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２０２２１２１０昼食 齋藤修家の食事昼食は｢丼(ちらし)｣ ｢つらし寿司｣＋｢すまし｣

最近外食が減りましたので、齋藤修家の｢内食(料理)｣にしばらくします。私の情報は、facebooktwitter.を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あればご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街...

飲み過ぎに注意

3月5日はノンアルデー農工大の強烈ジンジャーエールの元がビールがわり。つまみがビール仕様なので、お茶とかではつまんないしなあ。前日と同じキンキとサヨリの干物を揚げ、ジャガイモや蕗の薹もフライに。うずらの卵も半熟です。卵焼き日記にはジャコ煮の残り入りと書いてありますが・・ビール飲んでる間にご飯を炊いて炊き立てのご飯でメインの夕ご飯おかずは黒千石大豆納豆、昆布締め昆布の佃煮、広島菜の古漬け半分は...

ビールの日

ダルマ市に行った日。昼も飲み、夜ものむ。いつものフィッシュチップス。お魚はさばいて干していたキンキとサヨリジャガイモと焼いた干物ね。ブロッコリー入りオムレツ・トマトとレモンのソース。お友達に頂いた無農薬レモンの皮を甘煮にしていたものをトマトと塩とでソースにしてます。三皿目ラムの炒め物に奥様eが麺を所望。ラムと香草の焼きそばになりました。なんかビールの日ぽいので。キャベツもおいしい。のび丸、漬...

腰痛で困ること

昨晩はマラッカバーで季節のメニュー「菜の花と焼き豚の炒め物」を食べた。和風の味とは一味違って美味しかった。今日の東京は冷たい雨。1週間前に重い荷物を持って痛めた腰がなかなか治らないので、今日は病院に行ってみようと思うが、天気が悪いのでどうしましょう。腰が痛いと日常生活のあらゆる場面で不自由が生じる。筋トレやゴルフができないのも困る。健康で何でもない生活ができるのは幸せなのだと、逆に健康のあり...

優しい雨。

たぶん、昨晩から降っていたのでしょう、雨。音のしない優しい春の雨。早めに寝てしまって、夜中にホット牛乳飲んだりして。昨日もジムに行き、帰りにカフェでいつもの常連さん達と、楽しいお話をたくさんした。職種も年齢も、経験も性別も全てが全く重ならない人達との、コミニケーションは得るものも多くて楽しい。帰り道、鹿児島の黒毛豚肉が美味しそうだった。野菜スープにしました。白菜たくさん、椎茸、にんじん、小松...

警察ドラマ疑念

警察は、同じ警察官であるかを判断するため疑念していた。警察制服は、自宅から着て来るか。警察のパソコンは、自宅で業務をしているか。インターネットを知りつくす人は業務ではいないはずなのに、なぜか？知っているのはどうでしてか。電話発信をするための音声が、最近違和感を感じる。記録の無い事件を被害と思われる人が、メールで寄こされる。仕事紹介は、派遣サービスから来ている。仕事紹介先でははく、派遣会社と警...

おつまみごはん

家人作砂肝ネギ塩炒め(スプラウトとかいわれを添えて)は、定番化してます。安定の味。コーンバター、納豆油揚げはさみ焼きと、餅ピザ。今回の餅ピザは、玉ねぎとピーマンとペーコンをのせて。ほんと、おいしい！です。

【メインブログ】ようこそドングリマン絵画造形教室へ(３月18日現在）

ようこそドングリマン絵画造形教室へ学校のクラブ活動の作品です。楽しんで描いていますね。世の中がこのような息苦しい状況だからこそ、このドングリマン絵画造形教室では子どもたちの気持ちが明るく、楽しくリフレッシュできるような活動を行います。前向きに明るい気持ちで生きる「エネルギー充電の場」にします。音楽や美術の力、アートの力を大切に活動していきます。〇このメーンブログで、一番大切なお知らせをして...

2023年3月湯沢スキー①

実は3月1週目に、オットの会社の人たちと、電車で塩沢へスキーに行く予定でしたが、私だけ行けなくなってしまいました。そのため、翌週、オットと二人で車で荷物を取りに行きがてら、滑って帰ることに。まずは荷物が置いてある塩沢の宿へ行き、そのままシャトー塩沢で滑って帰ることにしました。この日は本当に天気がよく、暑いくらいです。ただし前の日に雨が降ったことと気温が上がったので、雪はシャーベット状の春スキ...

３月です。寒い日もあります。「サバの味噌煮」をレンジで作りました。少し感激・・。

〇レンジ料理でサバの味噌煮。スープは酢湯（スータン）です。・サバの味噌煮（レンジ料理）・豚肉と蕪のさっぱり炒め・きゅうりとカニカマのマヨワわさ・椎茸の酢湯（スータン）●「サバの味噌煮」を一人分作るには、レンジ料理がうまくできます。サバの味噌煮（レンジ料理）さばの切り身の皮目に包丁を入れます。水気を拭いて耐熱皿に置き、煮汁（酒大１，水大２，醤油小１，砂糖大１，味噌大１）を入れよく混ぜます。サバ...