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モーラナイフ Companion MG

モーラナイフ Companion MG (カーボン) の紹介です。アマゾンで2035円でした(2020年7月時点)。全長 約21.8cm刃渡り 約10.4cm刃厚 約2.0mm重さ 110g (ケースあり)、77g(本体のみ)第一印象は "思ったより刃の部分が短い" です。そのため、フェザースティック作りや調理など細かい作業に適していると思います。ハンドル部分はラバー素材...

モーラナイフワークショップ2022：開催決定！

速報！秀岳荘が誇るモーラナイフ・ブッシュクラフトの祭典が今年もやって来る！(*^_^*)10月15日（土）・16日（日）の2日間に渡り「モーラナイフワークショップ2022」を開催します！！（画像は全て昨年の模様）2022年は遂にフィールドでのワークショップが決定！講師はもちろん↓↓越山哲老氏（モーラナイフジャパン公認インストラクター）！！分厚く、深い技術と経験に裏打ちされたインストラクション...

蝦夷鹿猟のためのナイフ

蝦夷鹿猟では、1日に何頭も解体したり、大きく皮の厚い雄を解体することがあります。そのため、使いやすいナイフも重要です。個々人使いやすいナイフは違います、ここでは私の使っているナイフについて説明します。解体作業は大きく分けて放血、内臓摘出、剥皮、分割です。それぞれの作業における条件としては、1.放血刃渡り10cmは欲しい2.内臓摘出長すぎると使いにくい3.剥皮ドロップポイント（刃が湾曲し先端が...

溺れるナイフ

リーが菅田将暉小松菜奈の溺れるナイフが好きで前から行きたがっていたあずまやに泊まる。実は、和歌山田辺市本宮

ソファのお届け

本日はﾍﾟｰﾊﾟｰﾅｲﾌｿﾌｧのお届け。フレームをウォルナット材で、張地をラムースネイビー色で。落ち着いた色合いですがペットを飼っていらっしゃるご自宅ではお薦めの張地です。Mさまいつもありがとうございます！！

やっと買えたBUCKナイフシース

ナイフには全くこだわりはないんですが、長年使うと愛着が出て来る。もう30年近く使っているBUCK102。軽くて使い易いんです。山菜採り、キノコ採り、キャンプには必須の道具です。実は5月のウド採りでシース（ケース）をどこかに落としてしまった。ネットを探しまくり、ようやく再購入出来ました。ただ102用は無く103用。分厚い皮、匂いが新鮮。※画像クリックで拡大（画質UP）します。103用しかなかっ...

一番お気に入りの包丁

先月、キッチンメーカーの池商さんが持って来てくれたパン切りナイフです刃に写っている黒い筋は汚れではなくて私撮影時にどうしても一部映ってしまうほどピカピカですそれでねパンを切っているかと言うと・・・鶏肉とかお刺身とかトマト🍅とか切っています❣️切れ味が抜群です💖すぅ〜っと引き切りすると最高に気持ちよく切れます❣️もちろん焼き立ての柔らかい食パン&...

ナイフと刃No.2

ナイフ、サバイバルナイフ、小刀、刀、日本刀、刀剣何れもキーワードとしては月間検索数のデータが表示されない程の人気のない言葉。ナイフは人類が使う道具類の中でも特に基本的なもののひとつで、切るためのもの。石器時代、青銅器時代、鉄器時代とナイフは武器としても使われていました。ナイフの有無は生死の問題にかかわり、生き延びる可能性を左右する。現代の人間が独りで文明から隔絶された環境に置かれても、ナイフ...

Barebones Living [ベアボーンズリビング] NO.8 シェフナイフ [20235040]

Barebones ベアボーンズ NO.8 シェフナイフ はシンプルな構造で丈夫なキャンプ向け包丁です。キャンプの大きな楽しみ、アウトドアクッキングに欠かせない包丁は、せっかくならキャンプ用にお気に入りの1本を探してみてはいかがでしょうか。レザーシースとハードウッドな柄の組み合わせで料理番長に磨きをかけましょう。お料理好きな方へのギフトにもおすすめです。◆#Barebones Living ...

Wengaer（ウェンガー）とLaguiole（ライヨール）

今回は、販売する商品のご紹介ではありません...ガサガサと探し物をしていたら、結構昔に購入したナイフが2点出てきました。フライフィッシングに限らず、アウトドアーを趣味にされている方の中には、ナイフ好きでコレクションをされている方も結構いらっしゃいますね。キャンプなどでは料理に限らず、様々使われることが多く、ナイフは欠かせないグッズの一つですね！私も結構昔ですが、知り合いにナイフ好きの方がいて...