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骨付き鶏腿肉のグリルとポトフ

立派な骨付き鶏腿肉が半額だったのので即買い！グリルしました。骨付き鶏腿肉のグリル大きい〜！我が家のオーブンレンジがカリっとじゅわ〜っと焼き上げてくれました、満足！ポトフ焼き上がるまで冷蔵庫にあった野菜とチーズ入りウィンナーのポトフをつまみながら。スナップエンドウと挽肉炒め春野菜のスナップエンドウ大好きです、主人には不評ですが（^-^;グリーンサラダ最近の定番、飽きずにwいぬとてとてりんぼうw...

蒸籠で蒸して、おいしい割包（グァバオ）

東京では桜の便りも届きましたが、こちらは本日も雪がちらつき春はもう少し先のようですね。こちらはまだ肌寒い日も続き、本日も雪がちらちら。まもなく始まる3月のお料理レッスン『おしゃべりな時間』春までもう少し…心も身体も温かくなるお料理で楽しい時間を過ごしていただきたいと思います。メインは蒸籠を使った蒸し料理中華パン割包（グァバオ）（カーパオ）…日本語にするといろいろな呼び名があるようです割包には...

春を巻く

『春に三日の晴れなし』といわれている。春は低気圧と高気圧の入れ替えが激しくなる季節で天気が変わりやすいそうだ。今週も月曜は結構雨が降り、火曜と水曜は晴れたが木曜日は雨が降った。そして今日金曜日はいいお天気だった。近所を散歩しているとあちらこちらの庭に福寿草の黄色い花が咲いていた。まだ寒さが残っているせいかなかなか丈が伸びないが・・・・・・・。一生懸命太陽に向かって咲いている姿はとても健気でか...

明日は行商のお仕事でっす……画像はダイエットひな祭りランチの様子でっす！！

こんばんにゃ！！今日は冬に戻っちゃったねぇ～。桜が咲き進まなくていいかも。この週末はね、あけ、「GARDEN DIARYNo.2」の販売で「紙博」に売り子さんの仕事をしに行きまぁ～す。良かったら遊びに来てねぇ～♪「紙博 in 東京 vol.6」【開催概要】［日程］2023年3月18日（土）、19日（日）［時間］18日（土）10:00〜17:00、19日（日）9:00〜16:00［会場］東京都...

3/16平尾周辺で自然観察

2023/03/17(金)愛知県豊川市平尾周辺にて撮影：Canon PowerShot SX70HS確認した昆虫：ヤマトシジミ・ツバメシジミ・ガガンボ・キタキチョウ・モンキチョウ・ベニシジミ・ホソツヤヒラタアブ今日は遠出は控えて近所の自然を散策した。田圃の畔を歩いているとシジミチョウやキタキチョウが盛んに飛び回っている。ウグイスが鳴いているが姿は見えない。成虫越冬したイトトンボを見つけたかっ...

ものもらい

全国で3割ほどが使っている俗称「ものもらい」。関西では「めばちこ」なんて呼ばれますが、正式名称は「麦粒腫（ばくりゅうしゅ）」まぶたが腫れるあれです。気の上昇したものが目に影響しやすい春に多いのですが、誰かから感染る、もらうから「ものもらい」となったわけではなく、七軒から集めた食物を食べると治る、ということから「ものもらい」という俗称がついたそうです。地方によっては「目乞食（めこじき）」いろい...

【プルムウォン】自然はおいしい 正麺（野菜味）

自然はおいしい 正麺（野菜味）（189円）プルムウォンという韓国の自然派食品メーカーの、「自然はおいしい」シリーズより。肉成分はなし、12種類の野菜だけで作った旨味たっぷりの純植物性ロースティングのスープとノンフライ麺が特徴です。イエスマートの公式サイトでかなり推していたので、気になって買ってみたのでした。イエスマートでは青麺と記載があったのですが、ネットでは正麺と記載があります。どっちが正...

朝：目玉焼き、味噌漬け、みそ汁、野菜ジュース昼：昆布🍙、塩バターフランスパン、さつま揚げ、黒豆夕：カレーライス、餃子、コロッケ、唐揚げ、野菜

～朝：目玉焼き、味噌漬け、みそ汁、野菜ジュース昼：昆布🍙、塩バターフランスパン、さつま揚げ、黒豆夕：カレーライス、餃子、コロッケ、唐揚げ、野菜～食べることは、生きること！快食！快眠！快便！が幸せの根源『快食快眠快便』文藝春秋編文春文庫1990年12月10日第一刷1991年7月10日第三刷快食快眠快便は楽しく生きるために必要不可欠の三大要素。陳舜臣、星新一、佐藤愛子、宮...

2023/03/17 早いね、金曜日！！

うちは普段使いの「弁当屋」ですキラッキラなお店じゃありませんお願いだから肩の力を抜いて普通にご購入下さい「超お値打ち」で「旨くて仕方がない」店なんてこのご時世、あまりないと思うよｗあまり期待しちゃダメよｗｗもちろん頑張るけどねその先入観が店主を必要以上に「疲れさせる」ｗ●入店時のお願い・店頭の「アルコール」を手指に噴霧・高額紙幣は予め両替してください・12時前後以外の時間帯はガラガラです・比...

ドキドキな私へ

新しい仕事(職場)が決まりました。今までとは、全く違うジャンルの業種へ。(でも実際やること＝職種は似たような感じで✏️)行くまでドキドキ💓だけど、今日見た雑誌に、『新しい体験は、意欲の保持、新しい環境への順応、前頭葉を刺激し機能の衰えを防ぐ』って書いてあり。いいこと知ったわ🙌⤴️⤴️行くだけで、脳にもプラスになるってことね！夕ごはんは、またまた...