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ホスピタリティ業界の最新ニュース

■フォーシーズンズは、2024年度の「フォーシーズンズ プライベートジェット エクスペリエンス」の旅行プランを発表した。今回発表されたのは、アジアを短期間で満喫できる16日間のプランや、セーシェルやガラパゴスなどの離島、そして京都やマラケシュ、ボゴタやフォートローダーデールまで旅できる24日間のプランなど、世界各国を一度で旅できるものばかり。使用するプライベートジェットは、ゲストたちからのフ...

タルトタタン

皆様こんにちは。恐れていた栗とりんごの加工が重なって、てんやわんやです。目の前のことを一つずつと言い聞かせています。タルトタタンも作りました。写真は改めて載せます。攻め気味のタルトタタンです。写真はタルトリンツァーです。シナモンががっつり効いています。普段はアルザスのシンボルマークのハートを載せていますが、今はハロウィン仕様でかぼちゃの形にしています。皆様のお越しをお待ちしております。

お野菜天国真っただ中

papaしゃんのハイボール作る途中氷がハートだ♡こういうのは、我が家では、みんな空からのプレゼント♪（meganeのタルトタタン）八ヶ岳の旅行で、紹介し忘れていましたが、初日のmeganeでテイクアウトしたアップルパイ！？これが、ものすご～～～～く美味しかったです。是非、行かれることがあり、置いてあったら、お勧めです。八ヶ岳シリーズが続いておりましたが、昨日、久しぶりののむら農園さんのお野菜...

奈良・京都旅行記

1日目金沢からサンダーバードに乗り、まず京都へ。乗り換えて目指すは奈良。中学の修学旅行以来で行ってみることにした。17時前に奈良に到着。気温が低い。ホテルに荷物を置いて、念のために入れてきたデニムジャケットをコートの下に着込んだ。30年以上ぶりの奈良は右も左もわからないので、奈良好きのNさんにいろいろ教えてもらった。今日の夜ごはんはおすすめいただいたビストロでテイクアウトすることに。電話して...

朝からケミカル用品だがや

5月18日（火）昨日、バイクが汚れたので朝、お手入れしました。かわりに私の手が汚れましたけど。チェーンクリーナーを使用して昨日の汚れを落としてからチェーンオイルを塗布。ブツは安定のワコーズ使用。他にもいいのがあるのかいな・・・今更ですがりょうくんに聞いておきゃ良かったな。。。なんだかチェーンがスムーズに回る気がするんだよねえ、グラファイトちゃん。とはいえ気持ち良くじてつうできるね、これで。手...

Happy Valentine’s Day 2021

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。昨夜の地震は大きかったです。被災した皆様、心よりお見舞い申し上げます。自分が住んでいる地域は震度４でしたが、長い大きな揺れが続いて10年前のあの日を思い出しました。重たい、緊張した気持ちで迎えた朝ですが、今日はバレンタインデー。「愛」がテーマの日ですから、こんな時こそ温かい優しい気持ちで過ごせますように。今年はアトリエで販売を始めて初...

バレンタイン2021 かんたんバレンタインケーキセット

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。今年のバレンタインは何を作ろうかな～。ネット上にもバレンタイン特集があふれる季節♪ただ、今年はやっぱりお友達と交換したり、職場に持って行ったりすることをためらってしまいますね。。。だからって、バレンタインを諦めたくない！せっかく「ありがとう」や「大好き」を伝えるイベントです。なんなら自分へのご褒美の日にしてもいいじゃないですか。今年は...

チョコビスコッティ

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。2月になりました♪2月はやっぱりバレンタイン。ここからのの2週間が楽しい！これを作ると家族みんなで取り合いになるビスコッティ。2月らしくチョコ味です。ココア、くるみ、アーモンドピール、そしてチョコレートがギッシリ。一度に沢山出来るので、プレゼントにするのも良いですし、密閉容器に入れて日々のおやつとしても食べやすいサイズ。ここでもチョコ...

雑誌『コトノネ』 編集長オンライン講演会「コトノネ～異の音～響かせたい」収支報告

雑誌『コトノネ』 編集長オンライン講演会「コトノネ～異の音～響かせたい」収支報告（暫定版）☆動画公開が始まったところではありますが、いつも、イベント当日の夜に収支報告はブログにアップすることにしてましたので、とりあえず。で、動画公開期間が終了後に、あらためてと思っていますが、おそらく、そんなに変わらないのではないかと。日時：２０２１年１月３０日（土曜日）～２月６日（土）（動画試聴会は１月３０...

クリスマスのテーブルコーディネート

12月のテーブルコーディネートBASICレッスンではクリスマスをテーマに座学をしましたXmasにはキリストのミサという意味がありhappyホリデーは冬至の休暇＜ユーロタイド＞を意味していますもう少し古いルーツはミトラス教太陽信仰の宗教では12月25日は太陽の誕生日＜冬至で生まれ変わる＞とされていましたいろんなルーツを持つChristmasが世界中で受け入れられ愛されている理由かもしれませんね...