"おもてなし" の検索結果 90 件
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滋味溢れる地味な料理
今月も後半に入り、相変わらず慌ただしい生活をしております。先日は思いがけず鮮度の良いカマスが入手できたので、その日の生徒さんにはカマスの棒鮨をお教えできました。今後もそういう機会があれば、他の生徒さんにもお教えしたいと思っておりますので、よろしくお願い致します。今月のお料理は、洗練されたというよりホッとする味付けとでも申しましょうか、秋の実りを寿ぐもの、滋味溢れる感じを目指しています。先日は...
2022/10/16 19:14 - 横浜の和菓子教室・懐石おもてなし料理教室 -
自粛明けのおもてなし
自粛明けのおもてなしの様子です。母の友人達を招いて。いつもはもっと沢山お招びするのですが、密を避けて少人数で。長くお会い出来ずにいたので気になっていましたが、皆さんお元気そうでした。平均年齢80歳位？皆さん好奇心旺盛で前向きな方々ばかり。「しばらく東京にも行けないわ〜」と嘆いていらっしゃいました。アンティークのお好きな方々なので、アンティークの器を使って料理は和洋取り混ぜて、少しずつ品数多く...
2020/08/01 08:06 - Salon de K おもてなし料理教室 -
8月の日程
７月の教室は鹿児島市でコロナクラスター発生のため中止に致します。8月の日程８月20日（木）10時〜「盛夏のおもてなし」８月21日（金）〃8月22日（土）〃
2020/07/13 11:22 - Salon de K おもてなし料理教室 -
クリスマスのテーブルコーディネート＆おもてなし料理レッスンは今日から４週目です！
アトリエ Let's have a party ! の 大場です。２００５年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの「テーブルコーディネート＆おもてなし料理レッスン」を開催しています。★クリスマスレッスン（１１/２５～１２/２２）詳しくはホームページをご覧ください。アメブロがシステムトラブルのようなので一時的なアップです。クリスマスのテーブルコーディネー...
2019/12/17 07:19 - ATELIER Let's have a party ! （アトリエレッツハブアパーティー) テーブルコーディネート&おもてなし料理教室 -
クリスマスのテーブルコーディネート＆おもてなし料理レッスンは今日から４週目です！
アトリエ Let's have a party ! の 大場です。２００５年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの「テーブルコーディネート＆おもてなし料理レッスン」を開催しています。★クリスマスレッスン（１１/２５～１２/２２）詳しくはホームページをご覧ください。アメブロがシステムトラブルのようなので一時的なアップです。クリスマスのテーブルコーディネー...
2019/12/17 07:19 - ATELIER Let's have a party ! （アトリエレッツハブアパーティー) テーブルコーディネート&おもてなし料理教室 -
初夏のおもてなし
夫の友人をお招きしました。この日は女性率多目。センターとナプキンがお揃いです。料理がメインなのでテーブルはシンプルです。グラスは夫担当です😊初めのオードブル。スープの入ったグラス、「下は何が入ってるの？」と皆さん聞かれました。グラスの色なんですけど(^-^)とても和やかで、賑やかで、楽しい人達でした。料理の写真、色々撮り忘れてます。皆さん、楽しんで下さった様です。お礼...
2019/06/14 16:16 - Salon de K おもてなし料理教室 -
モッコウバラ満開〜おもてなし〜
モッコウバラが満開になり、両親の友人達をお招きしました。毎年、満開の時期と合わず、今年初めて満開の時にお招きする事が出来ました。琉球塗の桶で作る「酒寿司」は米4合に地酒3合お酒たっぷりなのにお酒の飲めない人でも不思議とこれは大丈夫。「主人が亡くなったら酒寿司も作らなくなった」とおっしゃる方も。ご主人を亡くされたり、老々介護されていたり、でも皆さん好奇心旺盛でお元気な方々ばかり。この日は9名。...
2019/04/17 09:44 - Salon de K おもてなし料理教室 -
ブログ更新先のお知らせです。
アトリエ Let's have a party ! の 大場です。２００５年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの「テーブルコーディネート＆おもてなし料理レッスン」を開催しています。★２月のレッスン（２/１８～３/１０ ＊２/２１、２２を除く）★３月のレッスン（３/１４～３/３１）詳しくはホームページをご覧ください。ご無沙汰している間に...次の元号が...
2019/04/04 16:53 - ATELIER Let's have a party ! （アトリエレッツハブアパーティー) テーブルコーディネート&おもてなし料理教室 -
４．５．６月レッスン
こちらのレッスンは私の体調不良により途中で中止させていただきました。ご予約をいただいておりました皆様、ご迷惑をおかけいたしまして大変申し訳ございませんでした。今年の夏に出産を迎えますので、次回再開予定は未定でございますが、2020年3月を目標に再開できますよう頑張りたいと思います。再開のレッスンはこちらを途中で中止にしてしまいましたので続きからさせていただきたいと思います。また再開の時期が決...
2019/03/31 06:21 - 料理教室（大阪）LOVE KITCHEN Salon(ﾗﾌﾞｷｯﾁﾝｻﾛﾝ)ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰのおもてなし料理 -
次回「３月のテーブルコーディネート＆おもてなし料理レッスン」のご案内です
アトリエ Let's have a party ! の 大場です。２００５年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの「テーブルコーディネート＆おもてなし料理レッスン」を開催しています。★２月のレッスン（２/１８～３/１０ ＊２/２１、２２を除く）★３月のレッスン（３/１４～３/３１）詳しくはホームページをご覧ください。昨日、今日と気温が上がり春への期待が...
2019/02/22 00:52 - ATELIER Let's have a party ! （アトリエレッツハブアパーティー) テーブルコーディネート&おもてなし料理教室