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2019年8月の教室の予定、暑くなると信じる8月

雨降りと蒸し暑い曇りが続き、野菜が高騰して悩ましい毎日です。それでも梅雨明けして暑い名古屋の夏が来ると信じて8月の予定を考えました、今月は特に和洋折衷です。途中で夏休みをいただくので後半のお料理は少し変えるかもしれません、ご了承ください。でもお問い合わせが多いチキンライスをリバイバルします。作りたいお料理とご都合考えておでかけくださいね。第１週（7/30~8/1)第２週（8//6～10、土曜...

2019年7月の教室、夏に向かって食べたいモノ全開

梅雨入りしましたが、雨は降らず蒸し暑いだけの名古屋の夏です。7月は久々に勇気を出してうなぎを使います！高騰してとても手の出る材料ではないのですが、少量でも満足いただける献立を考えました。また、6月に続き夏らしいスパイシーなナス料理回と、タピオカの次にゆるく来ている台湾スイーツ「豆花」にチャレンジします。作りたいお料理とご都合考えておでかけください。第１週（7/2~6、土曜あります)第２週（7...

2019年6月の教室の予定、梅雨と真夏のお料理へ

５月？真夏？という中で6月のお料理考えています。6月は盛夏ではないけれど夏のお料理です。前半と4週は和食の構成で基本的なお料理もいれました。3週の洋食献立は楽しいお料理です。ご都合考えてこれと思うお料理のときのおでかけください。第１週（6/4~6)第２週（6/11～15土曜あり)※2週同じ献立です。夏の和食干物ときゅうりの混ぜ寿しなすの揚げ煮、新生姜甘酢漬け、白玉粉でお菓子第３週（6/18～...

新工芸6人展～陶・金属・染織・漆の世界～が開催されます

新工芸6人展～陶・金属・染織・漆の世界～が開催されます。日本新工芸家連盟に所属する工芸家による展示会です。陶・金属・染織・漆の展覧会出品作品や日常生活を豊かにする器や装飾品などが出品されます。ご高覧いただければ幸いです。開催日・期間：2018年11月21日（水）～25日(日)・時間：午前１１：００～午後７：００(最終日午後５：００）在廊日２２日(木）２３日(金）、２５日(日)上記の日ギャラリ...