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今月の基本のクラスは、ブッシュ・ド・ノエル

今月の基本のクラスは、ブッシュ・ド・ノエル。チョコレートのノエルです。ブッシュというのは、薪という意味で。薪をあらわしたケーキです。薪のように、木目をつけます。またまたジアンのクリスマスプレートを使いました。絵柄と一体化して、ケーキが目立ちませんね。緑とピンクのバタークリームで飾ります。手間がかかりますが、かわいいです。このノエルがいちばん好きだって、よく言われます。もうプライベートなノエル...

山中湖・河口湖巡り。

ペンションモーツァルトに行くために訪れた山中湖村。人口5000人ちょっとの村ですが、雄大で神聖な富士山の麓で、湖と緑の素敵なところでした。ペンションオーナーの一おススメで、『北口本宮富士浅間神社』にお参りしました。富士の裾のに広がる森のようで、悠久の時の流れに思いを馳せて、華やかさはないのですが、その重厚感に心が落ち着きました。たくさんある浅間神社の中でも2000年近い歴史のある神社で、富士...

アイロニーブーケレッスン。

アイロニーの谷口さんのお誕生日記念のインスタライブレッスンで、ピンクの可愛いブーケを束ねました谷口さんのトークもノリノリで大笑いしながらあっという出来上がりました。イブピアジェの香りで癒されてます。他にリシアンサス、バイモユリ、スカビオサ、グリーンベル、カーネーション、クレマチス(天使の首飾り)、ユーカリ昨日、10月の診断予約を受け付け開始し、お陰さまで公開後すぐに予約がいっぱいになりました...

新しい年を迎えて。

喪中(義父)につき新年のご挨拶は控えさせていただきました。昨年はたくさんの方に支えられて無事過ごすことができとこと、心から感謝いたします。今年もお一人お一人との出会いを大切に、内省しながら笑顔で進みたいです。どうぞよろしくお願いいたします昨年末、愛犬がお空に旅立ったのと交代して、私たちのところに早めに初孫が誕生しました。泣いている私たちを見かねて早く来てくれたのだと思っています。友達に話すと...

年末のご挨拶。

ブログをしばらくお休みしている間に気づけばもう2021年も終わりのカウントダウンが始まり、早いもので、年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました。今年は私にとってジェットコースターのような1年でした。辛い出来事もありましたが、宝物のような出会いもあり、還暦を過ぎてもまだまだ学びは終わらないです。そしてサロンにお越しくださるお客さまとの出会いは、どのような時でも変わらず私に勇気をくださり、前を向...

テリーヌ・ド・フロマージュ

チーズのテリーヌ。リッチなチーズケーキを、100均のパウンド型で作りました。YouTubeでレシピ公開してます。どなたでも、できるお菓子です。と…思うんですが。同じようなタイプのケーキを、芸能人の方が動画の中で作られていて。「あ〜っ」「えーっ」「なんでー」と、声が出る私でした。そして、声を大きくして言わなければならないポイントも、勉強させてもらいました。型紙の切り方、しき方なども詳しく説明し...

コムユンヌフルール(comme une fleur)在庫処分セール

海外から買い付けて来た洋服。パリで買って来た生地で私がデザインさせてもらって日本でプロのかたに縫ってもらった洋服。それから私の私物であまり着てない洋服。これらをリーズナブルな金額で販売させていただいていますパーソナルカラーアナリストで骨格スタイリストの目線で分けています新しく買い付けにも行けてないですし、制作も止まっているので、数も少なくタイプに片寄りもありますが、できるところまでお安くして...

12月のスケジュール公開しました。

自粛生活2ヶ月目。5月も休業を予約の皆さまにお知らせさせしました。お会いしたことない方ばかりなのに、皆さますごくお優しくて、また収束したら絶対に行きたいので！と10月、11月の予約をしてくださいました。そしてもしその時できなくても、行けるまで申し込みます！と言ってくださる方もいて、半年もお待ちいただいたお客さまにキャンセルをお伝えするという辛さも救われ、反対に励ましてもらっています。本当に皆...

お休み中のサロン・ド・ブロッサムから〜

いいお天気が続きお庭もお花がたくさん咲いて、何もなければ本当に幸せな春の日だったはずです。私はほとんど出かけることなく、おとなしく自粛しています。できることが他に見つからず無力さを感じています。皆さんも同じお気持ちでお過ごしのことと思います。そんな時間が過ぎる中、私に力をくださっていることがあります。先日休業をお伝えして、診断にお越しいただくことができなくなった4月にご予約されてたお客さまが...

サロン・ド・ブロッサムからお知らせ。

誠に勝手ながらコロナウイルス感染拡大防止のために4月から臨時休業といたします。3月からお客様毎に連絡をとらせていただき、それぞれお考えが違うので、それを伺って各自のご判断に沿って診断を行って参りました。サロンでも新しく加湿器、高性能の空気清浄機を購入し、あらゆる場所の消毒、サロンの部屋の換気扇は回し続けて、窓もずっと開けっ放し、メイクも使い捨てのチップや筆を使い、テーブルも一回り大きくして、...