エキサイトブログ

合間。

皆様、•ﾟ･✿ヾ╲(｡◕‿◕｡)╱✿･ﾟ:✲:おはよぉ～ございます‼何だか暑さが戻って参りました…少々疲弊ﾁｭです。(;'∀')この週末、Naoさんは、頭痛は何とか治まりまして。代わりに左足の違和感…圧迫されたようなｼﾋﾞﾚまではいきませんが…。週明けになってだいぶ緩和されてﾎｯとしております。あちこちｶﾞﾀが来ているのを実感のこの頃です…ﾄﾎﾎ。土曜日の午後は、次男夫婦...

味噌漬けたくあんでいぶりがっこタルタル

お昼にちょっと燻製にしたいものがあって先にたくあんを燻ってみたよで、燻った味噌漬けたくあんでいぶりがっこタルタル最近かたっぱしからなんでも燻すのにはまってます。【材料２人分】・味噌漬けたくあん10センチ・野菜のピクルス大匙３・燻製チップを大匙２・砂糖小さじ１（燻製に使う）・マヨネーズ大匙２・お好みで燻製塩少々先に味噌漬けたくあんから10センチほどカットしてストウブにアルミホイルを敷き燻製チッ...

ひらひらズッキーニとしらすとへべす風味のパスタ

この暑い中お疲れ様*´ㅅ`)"自分今週もよく仕事頑張った昨日は風も強いがブルスケッタ食べたくてハルカスまでチャリ🚴💨ぶっ飛ばしてフランスパン🥖買いに行ったわよ🤣🤣🍃🍃そしてカルディのレモンバック目当てに買いに行ったわ...

🐷と大根のバラフィーユ

#もっとストウブはじめまして#もっとストウブはじめましてキャンペーン大根はスライサーで丁寧に🐷と大根のバラフィーユシナモンの20ｃｍラウンド朝は白ご飯はやめてこれとオクラの梅おかか和え昼までお腹いっぱい🥰🥰✨大根ジューシーでごま油との相性が良し(私は無類のごま油好き)徳山物産のチャンギルム#haruhigohanonli...

振る舞い㊗️ヾ(´∇｀)ﾉ㊗️ちらし寿司🌸🌸

会社の事務の子が今月末までで再出発の御祝い膳として会社にこれ持って行きました。振る舞い㊗️ヾ(´∇｀)ﾉ㊗️ちらし寿司です🌸🌸うち辞めても次のとこで頑張れるように私からのメッセージです。末広がりで瓢箪にした人参🥕朝5時からかかったけど時間ないからなんか雑。梅酢で酢飯を作ってこのまま持参。ええ寿司桶のまま風呂敷に包んで持っ...

目を閉じて食べたら ロールキャベツやな

#もっとストウブはじめまして宣伝部長候補🤣いや嘘🤥🤥@hikari_henshuから出版された新しい📖📕から2発目目を閉じて(昴歌いそうになった昭和のババァ)食べたらロールキャベツやなエノキ🍄入れ過ぎて蓋が出来上がりは想定内美味し&#1285...

梅酢 梅シロップ レモンシロップ🍋🍋

梅仕事2種梅酢梅シロップレモンシロップ🍋🍋美味しく出来そう😋酢飯にしたり炭酸で割ったり牛乳で割ったり楽しみ🥰🥰#梅酢#うめしごと#梅仕事#無農薬🍋#無農薬レモン#酢飯#お寿司🍣

最後の晩餐？

息子が引っ越す前の日、最後の晩餐？はハンバーグになりました。作ろうと思ったら、玉ねぎがない！お世話になっているVineShrubさんへ偶々お届けものがあり、オーナーさんに笑い話で言ったら…持ってって！と頂いてしまいました♡かなり押し問答があったのですが…その場にいた方に取りもって頂いて、頂くことに(//∇//)感慨深いハンバーグとなりました！オーナーさま、ありがとうございます♡♡♡ハンバーグ...

staub で、とうもろこしごはん

半分生食してみたとうもろこし、ゴールドラッシュ、もう半分は残しておいた半分の芯とともに、とうもろこしご飯を炊きました。火が入ると鮮やかさが増すとうもろこし。浸水しておいた米に、へずったとうもろこしと芯を入れてstaub炊飯。今回とうもろこし半分なので、お米は2合。沸いてから10分、そのまま蒸らして10分、は変わらず。昨年はもっと夏真っ盛りになってから、でした。これは3合炊いたかな、たぶん。全...

基本の塩豚ヒレ肉の丸ごと蒸し

はるひごはん毎日楽ちん作りおきおかずから基本の塩豚ヒレ肉の丸ごと蒸し豚ヒレは900gKALDIの万能キメ子(使いさしが丁度余ってて魔が差した)きび砂糖23オーバルに曲げて投入さっぱり新玉ねぎ🧅🍋レモンと鉄分補給にヒジキ最近鉄分不足で目眩が…鉄瓶で湯冷ましとヒジキをラバーゼのフライパンで。ラバーゼのフライパン🍳と魔法のフラ...