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ホップ酵母パンレッスンのランチボックス、来月からのお知らせ

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nみなさん、３月ですね。お教室では、ホップ酵母パンレッスンがはじまりました。ご参加ありがとうございます。今週のランチボックスは、春色さくらあんとかのこの極上生食パンホットドック春キャベツとキノコのコンソメスープ新じゃがサラダとプチベール以上です。４月からはお教室でランチできるようにしていきたいと思います。お持ち帰りしたい方はタッパー、...

オコメスリ

白米白米白いごは～ん♪米すり米すりお米すり～♪おなかいっぱい白いごは～ん♪(ニコニコ)テンちゃーん！「ニャに？」ごはんだよー！「ニャむニャむ」(ニコニコ)#スズキヨシカズ#art #artwork #二紀会#二紀展#アート好きさんと繋がりたい#黒猫#猫と暮らす#ねこ好きさんと繋がりたい#blackcat#catlover#cat#かいがきょうしつリベラ#絵画教室#幻燈画室#artgaller...

フライパンで簡単でおいしい、そらまめフォカッチャ、レシピ

フライパンでぱん。第3弾は、そらまめフォカッチャ～つめた～いビールや白ワインとあわせていかがでしょうか～ゆでないベーグルの生地をつかいましてフォカッチャをご紹介します♪材料4個分強力粉１５０ｇイースト小さじ１砂糖大さじ１ぬるま湯1/2カップ塩小さじ1/2バター５ｇ黒こしょう少々トッピングゆでたそらまめベーコンパルメザンチーズ焼きあげ用オリーブオイルもしくはサラダ油大さじ２作り方①器に、イース...

３月「春のチーズとパン」イベント開催のお知らせ

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n日差しがあたたかくなって外に出かけたくなる春。これからみんなで集まる機会も増えそう( *´艸｀)Espoir3nでは３月「春のチーズとパン」イベントを開催します。３月３日金曜日夜２０時から予約受付はじめます。イベントでは★春におすすめのチーズ試食会チーズとチーズにあわせたアミューズがでます。★発酵つながりで味噌と甘酒をつかったチーズ...

３月「春のチーズとパン」イベント開催します。

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n日差しがあたたかくなって外に出かけたくなる春。これからみんなで集まる機会も増えそう( *´艸｀)Espoir3nでは３月「春のチーズとパン」イベントを開催します。イベントでは・春におすすめのチーズ試食会・発酵つながりで味噌と甘酒をつかったチーズ作りとお土産付き・チーズにあわせた自家製天然酵母パンを焼いてチーズといっしょに試食パンのレ...

いちごイベント、ご参加ありがとうございました！

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nお忙しい中、ご参加いただきましてありがとうございました。埼玉県ブランドのいちごあまりんとかおりんを使わせていただきました。いちごのクリームパン。ランチボックスは蟹ときのこのトマトパスタローストビーフサラダ春にんじんドレッシングほくほくかぼちゃのポタージュふくとみ蓮根のチップス以上となります。また来年、楽しみましょうね(*´▽｀*)C...

【出店日のお知らせ】３月の蔵っCars' は…

こんばんは昨日の「蔵KURAハンドメイド」で蔵っCars' をご利用くださった皆さまありがとうございました！前橋市元総社町にあるROOMSSTANDARDには何度も足を運んでいるといましたが出店は初めてでした主催者さまはじめ出展者さまROOMSSTANDARDの寺田さまお世話になりました！さて２月も明日で終わり３月に入ります３月のスケジュールを作りました１月や２月よりも出店多めです...

佐賀県のやまぐちれんこん店さんからふくとみ蓮根が届きました。

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nEspoir3nのデザイナーから佐賀県のやまぐちれんこん店さんのふくとみ蓮根を送っていただきました(*´▽｀*)なんとお友達(*´▽｀*)泥付きの状態を見たことがなくすごいですヽ(^o^)丿粘土質のしっとりした土がついています。れんこんに兄弟がいるのも驚きましたよ。早速、いただきました。オリーブオイルで揚げ焼と月見つくねにしました。...

いちごイベント、はじまりました！ご参加ありがとうございます。

埼玉県さいたま市自家製酵母パン、料理教室Espoir3n今日からはじまりましたいちごイベント(*´▽｀*)ご参加くだっさったみなさまありがとうございました。みんなでいちごクッキーサンドを作っています。かわいいクッキーになりました。いちごのクリームパン。あまりんとかおりんという埼玉県のブランドいちごです。蟹のパスタとローストビーフサラダかぼちゃのポタージュ、れんこんのグリル。お持ち帰りランチ。...

不知火酵母のしばいぬカンパーニュとオランジェット

元気な不知火酵母を使ってしばいぬカンパーニュ、略してしばーにゅを焼きました。元種だけではなく、仕込み水にも酵母液を入れたので、ほんのり柑橘系の香りがしていました。最後の仕上げで集中力が足りず、細かい部分がぼやけてしまいました。ざんねーん。でも、シンプルなパンは本当に美味しい。クリームチーズをたっぷり塗り、ゆずジャムをのせて食べました。ふるさと納税で不知火が１５キロほど届いたので、毎日せっせと...