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【日本酒】光栄菊🌙新酒第❹弾『SNOW❆CRESCENT』さがびより🌾スペシャルうすにごり⛄無濾過生原酒初回限定蔵出し新酒令和4BY🆕

きっと日本酒がスキになる。もっと日本酒がスキになる。いつも愉酒屋をご利用いただきありがとうございます😊今週も蔵元直送の｢限定酒｣｢地梅酒｣｢ワイン｣続々登場🙋｢道内＆全国発送｣｢飲食店様市内配達｣承っております🚚明日 01月29日㊐ 10:00開店⏰18:00閉店 (店頭営業)✅土/日/祝(10時~18時)は｢休まず営業...

藤市酒造「尾州寿」奇跡の再入荷！

★当店詳細★かどや酒店茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787http://kadoyasake.com店舗の信号向い側に１台分の駐車スペースあり。駐車場の場所→ https://youtu.be/y94TtNOFFooかどや酒店 最寄駅からのルート案内→ https://youtu.be/oDojpD6NDBk【平日営業時間】13:00～18:00【土曜日営業時間】10:30～...

日本酒も焼酎もいろいろ入荷しております。

……………………………………………………………………………………【1月の休み】 1月22日（日）・23日(第4月)と1月29日（日）・30日(第5月)は連休いたします。今年より第5月曜日も定休日とさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。……………………………………………………………………………………いつもご覧いただきありがとうございます。今回まずは本格焼酎！鹿児島県いちき串木野市...

「光栄菊」の新作、登場！

★当店詳細★かどや酒店茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787http://kadoyasake.com店舗の信号向い側に１台分の駐車スペースあり。駐車場の場所→ https://youtu.be/y94TtNOFFooかどや酒店 最寄駅からのルート案内→ https://youtu.be/oDojpD6NDBk【平日営業時間】13:00～18:00【土曜日営業時間】10:30～...

粘土練りは完了夜は気力があればろくろ成形か？

大寒波の峠は過ぎたようです。雪が緩んできたのは嬉しいですが、道路はぐじゃぐじゃになり車は走りにくくなりました。今日の作業は昨日の続きです。まずは水を含ませておいた白土を練りました。固い所とべちゃべちゃの所が混じった土ですから練り上げるのに時間と労力が掛かりました。その後、赤土と鉄砂土も混ぜ、最終的には菊練りで粘土の中の空気を押し出しました。最終的に粘土を押したのは合計１０００回近くはあるかと...

武蔵溝ノ口「変タイ鮨 すがひさ」へ行く。

懇意にさせていただいている大将・菅さんの人気鮨店「鮨すがひさ」で月に3日だけ行われるスペシャル鮨×タイ料理イベント、「変タイ鮨 すがひさ」にお邪魔させていただいた。元・タイ料理シェフという異色の経歴を持つ菅さんにしか作れない唯一無二の鮨とタイ料理のスペシャルコラボが大人気で、「変タイ鮨すがひさ」の予約が開始されると、あっと言う間に完売。常連は愛をこめて「変タイ鮨」と呼んでいる。まずは、タイの...

冬に咲く花があると幸せですね

かみさんの唯一の趣味ガーデニング冬なのに友達に教えられて奇麗に咲かせています友達に見せる為にスマホのカメラの撮り方やlineでの送り方を聞かれたので教えると自分で撮って送れたようです段々とスマホも慣れてきたようですただスマホの写真なのでごちゃごちゃと写っているそこで一眼カメラを持ち出してマクロで撮ってかみさんに家の中でlineに送ってあげたそれを共有転送して友達に送ったようだ私は観葉植物なの...

神戸・県庁前「伏見」へ行く。

神戸にある人気寿司屋「伏見」で食事。大将を囲むように綺麗な白木のカウンターが配置されている。寿司やつまみはおまかせで、気分にあわせて、自由に頼めるスタイル。少しだけつまみをもらってからにぎりに行きたかたったので、まずは、煮たこからいただく。お造りは、ヒラメのえんがわ、シマアジ、クエの３種。焼き物は、クエの中骨。骨に身が付いてて、脂が乗ってて、美味しい。にぎりは、クエのえんがわとヒラメのえんが...

退蔵院

退蔵院紅枝垂れ桜で有名な妙心寺塔頭ですその紅枝垂れ桜の脇にある陰の庭に秋明菊が咲いていました昭和の造園家中根金作氏が昭和40年に完成させた池泉回遊式の庭園です撮った場所から見ると奥行き感があって広く見えますお抹茶も頂くことが出来ます2022年10月訪問

【01月20日㊎予約開始📢】光栄菊🌙新酒第❸弾『Hello! KOUEIGIKU』雄町仕込み✨無濾過生原酒初回限定蔵出し新酒令和3BY🆕

きっと日本酒がスキになる。もっと日本酒がスキになる。いつも愉酒屋をご利用いただきありがとうございます😊今週も蔵元直送の｢限定酒｣｢地梅酒｣｢ワイン｣続々登場🙋｢道内＆全国発送｣｢飲食店様市内配達｣承っております🚚明日 01月21日㊎ 10:00開店⏰19:00閉店 (通常営業)土曜 01月22日㊏ 10:00開店⏰18:...