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2022.09.26 江差の鮨紋で三色丼

江差の鮨紋で三色丼日没後の親子熊岩はシルエットだけにかきたさんお休みあわび食べたかったな江差の鮨紋で三色丼イカの歯ごたえが最高ウニも江差産イクラも乗って2500円は安いな美味しかった〜

西日本を代表す...

西日本を代表する長浜市場の長浜会館内にあります有名過ぎる…おきよ食堂にやってきました普通な平日のランチタイムですが、10人位並んでます。一組3〜4人組なので10分待たずに着席できました。とはいえ、少しずつ売り切れが出てきます着席寸前で、他の方が食べてあったもののボリュームが凄く、美味しそうだったので軽く海鮮丼を中止してあら炊き定食にしましたあらといえど、くちびるまわりはコラーゲンの塊だし、頭...

ランチ。温かい１日。ほっとしてます。「チャプチェ丼」

〇ランチ。豚肉が余っていました。早く食べなくては・・・。・チャプチェ丼●春雨、豚肉、ピーマン、人参、ニラ、冷蔵庫にあるものを入れました。木クラゲも冷凍していました。チャプチェ丼玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、人参も細切り、きくらげも５㎜幅に切り、ニラは４㎝に切りました。春雨は水に浸けます。合わせ調味料（１人分）は、オイスターソース大１，めんつゆ大１，水５０㏄を合わせておきます。フライパンに...

ポカポカ開花日和～

シロバナスイセンミニ水仙ラッパ水仙明日開花かな？クリスマスローズ急に暖かだからか、茎が短く撮りづらい気温があがり、一気水仙が開花したよう。ミニ水仙、蕾が上がってたのは見たけど、開花してたのでびっくり。ラッパ水仙もあっという間に蕾が膨らんでる。明日明後日は気温が下がるので、少し足踏みだといいな。カフェのリーダーが、貰ったからと活けてくれた河津桜とミモザ。自治会館の玄関ホールが一気に華やか。今日...

御膳屋 菴離でランチ【カツ丼】

博多座の地下にあるお店「御膳屋 菴離』（おぜんやいおり）と読むようですお店の前は何度も通った事がありますが中に入って食事をするのは初めて何故か自分の中では「高級中華料理店」だと思い込んでました今回お昼にたまたまお店の前でランチメニューを眺めてるとカツ丼（960円）等もあり値段もそんなに高くなかったので入ってみました入店した途端に「あっ、間違えたぁー！」心の中で叫びました凄いお店に入ってしまっ...

へのつっぱりはいらんですよ！！

キン肉マン好きだったなー■本日の牛丼一筋300年『超キン肉マン展』1983年4月、アニメ放送を開始した人気漫画「キン肉マン」。放送開始と共にその人気はさらに加速。音楽やキンケシに代表される玩具など様々なジャンルで前代未聞のムーブメントを巻き起こした。今回、アニメ放送４０周年を記念して『超キン肉マン展』を開催！あの時、夢中になった超人がそこに！？ちょっと行きたいw

非常食

じわじわ忙しくなってきたかな？と思ったら今日は休んでくれという連絡がありおうちでゆっくりしてました。こんな顔で膝で寝られたら動けませんよね(;^_^Aでも座ってばかりでは足腰にくるので(笑)ちょっとお片付けをしてみました。キッチンを片付けて発見した期限切れの非常食をランチにしてみましたが・・・湯煎で温めたとある有名牛丼屋さんの焼きサバ丼と豚丼わりと長く生きてきてますが今までこの有名店へ行った...

すしの家 海月 通風丼

平日ランチ記録ミーティングランチに出向いたのは湖山の海鮮の名店になりつつあるすしの家 海月 @鳥取市湖山町北2−129コスモス21OPEN当初こそ回らないお鮨を打ち出した販促をされてたが今ではすっかり多種の海鮮丼と日本初の出汁巻き天丼が有名になられてる打ち合わせ等で遅くなったが快く大将が受け入れて下さった寒い雨風で冷えた身体を温かいお茶で温めてからついに念願の新メニュー を先輩とオーダー前...

豚春雨丼

今日の日勤弁当は、豚春雨丼七味で味変を楽しんでね

居酒屋吉本です。

3月ですね😃夜は少し肌寒いです。今日の別府。そんな日は肉とワインだすね😃今日も美味しい肴と美味しいワインを用意してお待ちしておりますよ😃ぜひ。