エキサイトブログ

深夜に懐かしの景色が。。。2017年６月ハンガリー

夜中に時々主人が寝室のテレビをつける。。。明るさに目が覚めるとと本人は寝てます・・・ム！！として消すのですが今朝は懐かしい景色に思わずリモコンを取り音を出しました日頃主人は音を消してつけてるのですが。。。単身赴任で時々夜中に目覚めてテレビをつけていた習慣が抜けていない、、おまけに夫のベッドのそばにテレビがあり常にリモコンは自分の枕元に置いています。今朝の景色（3時半ころ）は世界のクルーズ旅行...

やさしいouchiokashi教室

今月も和泉市にあるお菓子教室でエクレアを習ってきました～(*^^*)。成形の時間は楽しい。試食の時間ももちろん楽しい。そして昨日は18時からレッスンだったので、午前中に復習。第二教室に引きこもり、午前中黙々と作りました。上の粒々はカカオニブ、中はチョコカスタード。シュー生地を作る時に必ず思い出すのが、子供のころよく母親と一緒に作ったのですが、母の絞ったシュー生地は綺麗に膨らむのに、私のはなぜ...