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今日は梅じそ風味のワカメとお豆腐のサラダを作ります。

今日は梅じそ風味のワカメとお豆腐のサラダを作ります。【材料 2人分】お豆腐小1パックミニトマト1個水に戻したワカメ50gくらい玉ねぎ1/4個白ごま適量オリーブオイル大さじ2白ワインビネガー大さじ1相生産業梅じそシーズニング小さじ2【作り方】1. 水に戻したワカメにオリーブオイルと白ワインビネガー、梅じそシーズニングを混ぜたものを加えます。2. 玉ねぎはスライスして水にさらします。3. お皿に...

鶏肉の坦々風炒め

今日はクルミが入って香ばしい、おつまみにもピッタリな鶏肉の坦々風炒めを作ります。【材料 2人分】クルミ30g青ネギ1本鳥もも肉1枚相生産業グルテンフリー坦々麺ラーメンスープの素1袋【作り方】1.くるみは粗く切ります。青ネギは小口切りします。2.鳥もも肉は1cmくらいの幅に切ります。3.フライパンに油を敷き、くるみを炒めます。香ばしく焼き色がついたら取り出します。次に少し油を足して鶏もも肉の表...

乾燥糸こんにゃくを使ったグリーンカレー

昨日のポカポカ陽気とは打って変わって今日はコートを着ててもギュッと身構えてしまう寒い1日でしたね。今日は体を中から温めてくれる辛いグリーンカレーを乾燥糸こんにゃくを使って作りたいと思います。【材料 2人分】鳥もも肉 100gナス 2本赤パプリカ 1/4個黄パプリカ 1/4個しめじ 50gほどエリンギ 1/2本オクラ 2本相生産業乾燥糸こんにゃく4個油大さじ3グリーンカレーペースト50gコ...

あっさり体に優しいお味白菜の柚子うどん

昨日までの暖かさとは一転、今日は冷たい雨の朝でしたね。今日はあっさり体に優しいお味の白菜の柚子風味うどんを作ります。【材料 2人分】白菜4枚菜の花1束鶏胸肉(ももでもOK) 70g出汁パック1袋昆布5cmくらい相生産業柚子風味うどん2袋【作り方】1. お鍋にお水1ℓと昆布、出汁パックを入れて30分くらい浸しておきます。2.白菜を1幅くらいの細切り、菜の花を5cmくらいに切ります。鶏...

ぷるんぷあんを使ったフォーお野菜たっぷりで！

なんと来週から全国の小、中、高がお休みになります。小学低学年1人とと保育園2人の子供がいるこちらとしてはヒヤヒヤです。でもこれを機にいろんな会社が働き方を見直してくれるといいなと思ってます。そして何より元気でいることが一番大切！予防には気をつけて、体に良いものたくさん食べましょう^_^今日は相生産業の乾燥糸こんにゃく、ぷるんぷあんを使ったフォーをお野菜たっぷりにして作ります。【材料2人分】ピ...

レモン&バジル風味イワシのフライ

とても暖かい春のような日差しですね。今日はレモンバジル風味イワシのフライを作ります。【材料 2人分】3枚におろしたイワシ4枚相生産業レモンバジルシーズニング大さじ1.5パン粉カップ一杯小麦粉50gくらい卵1個【作り方】1.イワシにレモンバジルシーズニングを揉み込みます。2.小麦粉、卵、パン粉の順につけていきます。3.180度の油で狐色になるまで片面を揚げ、ひっくり返してもう片面も狐色になった...

乾燥糸こんにゃくぷるんぷあんのチャプチェレモンダレ風

今日は朝から生憎の雨でした。でも湿度を保てていいかもしれませんね。今日は相生産業の乾燥糸こんにゃくぷるんぷあんを使った爽やかなお味のチャプチェレモンダレ風を作ります。【材料 2人分】ピーマン2個赤パプリカ1/8個黄パプリカ1/8個水煮たけのこ半分150gくらい牛肉細切れ100g相生産業乾燥糸こんにゃく2個レモンダレレモン1/4個貝柱スープの素大さじ1.5※なければコンソメ顆粒でいいです。ごま...

グルテンフリー坦々麺ラーメンスープの素を使った簡単麻婆茄子

三連休の後は少し体が疲れてます。今日は坦々麺ラーメンスープの素を使った簡単麻婆茄子を作ってエネルギー補充です！！【材料2人分】ししとう6本ナス小ぶり3本牛挽肉70g相生産業グルテンフリー坦々麺ラーメンスープの素1袋相生産業糸唐辛子少々【作り方】1.なすは半分に縦に切り、さらに縦に３つに切ります。切ったなすをお皿に乗せてふわっとラップをかけ電子レンジで4分加熱します。こうすることで、脂であげる...

春菊とレンコンのサラダ梅じそドレッシング

今日は私の大好きな生のままの春菊を使ったサラダを作ります。相生産業の梅じそシーズニングを使って、梅じそシーザードレッシングと梅じそビネガーオイルドレッシングの2種類を準備します。【材料2人分】春菊4〜5本レンコン小1本紫玉ねぎ1/4人参小1本梅じそビネガーオイルドレッシング梅じそシーズニング 小さじ2ビネガー大さじ1オリーブオイル大さじ2梅じそシーザードレッシング梅じそシーズニング小さじ2マ...

ほうじ茶ゼリーとジャスミン茶ゼリーでヘルシーに！黒ごま大理石風プリン

今日は相生産業の黒ごまプリンの素を使って、ほうじ茶とジャスミン茶のヘルシーなゼリーを混ぜ込んだ大理石風プリンを作ります。【材料 6個分】相生産業黒ごまプリンの素1袋(50g)水120mlほうじ茶125mlジャスミン茶125ml粉ゼラチン5g【作り方】1. 熱いほうじ茶とジャスミン茶をそれぞれコップに入れて、2.5gづつの粉ゼラチンを入れてよく混ぜ、溶かします。冷蔵庫に入れて1時間ほど冷やし固...