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2/16 韮しゃぶ 2/17 韮しゃぶだし で うまかっちゃん @自宅

こんにちは。昨日から夜勤明け休み、今日も休み、明日は有給休暇で休み。今日は何をしようかね。今まで予定入った休日だったのでこういう休みは良いね。昨日の夕飯でございます。にんにく、しょうがをカットし、鍋にたっぷり入れた水に入れ沸かし、沸いたら豚バラ肉を600グラムを投下、煮立ったら灰汁を3～4回取りましてカットした韮を投下し蓋をして1分して出来上がり。大根おろしとポン酢で食べます。ごはんが進む美...

自分好みにカスタマイズできるたれ&薬味で無限の美味しさ。ネギたっぷりの香味野菜はファンも多いしゃぶ葉さんの代表料理｜『しゃぶ葉 金沢八日市店』（金沢市八日市出町）

野菜が恋しいお昼に安く美味しくお腹一杯野菜がいただけるすかいらーくグループの名店『しゃぶ葉』さんにお邪魔しましたしゃぶ葉さんに行くと決まるとその瞬間からわくわく止まんないよね☑タグ：バイキング来るの結構久しぶりで前回は3年前でした久しぶりですが平日ランチタイム時間無制限は変わっておらず一安心♡店内はテーブル席のみですがハイチェアや子供用カラトリーもあり子連れも多い人気店◎入口入ってすぐにビュ...

1/29 韮しゃぶ@自宅

忙しい休日でした。大きい鍋に水1.3リットル、ニンニク、生姜を入れ沸騰したら豚バラ肉を入れ、灰汁を取って韮は二束切って入れれば出来上がり！ポン酢と大根おろしで食べるとウマイ！ごはん、ビールが進みます！

しゃぶしゃぶ食べ放題

相方がすき焼きのしゃぶしゃぶを食べたいと言うので、大型商業施設のしゃぶしゃぶ屋さんへ向かった。出汁はすき焼きと昆布を注文した。まず、カレーライスを食べる。しゃぶしゃぶ食べ放題なのにカレーライスがあると食べてしまうという悪い癖がある。牛肉と豚肉を出汁2種類をしゃぶしゃぶしながら食べる。すぐに飽きてしまう。もう少し食べられると思ったがあっという間に腹が膨れてしまった。もうしゃぶしゃぶ食べ放題は食...

今年初めての歯のクリーニング

12時からの予約で新地にある歯医者で今年初めての歯のクリーニング義歯も馴染んで特に悪いところもなくプロに歯を奇麗にしてもらった１3時ころ終わったのでどこかで昼食をまあいつもの独りしゃぶしゃぶでゆっくりと食べよう西梅田のアバンザビルの近くの堂島地下街牛のしゃぶしゃぶで肉増量のチョイ贅沢サラリーマンの昼食時は終わったのでかなりすいている軽くレモンサワーでチビチビと頂くたれはポン酢かゴマダレか両方...

「54文字の物語」を書いてみよう

カフェで「54文字の物語」を手書きしている。テレビで 「54文字の物語」という本を紹介していた。物語を54文字で書き、結末を読む人に想像させる。そして物語の意味がわかるとゾクゾクする超短編小説だそうです。A5サイズの54文字原稿用紙は自作した。54文字なら書けるだろう。それが難しい。超短編過ぎる。54文字にピタリ合わせるめに削ったり、言い換えたり、と試行錯誤している。起承転結はない。「54文...

#独り飲み#刺身#日本酒

m(_ _)mわらさの刺身。これからの季節、家にこもって飲む機会増えるな。(^^;

歯のクリーニングと義歯の調整の日でした

本日は月に一度の歯のクリーニングと義歯の調整の日でしたあんなに丁寧に磨いたのに奥歯の内側に磨き残しがあると指摘されたブラシが当たればすぐ取り去ってしまえそうな汚れがどうして残るのか不思議でならないあとはプロの衛生士にお願いして隅々まで奇麗にしてもらった先日作った義歯が上顎に当たって痛かったのですがドクターに調整してもらって調子よくなりました１２時から１時までの治療だったので昼食をと思いいつも...

11/19 韮しゃぶ、いくら丼、ASD生ジョッキ缶大生、キルホーマンサナイグハイボール＠自宅

11/19の夜は韮を二束、豚バラ肉600グラム、生姜、にんにく各二片使って久々に韮しゃぶを作りました。味つけはおろしポン酢です。肉が柔らかくて美味しい！弟と二人で600グラム食べると丁度良い。これがご飯に合います。〆は豚肉のだしがたっぷり出た残りつゆに醤油を大さじ1.5入れて醤油ラーメンにしました。韮しゃぶの〆はラーメンが合うね。ごはんが少し余っているとのことなので先日のふるさと納税のいくら...

甥っ子としゃぶしゃぶ夕食/インデイアン料理

11月7日月曜日東京に一人で居る甥っ子と夕食。私達のホテルの近くで、という事でまたしても上野駅界隈へ。しゃぶしゃぶレストランでたっぷりとお肉や野菜を頂きました。甥っ子が見つけてくれ、予約を入れていたお店、次々と人が入店、あっという間に満席です。オットはとっても気に入って、満足、満足。甥っ子とは5年ぶりです。たっぷり食べて、飲んで、お喋りして、と、またまたほろ酔い気分でホテルへ帰宅。12月に日...