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おうちごはん

(笑)(笑)(笑)なんとも映えないわたしのごはん(;・∀・)ゴロンとした生姜のように見える塊は(笑)玄米餅デス(笑)魚焼きでこんがりするまでゆっくり火を入れてやるとぷっくりと膨らんで内側に空洞ができ、そこに好きな具材をぎゅぎゅっと詰め込んでモグモグ食べています(´艸｀*)休日の誰も起きてこない時間の一人ごはんです(´艸｀*)こういう時間が一番落ち着きます(笑)このところ毎日欠かさず食べるキャ...

Veggyのチカラお料理レッスン４月は、春の洋食「カニと春野菜のクリームグラタン」

埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n春からはじめるお料理レッスン畑から届いたおいしそうな野菜がたくさん。もぎたての野菜の香りが元気にしてくれます。いつもありがとうございます。Espoir3nは、お料理レッスンがございます。Veggyのチカラお料理レッスン元気ときれいになろうがテーマです！発酵と酵素を取り入れる旬の野菜を使うこと自家製の調味料を取り入れて塩分を控えめに、素材...

春からはじめる季節の酵母パン、ランチがはじまります。

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n春からはじめる季節の酵母でオリジナルのパンを紹介するMIX酵母パンレッスン４月から９月までの前期のメニューが決まりました！４月から９月まで月１回、全６回木１席、金、土１席、日１席日程は下記にスケジュールがございます。すべてリニューアル！！！季節で酵母、Espoir3nのオリジナルのパンを学ぶことができます。４月から、試食ランチがはじ...

バリバリのパン

今 ちょっと ハマってるパン山奥のパン屋さん「コネル」の食パンお写真お借りしました天然酵母パン焼くと表面が“バリバリ“この バリバリ にやられました中はもっちりですパリパリでも サクサクでもありませんバリバリです(^^)バターでも オリーブオイルでも 美味しいパンのバリエーションもさまざまです山奥のお店は週に一度しか開きませんこれからの季節はドライブついでに行けそうですが…あとは委託販売 と...

春から発酵生活を楽しむ、もちもちのパン作り

４月からの募集のお知らせ自家製ホップ酵母は、元気がいい、ボリュームがあるパンが焼けるので初めての方でも簡単においしい天然酵母パンが楽しめますよ(*´▽｀*)春からはじめる自家製ホップ酵母パンレッスン！早速のお申し込みありがとうございます。現在の募集状況です。木曜日クラス残１席、金曜日クラス、土曜日クラス残１席、日曜日クラス残１席ただいま募集中。4月からはじまる、自家製ホップ酵母パンレッスン！...

まんさくの花・巡米酒 亀の尾７０（2023.03.15 Wed.）

晴新型コロナ感染症に鑑み ご来店のお客様へのご協力お願い‥‥１ご入店の際には必ずマスクの着用をお願い致します２店頭にアルコール消毒薬を設置していますので、手指消毒の実施をお願い致します３ご来店のお客様が密状態にならないよう また 店内での滞在時間の短縮にご協力くださいまた、来週の連休のお知らせを‥‥ ３月１９日（日）定休日 ３月２０日（月）お休み 致しますご面倒 ご不便をおかけしますが宜しく...

★募集★2023年6・7月あこスタイルごはんパンレッスンのお知らせと、2023年のスケジュール

＜2023年6・7月あこスタイルごはんパンレッスン募集のお知らせ＞4・5月のレッスンに続きまして、連投になりますが新しいレッスンのお知らせです。兼ねてから試作を続けておりましたごはん50％＋小麦粉50％のごはんパンのレッスンを取り入れたいと思っています。このごはんパンはあこ酵母の代表、近藤社長が生み出したもので、ごはんを発酵させて粉替わりにするというもの。あこ酵母は冷凍解凍の耐久性にもよく、...

★募集★2023年4月・5月あこスタイルレッスンのお知らせ

＜2023年4・5月あこスタイルレッスン募集のお知らせ＞こんにちは。牧京子です。すっかりと季節は春へ、暖かい気温にもだいぶ身体が慣れてきました。皆様いかがお過ごしでしょうか？3月13日からマスク着用が個人の判断に委ねられたので、当教室でもご自身の判断でご参加をお願いします！！何だったのか、と思うほどの3年が経ちましたね。世界がどんな状況であれ、春はやってきますね。何故か春、とか桜とか、春の季...

酔鯨純米吟醸高育54号新酒生酒取扱銘柄御紹介！

高知県・酔鯨酒蔵株式会社様より「酔鯨純米吟醸高育54号新酒生酒」原材料：米・米麹原料米：高知県産吟の夢精米歩合：50％ｱﾙｺｰﾙ度数：17度日本酒度：＋6酸度：1.65アミノ酸度：1.2使用酵母：当店販売価格：720ml税込1,650円1800ml税込3,300円「高育54号」とは酒米の名前です。酒適合米「山田錦」と「ヒノヒカリ」を配合し 選抜を繰り返し、「高育54号品種」とし生まれ 酔鯨酒...

【参政党・日本人の覚醒】神回「吉野敏明先生のとてつもなく素晴らしい神演説」

みなさん、こんにちは。いや〜〜、これは素晴らしい！参政党公認の大阪府知事選候補予定者、吉野敏明先生の神演説。これが万人が聞くべき内容ですナ。これである。宇宙創生から読み解く真の医療と感染対策ニコル11 時間前こんなに分かりやすく、病気の治し方をビッグバンから話してくれる人が、かっていただろうか︎ このタフで深い知識！府知事では、もったいない、是非、国の代表者になって貰いたい53返信1 件の...