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ごはんねこまる、週末はてんこ盛り♪

ごはんねこまる今週末は色々てんこ盛りです！18日（土）ランチ営業11：３０−14：00まだご予約3名様で、前代未聞のガラガラ予報！サバのぬか炊きは、味噌煮みたいな感じですがぬかみその奥深い味わいでサバの臭みはゼロ！とっても美味しいです♪17時から「王子わぶミーティング」おでんとカヌレを食べてお酒も飲めて楽しいトークが聞けて1500円！でっす☆16：30開場しまーす。＊残席わずか配信はこちら！...

【必見！】3月18日の日替わりメニューとちくわぶイベント！

3月18日土曜日の日替わりランチメニューです！●サバのぬか炊き（北九州地方の郷土料理）●菜花のからしあえ（まぐろ節のせ）●金時豆（優しい甘さでほっこり）●キャベツの煮浸し（胃腸を整える）●自家製ぬか漬け（植物性乳酸菌の宝庫♪）●羽釜で炊いたご飯（無農薬のコシヒカリ玄米をお店で精米しています）ごはんにのせる梅干しは梅ボーイズ（販売してます）（南高梅と天然塩と赤紫蘇のみ。ごはんに合う甘くない梅干...

ごはんねこまる3月15日の日替わりランチは母に教わった肉巻きです♪

先週の営業でみなさまに「大丈夫？」と心配していただきましたがギックリ背中はもう大丈夫でばね指は、まあまあ痛いです。でも、お料理はなんとかできますので休んだ分、しっかり働きまっす。あっという間に明日はランチ営業。久しぶりの実家ごはん風。そして、母の得意料理で教えてもらった数少ない料理のひとつ肉巻きです。いろんなものを豚肉で巻いてこんがり焼いてから甘辛いタレを絡めます。私は隠し味にちょっとだけに...

【ヘルプミー】3/12賞味期限のぴいこちゃんクッキーが150枚！！！

ごはんねこまる明日はねこまた喫茶♪12-17時までカフェ営業です！12：00-12：30はご予約多めなのでその時間以降でしたら、まったり予報です☆ぴいこちゃんクッキー賞味期限が3月12日のものが！！！！約150枚！！！！通常5枚1000円を6枚1000円で販売しますのでどうかフードロスにご協力お願いします！美味しくて可愛い「にゃんかま」まだありますので明日も購入可能です♪（5個入り600円）...

3/11（土）ひニャまつりスペシャルランチはご予約で完売です！

ごはんねこまる開店以来の快挙！明日のひニャまつりスペシャルランチはご予約で完売です！ありがとうございます。ありがとうございます。ありがとうございます！！！！！仕入れの都合と仕込みは、ほぼ一人で行っているため20食が限界なのです。。。ロカボ道明寺も大人気で明日、私は和菓子職人になります（笑）最近は苦手だったお菓子作りも好きになってきました♪自分で作れば、添加物なし！ロカボなので心置きなく食べら...

人に喜んでもらえることが一番のパワー

ご心配をおかけしてしまいましたが本日よりお仕事再開いたします。「いつもアクセルふかしすぎ」と整体の先生に毎度毎度怒られるので今回はさすがにこたえたので全開ではなく8割くらいにしていこうと思います。午前中は通販作業をして午後から仕込みをしますので無農薬野菜を販売します！（13-17時）気温が高くなってきたので冷蔵庫に入れないといけないものは店内にありますのでお声がけください。つぼみ菜（旬の野菜...

休んでいる間に考えたこと、これからのこと。

ご心配をおかけしてしまい申し訳ありません。まだ痛みはありますが、少しづつ回復してきています。休んでいる間、色々なことを考えました。最近は身体も気持ちも疲れ切っていました。やらなきゃいけないことクラファンリターン通販発送お店のこと猫たちのこと家のこと常に追い詰められていました。そして手術と転院を繰り返している母のこと。近所の猫虐待事件解決の協力。お店のことは、スタッフ問題。私は料理のことしか出...

ごはんねこまる、まるやま商店臨時休業のお知らせ

実は、昨日の夜中に背中に激痛が走り痛すぎて声も出ないほどで、久しぶりに痛くて泣きました。旦那さまを起こして、痛み止めを飲んで湿布を貼ってもらい、それでも痛くて午前中は、どうしても外せない用事があったのでなんとかこなして、かかりつけの整体へ。Twitterに背中の激痛のことを書いたら恐ろしい病気のことを皆さん書いていて相当ビビりました。でも、内臓系ではなくて食欲もあったし、左の肩甲骨から腕にか...

3月1日の日替わりメニュー＆3月の営業カレンダー♪

明日から、さ、さ、3月です！3月から、ごはんねこまるは土日はイベントやカフェ営業しますよー♪明日の日替わりメインはスズキの揚げだし♪かつお出汁と本醸造のお醤油日本酒、本みりんのとっても美味しいお出汁にカラッと揚げたスズキと茄子を漬け込みました。大根おろしを添えてお出しします♪そして、私の得意料理のひじきの煮物。一般的なものよりかなり薄味です。旦那様は鍋ごと食べそうな勢いで食べます（笑）ご予約...

大ピンチ！猫たちのために、ご支援をお願いします！

あちこちで値上がりのことが話題になっていますが光熱費の値上がりが大打撃です。保護猫シェルター内は猫たちのために24時間エアコン、加湿器、空気清浄機、保温マットを稼働しています。保護猫シェルターとお店の光熱費だけで10万円を超えました。。。。医療費、ごはん代、消耗品だけでギリギリの中、本当に真っ青になっています。3月からは、ごはんねこまるはランチ営業の他に土曜日、日曜日は全てイベントなどを開催...