそいそとりだして、準備万端。室温に戻したあとの牛ブロックには、いつもの塩胡椒のかわりに、参加させていただいている「お手軽調味料でひと工夫レシピ」モニターでいただ...

朝１５度あれば寒くない家になる・・・快適を安くどうするか

欧州の戦争で石油があがり今年のエネルギー代金は目を疑いなくなる請求書しかし、暖房を使わず生活すると、カゼもひくしまだコロナもまだ気になる（少なくはなりましたが）夏に冬にどうしても、家の中全部を適当な温度にしたい夏はエアコンで調湿・・扇風機で室内のカゼを動かすと快適になる問題は冬の寒さだ「寒い」「腹が減る」と惨めになるからだなら何度ならいいのだろう朝起きてきて、一番最初に台所に立つ人の足下がだ...

タオル色々★ナルホド～(o_ _)ノ彡☆

キッチンの手拭きタオルはこれまで Luxanお気に入りの綿１００％ワッフルタオル だったのですが 夫が「すぐビショビショになるのが嫌だ」 と言って自ら こんなタオルを買ってきました 毛足の長いフワフワフリース素材のタオル(100均) ええっΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！こんなのでちゃんと拭けるの？ ...

ちょっとの工夫で照明器具が選べるようになる

「門扉灯殺人事件」とは、照明メーカーの連続のセミナーのタイトルでした門扉の照明は家を建てる時でも、住宅の設計者と違う方が照明器具を選ぶので、全体の印象がバラバラになるこの注意です。さらに、照明は照明器具のカタログで選ぶと、門扉に取り付けるとき照明としの役割を働きをしてない、照明選びは多々あるのでその注意でした。下の写真でも、ライトは二つあるのですが段差や門の鍵穴などに照明が当たっていない実用...

【アーカイブス】こんなリハビリ生活【1】—通常のリハビリにどう追加する?―

にほんブログ村↑ポチッとお願いします↑にほんブログ村↑ポチッとお願いします↑リハビリは「生きた生活から自己カリキュラムで―」。とはいつも申し上げておるのですが・・実は最も認知能力などの回復に寄与するなあと感じた「生きたリハビリ」があります。しかし、どちらかと言えば封印してきたのは現実味には乏しい部分もあり、気づいてから1年以上になるのだけれど・・そんな話です。それは「車の運転」です。自分で最...

それでも良いんだよ。

朝起きたら喉がカラカラ、鼻グスグス、マズイです😖相方の風邪がうつったかな～と思い熱を測ると36.６℃。朝にしては高いし、夕べ、ザワザワ寒気がしていたのです。今日は外へ出ないで、静かにしていましょう。リモートワークの相方は、真面目な顔で、別人のようです。ただ、テーブルと椅子を独り占めなので、私は居るところが無いのです。ソファーは座り心地が悪く腰が痛くなります。(相方トイ...

残り野菜で工夫ばらロココの画像

朝は晴れていた－８℃～昼１℃夜間はまた気温低くなる昼お日様が入って温かいが外風が冷たく時折粉雪が舞う天気の変化が激しく外に出る時は防寒しっかりとしなければならないタッパーウェアの製品長期保存ができるレンジに向かないので処分したのが多い先日友が来た時タッパーの保存が良いので欲しいと思っているが探せないでいるという余っているのがあるのでと大小渡したとても喜んでへ～と思った外にも行けず念入り拭き掃...