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ごはんねこまる、週末はてんこ盛り♪

ごはんねこまる今週末は色々てんこ盛りです！18日（土）ランチ営業11：３０−14：00まだご予約3名様で、前代未聞のガラガラ予報！サバのぬか炊きは、味噌煮みたいな感じですがぬかみその奥深い味わいでサバの臭みはゼロ！とっても美味しいです♪17時から「王子わぶミーティング」おでんとカヌレを食べてお酒も飲めて楽しいトークが聞けて1500円！でっす☆16：30開場しまーす。＊残席わずか配信はこちら！...

おかし屋Aliciere（アリシエール）（加賀市高尾町）

米津さんのライブ当たった〜わ〜い♩再来月待ち遠しいですな〜とりあえず楽しみができたから毎日残業でちょっと今しんどいけどがんばろ！先日、いい天気だったので加賀までドライブ行きたかったこちらへ加賀市高尾町にあるおかし屋Aliciere（アリシエール）会社の人の親戚の方がやられてるお店で、前にクッキーとかもらったのおいしくてカヌレもスコーンもおいしかったから行きたかったの〜土曜に行ったら警備員さん...

おやつはカヌレ

この日のおやつはカヌレ珍しくバイトが残業があって（と言っても30分だけ）疲れたので甘いもの摂取！家で飲むコーヒーはカップなみなみと！（お行儀悪いですがガブガブ飲みたくて〜）

3月19日はシェ✳︎クマリ スイーツ販売会

月に一度のお楽しみ♬シェ✳︎クマリさんのスイーツ販売会が3月19日(日)に開催されます。今月のラインナップは…↓＊桜のシフォンケーキ＊いちごのタルト・アマンディーヌ＊栗のタルト・アマンディーヌ＊緑茶ガトーショコラ＊鳴門金時スイートポテト＊はちみつフィナンシェ＊カヌレ＊ブール・ド・ネージュ(プレーン・ほうじ茶)＊ダコワーズ（栗・いちご）可愛いお雛ベア🎎も皆様のお越しを...

蔵前も良くなる？進化する？

昨日、上野の松坂屋を見た後、蔵前まで行ってみた。その前日、品川Iさんたちとのメールのやり取りで、「もうすぐ、蔵前橋通りのＪＰ（日本郵便跡地）に建築中のビルが出来上がり、洗剤で有名なＬＩＯＮの本社が引っ越してくる」ことを思い出した。そうだ、それがもう完成し終わっていて、確か４月１日より、そのプロジェクトが正式に完成することを思い出した。確か、半年前位に調べた時は、一階には郵便局と新しいパン屋さ...

マラルメについての警察調書（１）

マラルメについて興味深い文書を見つけた。フィリップ・ヴェリエールとアメリー・グラン編纂による『アヴィニョン、マラルメのこと、詩人とダンス』（Avignon, l’affaire Mallarmé Le poète et la danse sous la direction Philippe Verrièle et Amélie Grand. Rivemeuve éditions, 2012）...

3月21日（火祝）のカヌレと、焼菓子たち

3月の『 ボンディモンシュ 』（素敵な休日）は、こちらのメニューでお届けいたします！カヌレラインナップは後ろに。🌸 桜とレモンのケーキさつまいものタルトりんごのケーキフロランタンブールドネージュショコラココのサブレピーナッツのサブレギモーヴパッションそして、オーブンからバターの香りたっぷりにお届けする焼きたて！ガトーバスクカヌレはこちらのメンバーで。バニラショコラアー...

明日のお菓子

明日のお菓子＊カヌレ＊スコーン＊カッサータ＊塩キャラメルのチーズケーキ＊抹茶のシフォンケーキ＊レモンケーキ＊桜のパウンドケーキ＊イチゴミルクのパウンドケーキ＊他etc・・・マスクの着用についてはお客様のご判断にお任せします。17時過ぎると外の灯りをつけていたのですが・・いつの間にか日がのびてまだ明るさがあります。春ですねー。のんびりお待ちしています。明日も一日よろしくお願いします。

【必見！】3月18日の日替わりメニューとちくわぶイベント！

3月18日土曜日の日替わりランチメニューです！●サバのぬか炊き（北九州地方の郷土料理）●菜花のからしあえ（まぐろ節のせ）●金時豆（優しい甘さでほっこり）●キャベツの煮浸し（胃腸を整える）●自家製ぬか漬け（植物性乳酸菌の宝庫♪）●羽釜で炊いたご飯（無農薬のコシヒカリ玄米をお店で精米しています）ごはんにのせる梅干しは梅ボーイズ（販売してます）（南高梅と天然塩と赤紫蘇のみ。ごはんに合う甘くない梅干...

鎌倉フレンチラ・バスティード

ホワイトデー先日、夫とホワイトデーランチへ五年ぶりに行ったのは、鎌倉の海の見えるレストランラ・バスティード・シュール・ラ・メール「南仏風海辺の邸宅」お店に着いたのはギリギリの時間だったので店内の写真は撮れなくて。（店内の様子を知りたい方は↑をクリック）このお店の人気の一皿は鎌倉野菜のガルグイユ美しく盛り付けられたお野菜とハーブそれぞれに茹でてソースもそれぞれに野菜使ったソースアクセントに白ご...