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好評発売中のユーカリのグラデーション・スワッグ、誕生秘話をお話します

こんにちは、ユーカリプタス・ショップです。先日発売しましたユーカリのグラデーション・スワッグですが、早速ご注文をいただきました！ご注文くださったお客様、本当にありがとうございます。さて、このグラデーション・スワッグは、ユーカリの農家になった当初から「お客様にお届けしたい！」とずっと温めていた、念願のお品でございます。今日はこのスワッグの誕生秘話をお話させてください。ユーカリ農家になって1年目...

ラベルの魚はなんだろう

3月3日の朝、魚市場に出ていたでっかいハマグリ魚市場がある武蔵野市場に行くとドゥテールのソーセージを買ってくるのでビールのつまみは技あり揚げポテトとソーセージ2種。生姜でいただく、あったか餡掛けどうふ鍋仕立て。エノキ、うるいもたっぷり。ジャケ買いしたスペインのリアスバイシャスのアルバリーニョ。瓶の形はチャコリ風ですがチャコリではないのでエスカンシアは使わず。スペインの白ワインはホント和食にも...

「ソムリエ・ワインエキスパート一次試験対策「音声ワイン講座」」はどう？

購入者の間でも、「学習を習慣化できる内容で、常に耳からワイン用語のシャワーを浴びていました。」と評判の『ソムリエ・ワインエキスパート一次試験対策「音声ワイン講座」』。豪華特典付きで買えるサイトを、いろいろ探してみましたよ。商品名：ソムリエ・ワインエキスパート一次試験対策「音声ワイン講座」販売元：グレープジャパン合同会社 ASP：インフォトップ私が調べたかぎりですと、一番お得に購入できるのがこ...

元同僚、今は同志

元同僚と、久しぶりに2人でワインの飲めるお店へ。彼女は今、旦那様とトスカーナ料理とワインの店を頑張っています。一緒に働いていたときは部署が違ったので、ランチの時間を合わせて溜まったストレスを吐き出し、仕事の解決策を話し合ったりしていました。職場を離れた今もそれはよく似ていて、ワインに関する情報交換と、いばらの道をどうやって進んでいくかの議論をしています。750mlの液体が、10年前と比べてこ...

晴天

雲ひとつない・・・とはこのこと真っ青な空に映える白球ﾜﾀｼのはオレンジじゃけど・・・昨日は婆たちと佐伯カントリーへ春になると、西方面へも行くようになりますだんだんパットの調子が戻って来てゴルフっぽくなってきました最後の最後にバンカー落ちて、＋３になり48前半が52だったので、ぴったり100うれしゅーないわ(笑)ﾜﾀｼはスクールのコンペに出るけど他の人は出ないので、次のゴルフは4月の終わりしば...

酒折ワイナリー「甲州にごり 穂坂・白根地区2022」山梨県甲府市

甲府にあるワイナリーシャトー酒折ワイナリー甲州にごり 穂坂・白根地区2022スッキリとした、キレのある甲州ワイン。酸味の中に、まろやかな甘味と果実感があり、とっても美味しい～～。まだ少し発泡性があり、フレッシュな感じ。知らぬ間にグラスが空になっている（自分が飲んでいるのに・・・）、飲みやすくて、食事にも合う、ハイレベルな甲州ワイン。・・・HPより・・・出来たての果実のみずみずしさを残した、旬...

新たな造り手のチリワイン勢ぞろい①＜定番品＞

虫も土の中から這い出して来る頃と言われている啓蟄の今日、盛岡は雲一つない青空が広がっています。まだ風の冷たさは幾分感じるものの周囲の雪もほぼ消えてなくなり春の到来を感じさせてくれます。この天気に私も雪の被害から守るべく車庫に避難させていたブルーベリーや山椒の木を外に出しました。日光に当たり、数か月ぶりに与えられた水によって生き返ったような気分になっているかもしれませんね（笑）さて長引く物価高...

今朝はあやひかりに初挑戦でした

店長・清田です。今日もよいお天気ですね宮崎。おかげで花粉も沢山飛んでいるんですかねぇ。今までイネ科だけだった社長もついにスギデビューですよ（苦笑）。どうでもいい話、を探してネットをふらふらしていて、最近うどんを頻繁に食べてるからもう麺類は興味ないなー、と思っていたところに「干し豆腐」と遭遇しあれは美味しかったなと（笑）。一体いつどこで食べたのだったかもう忘れてしまいましたが、最初に食べた時は...

「おばんざいちせ」のプレオープンにお誘いがありました。

店名：おばんざいちせ(元Cafe Chise minamina )住所：札幌市中央区南3西6ジャラン狸小路704 日祝第2月曜定休チセのInstagramから。カフェチセが2023年３月8日、「おばんざいちせ」として移転リニューアルオープン予定。美味しいお酒と家庭料理、カウンター7席の小さな隠れ家です。 相方の友人から「おばんざいちせ」のリニュアル前のプレオープンにお誘いがありました。このお...

鎌倉の散策鶴岡八幡宮と長谷寺2023年3月

3月3日(金)に職場の歩く会がありました。今回は鎌倉を散策します。前回の江ノ島が2月22日で、10日も経っていません。今回は私を含めた介護士が3名、看護師が1名の計4名です。参加者の1人は妊婦です。午前9時30分に相模大野駅改札口に集合して、江の島鎌倉フリーパス1140円を買いました。天気は薄曇り、風はなく、気温は10℃を越えそうです。藤沢駅から江ノ電に乗り、鎌倉駅で降りました。鎌倉駅近くの...