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クリスマスの鴨パーティ

今年もやりました、クリスマスの鴨パーティ。ブログアップが遅くなって、かろうじて今年中となりましたが。毎年この時期に設定しています。友人宅で、今回は完全にお呼ばれですべてお任せです。鴨のカットも年々うまくなりまして、要領よくばっさばっさとさばいていきます。鴨ちゃんは燻製されていて、冷凍で届きます。それを早めに解凍してくれてこの日に至る、です。さばいてお皿に盛り付けられた鴨ちゃんです。隣には紫キ...

和風「鴨スモーク」

おかげさまで、予定していたおせちの仕込み終わりました。あとは明日の「盛り込み」です！というわけで残り物総動員のごはんしました。先日のハイ食材室さんのHappyBagにはいっていた「鴨のスモーク」本当は、赤ワインと一緒に食べる「洋」テイストなんでしょうけれど大根おろしとゆず、和からしで「和風」にいただきました。これは、「のし鶏」の焦げた端っこ。2つを盛り合わせました。お煮しめの残り煮。「かに身...

川沿いハゼ、美しく変身！

向かいの川沿いの大きなハゼはすでに冬装い、幼木が今、美しく変身です！空は青く、白い雲も美しい、12月も後僅か夕方散歩コース、背を屈めたら鴨たちが沢山！いつもの川、水草に覆われて居場所無いねー山茶花が満開！川面覗き込むように咲いてる小枝パチリ！左の花瓶二つ、唄ボラ先輩の陶芸作品です。大きい方は高さ1１センチ、小さいほうが8センチ箸置きに始まって、今は花瓶を一個づつ頂いています。先週扁桃腺腫らし...

オナガガモ

遠征で大量のオナガガモたちに会ってきましたよ！大鷹さんには遭遇しませんでしたが・・・・・・ね！

本日、散歩でカモ撮りました。

何時もの神崎川で撮りました。カモが寝てます。

鴨と電車

１２月も半分終わり寒さも適当にやってきて、カメラ遊びが少なくなった何かないかなぁ鴨さんが来てるであろう、川土手に来ました群がってる鴨たち近づくとみんな川の中央へと移動するゆっくりと走らせるけど、敏感です暫くじっとしてると戻ってきますそんな鴨たちを見ながらオムスビを食べるよ外の風は冷たいけど、車の中は快適です羽を休めた鴨たちはじっとして動きません側に鉄橋があり、電車がよく来ます（下り）カンカン...

鴨と翡翠

一昨日、いつもの川土手を歩いて鴨と翡翠が仲良く（？）餌を漁っている光景に出くわしました。５，６羽の鴨が川底に嘴を差し込んで食事中でした。そこに水面にせり出した小枝に翡翠（かわせみ）来て、あのダイビングを始めたのです。何度もトライして３度に一度位は小魚をゲットしています。私の想像ですが鴨たちが掻きまわした水底の小魚が驚いて逃げ出すのを翡翠が狙っていたのだと思います。初めて目にした鴨と翡翠の共存...

特盛り鴨南ばん。──「末広」@新小金井

最近、西武多摩川線・新小金井駅周辺への出没率が高くなっている。1917年（大正6年）に開業した新小金井駅周辺は、大きなスーパーやコンビニなどがない昔ながらのレトロな街並みを今も残す懐かしさあふれる場所だ。魚屋さん、お肉屋さん、お豆腐屋さん、八百屋さん、パン屋さん、甘味屋さん、床屋さんなどの個人商店が並び、遠くのスーパーまで出かけることなく町内で夕飯の買い物が間に合ってしまう便利な街でもある。...