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ニラの麻婆豆腐

ニラが旬でお買い得たっぷり刻んで麻婆豆腐にしました香りがよくて美味しいお肉は今回、粗挽きの豚肉を使ったのですが、歯ごたえがあっていい感じです薬膳ではニラは陽気を養う春の野菜ニラのように生育の早い野菜はエネルギーがたっぷり香りがいいので気血の巡りもよくしてくれます食べた後、すっきりする感じがしますよね温性で体を温める作用があるので、熱っぽかったり、のぼせやすいという人は控えめに…春は気候や生活...

午後教室Sさんのバック

午後の教室にいらしているSさんのバックが仕立て上がってまいりました。Sさんの雰囲気にぴったりな優しい色合いにまとまりました✨利休バックは容量もたっぷりしているので今の季節なら卒業式や入学式にもオススメお嫁さん用とおっしゃってましたが、是非是非ご自分でも実際に使ってもいいのでは？裏側〜いつもは、教室内では質問などが飛び交いバタバタしているので生徒さんの作品を撮る余裕が無いのですが午後の教室は、...

裄出し

裄出しした着物がやっと出来上がって来た...墨色の方は結城紬だって、知らんかったっ！オレンジは紬とのこと...どこの紬だ？謎...墨色の方は朱色の八掛だったので茶に近い錆色に変えてもらった...着物を羽織るときに朱色が目に入って、そのせいか気持ちがそわそわしちゃう気がする。表地と裏地のコントラストも着物を着る楽しみなんだろうけど...n子的にはまだそこまで行けてない感じ...無難なところで....

With Kamakura 一服いただくワークショップ

鎌倉長谷に新しくオープンした複合施設With kamakuraにて茶の湯のワークショップを開催しました。テーブルで気軽に楽しんでもらいつつ、茶の湯の本質を少し垣間見ていただけたらとの思いです。御点前する立礼棚は家具デザーナーの方に作っていただいた特別なテーブル。こちらのお披露目も兼ねました。会場の雰囲気とマッチしてなかなか良い感じです。そしてなによりこの場所の持つパワーでしようか、とても気の...

春か？

早咲きの桜が咲いてきたので・・・桜の帯でお稽古に。風呂敷を帯の見えるところだけに縫い付けた物です。着物はシルクウールです。今日の気候は4月上旬の頃のようだそうなのでポリの羽織にシルクスヌードでちょうど良かったです。シルックの着尺で仕立ててもらった羽織です。

成人式の髪飾り

お嬢様の成人式用にとご注文いただいた髪飾り。とても素敵なイメージ画像をお送りくださいましたので、そちらをベースにお作りしました。お召しになる予定のお着物は、大人っぽくてとてもシックなデザイン。きっとおしゃれに着こなされることと思います。そして、追加で米寿のお祝いにと壁掛けアレンジもご注文くださいました。「落ち着いた感じで」とのご希望でしたので、ブルーやパープルをメインにして、お祝いらしく明る...

東京滞在記②

東京滞在記②

ポールボキューズ でランチ
#着物で銀ブラ 

ご一緒頂きましたのは
@lapislazuli_k さん
@miyakousui さん
@nanaakki さん

初めましての
@r._____0000 さん
@narumin1120 さん
@yuu_ki_mono さん
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銀座で美味しいお食事
その後の呉服屋さん巡り
一人では入れないお店にも初めて足を踏み入れまし...

東京滞在記

3月とは思えない程暖かい日に @nanaakki さんと#柚木沙弥郎 展を見ましょう！と
東京で待ち合わせ#日本民藝館 へ

その後 @choukou1111 さんもご一緒に#四川豆花飯荘 にてランチ
茶芸師さんのパフォーマンスも楽しく美味しい四川料理を堪能し

#東京ステーションギャラリー へ
開催中の#佐伯祐三 展を見て

#歌舞伎座 へ移動
。第3部玉三郎さんと愛之助さんの「吉田屋」を...

3/14 黄桜京都麦酒ゴールドエール、麻婆豆腐ライス

おはようございます、昨日の夕飯でございます。京都の清酒メーカー、黄桜酒造が作った京都麦酒ゴールドエールです。口当たり良く、甘めな味わいで美味しい。おつまみです。中村屋の麻婆豆腐の素に牛豚のひき肉を使って麻婆豆腐を作ってライスの上にかけました。旨味ある麻婆豆腐で美味しい！豆腐は沸騰したお湯で茹でると崩れにくくなります。今日は昼勤務二日目、今日も頑張ろう！

矢張り此方の御店の麻婆豆腐は美味しいです（中華料理：熊猫飯店）

先週の木曜日（3月9日）、ヨメが用事だったので夕飯は外食。平日ならと此方の御店に。熊猫飯店（食べログはこちら）駐車場、各店で割り当てられて熊猫飯店の駐車場は4台分運良く駐められました。無い場合は近くにコインパーキングが御座います。駐車可能エリアが減ったので少し列が短く成った様な、、、とは言え四日市屈指の行列店、美味しくてコスパも悪くない、とても良い御店なんですが待ち時間が、、、初めて御邪魔し...