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おめでとう & おつかれさま

お誕生日 おめでとう！そして長年のお勤めを無事に終え おめでとう！！今日は 大切な弟の誕生日弟なのに いつもいつも 家長の風格と心配りで支え続けてくれている、、、遂に退職の日を迎えた弟に 乾杯！！おめでとう お祝いが重なる弟には ささやかな贈り物を届けた『グラスの重みが良いネ！』と ギフトを喜び 早速楽しんでくれたらしい 今日は近くに住む娘さん（私の姪）家族がサプライズで祝ってくれた...

サントリー『梅酒樽仕上げ』

久しぶりの梅酒。 サントリー梅酒樽仕上げ。ブランデーとブレンドした梅酒だそうです。ストレートで飲むと、喉にくるような甘さはなくて、すっきりとした後味。オススメはソーダ割だそうですが、寒くなってきたのでお湯割りで。★★関連記事・カルーアコーヒーリキュール・トリスエクストラ・ティーチャーズハイランドクリーム・碧Ao・メーカーズマーク・HAKU(白)・SUI(翠)・ROKU(六)・山崎焙煎樽仕込梅...

家事って大変なのだ💦

久しぶりに予定のない日が続くので朝から保存食の始末やジャムつくりすぐに予定が入ってくるので掃除もいい加減で家の汚さに少々、ストレスが溜まってきている昨今掃除を先にしたかったけれどまずは梅酒と梅サワーを瓶に小分け瓶が足りなくて梅サワーは後日に始末梅酒瓶に移す作業をしながら大豆の水煮冷凍しておき、お味噌汁やカレーなどに使うここまでに午前中を費やす家事って大変💦我が家の場合...

cobofeの”紅葉百景”～4

梅酒まつり～北野天満宮厳選梅酒まつりin京都2022北野天満宮の”御土居”の紅葉の様子はいかに？･･･と、訪ねてみれば･･･アハハ…、なんと「梅酒まつり」で大賑わい(^^)/若い人たちが･･･ずらり…(*^-^*)境内の紅葉は少しずつ進んでいます(*^-^*)･･･よかった！花手水･･･毎月参拝に来ていますが･･･最近ちょっと･･･煩雑すぎるような気がします。･･･(*^-^*)参拝者の傍ら...

9/20 サントリー山崎蒸留所貯蔵スモーキー原酒樽仕込梅酒2020Limited Edition

昨日飲んだお酒です。自宅で寝かせておいたサントリー山崎蒸留所貯蔵スモーキー原酒樽仕込梅酒2020Limited Editionです。飲まなきゃもったいない！買っても飲んでないウイスキーに梅酒って有るんだよな～。これは2020年限定発売のスモーキー梅酒です。ロックで飲んでみました。外じゃあ飲めないスモーキー梅酒、ウイスキー樽で熟成させた梅酒、とてもまろやかそれでいてウイスキーのガッツある雰囲気...

梅干しと梅酒のその後

７月６日に梅干しは塩漬けに、梅酒はホワイトリカー漬けを開始。８月１日には梅干しの土用干し完了。その後、途中１回上下を入れ替えました。今日は出来を確かめました。梅干しはよい色になり酸っぱさがしっかりすっきりの味わいになっていました。塩加減も丁度よかったです。今回も上下を入れ替えようとしましたが、梅が柔らかくなっていて下手に触ると崩れそうなので止めました。梅酒は梅の実だけ食べてみましたが美味しく...

梅酒 イラスト 筆文字

梅酒 イラスト 筆文字 和歌山 紀州 梅の実 アルコール お酒

冷ややの刻

梅酒とバニラアイスを買いに 冷ややの刻

和歌山南黄梅が手に入って梅酒づくり

和歌山の南高梅が手に入って今年はこの梅で梅酒づくり1ｋｇ1200円とちょっと高かったがホワイトリカー日本と氷砂糖一袋梅のへたをとって梅の周りを何度かふいて8ｋｇ用の容器にそれぞれドボン2-3か月後には飲み頃に今年はどんな梅酒になるのだろう

健康診断まであと二週間スパートかけるのぜ

決戦まであと二週間や。体重の減りも緩やかになってきたのぜ。このままで目標体重に到達できるのだろうか？そんな事が頭をよぎり、一昨日からツレと夕食後ウォーキングをすることにした。一昨日は酒飲んだあとだったんで、そのあと気持ち悪くなったりして、散々だったので昨日は飲まずに歩いた。はりきって歩いたせいか足首が痛い……ResultBM比:-6%前日比:-0.3%閑話休題上のことから昨日は豚しゃぶサラダ...