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２０２２１２１０昼食 齋藤修家の食事昼食は｢丼(ちらし)｣ ｢つらし寿司｣＋｢すまし｣

最近外食が減りましたので、齋藤修家の｢内食(料理)｣にしばらくします。私の情報は、facebooktwitter.を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あればご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街...

寒い1日

昨日も寒い日だったけど今日は雨も降って本当に寒い１日になりそうです。暖房をしっかり入れています。此方は雨が少なかったので恵みの雨ではありますが一昨日友人とランチをご一緒しました。玉川上水沿いを歩いていたら鶯カズラという花が咲いていました。近くでは鶯も啼いていました。鶯が啼く頃に花も咲くようです。みぞれハンバーグを食べました。ケーキを作ってくれる方が骨折をしてケーキがないので珈琲だけ頂きました...

2023/03/18（土）♪ 🍀

雨上がりの庭に出てのらぼう菜と華の極みの菜花を収穫して来ました。華の極みの菜花を使っておかずを作りました。バターで細かく刻んだニンニクを炒めて菜花を炒めて卵でとじました。とても美味しいです。🧡菜花を美容室のお姉さんにもプレゼントします。植えて６年目の春を迎える仙台枝垂れ桜のつぼみが色づいて来ました。🍀

薬菓クッキー(약과쿠키：ヤックァクキー)

最近、韓国で流行りだしている？薬菓クッキー(약과쿠키：ヤックァクキー)。韓国の伝統菓子である薬菓(약과)を洋菓子のクッキーと合わせたもの。↓これが本来の薬菓薬菓は蜂蜜やシナモンなどを混ぜた小麦粉生地を型抜きして低温の油で揚げ、これまた蜂蜜やシナモン・生姜などが入ったシロップにどっぷりくぐらせたお菓子。固めのサーターアンダーギーをシロップに浸した感じ。ニチャーとした食感で甘い。結構大きいので、...

あらッ、新しいお店だ。『Bomnal(ボンナル)キンパ専門店』

石山通の東側です。地下鉄東西線11丁目駅のそばです。 Bomnal(ボンナル)キンパ専門店 - 韓国料理札幌市中央区南1条西10丁目4-148加森ビル6 1F 一見、雰囲気お洒落な可愛いケーキ屋さん。でも･･････キンパ屋さん。これは、食品サンプル。日本が世界に誇る蝋細工。芸術です。 今夜来客予定、「キンパ」一本、土産とする。 相方がカット。野菜がいっぱい。 旨し！

奥米農園キャンプ場

本年２回目キャンプに出かけた。ユーチューブで見た、大自然の何もないキャンプ場？？そして年パスも取れる！？ とのことで、行ってきました。 事前に大雑把に地理を把握して出かけたが、 ん？何かここ、、 この前行った高橋いちご園のとこじゃね？ ということで、ほぼ道は記憶しており、簡単！（て言いながら2箇所間違えてUターンしたが（笑）!!） いちご園の先からとんでもない林道に入り、マジか？！と思った...

食べたかったパンが買えてよかったワンプレートランチ

お昼ごはん。先々週くらいから楽しみにしていた、ケーキ屋さんのパン＾＾ケーキ屋さんなんですが、パン・・クロワッサンとかキッシュなども売っているんです。今回はパンが目的で行ったので、次回に備えて、ケーキや焼き菓子もちゃんと見てきました！また行こうー朝ごはん。なんかお菓子がいっぱい・・息子がくれた抹茶のクリームシフォンや、ちょっと前に作ったオートミール入りのチーズケーキ。晩ごはん。いろいろ残ってい...

優しい雨。

たぶん、昨晩から降っていたのでしょう、雨。音のしない優しい春の雨。早めに寝てしまって、夜中にホット牛乳飲んだりして。昨日もジムに行き、帰りにカフェでいつもの常連さん達と、楽しいお話をたくさんした。職種も年齢も、経験も性別も全てが全く重ならない人達との、コミニケーションは得るものも多くて楽しい。帰り道、鹿児島の黒毛豚肉が美味しそうだった。野菜スープにしました。白菜たくさん、椎茸、にんじん、小松...

今日のこと３月１８日！！お寿司の持ち帰りとサンドイッチランチ！！

おはようございます。本日、午前８時半から午後４時までやってます。週末もりもり朝ごはんのご注文は開店から午前１０時、石窯パンのサンドイッチランチは午前１１時から午後１時までご用意します。お飲み物付き（１２００円）、お飲み物とデザート付き（１８００円）のセットが２種類、４月からの新メニュー妄想中で絶賛いろいろ実験中です。それ以外の時間は単品のパスタなどの軽食をどうぞ。店内ご飲食の方、ご注文締め切...

チャーリー多幸寿とプラザハウスショッピングセンター

あ”ー花粉症が辛いです〜ここ数年は割と大丈夫だったので治ったのかなぁなんて思っていましたが今年は辛いです目は痒くて真っ赤だし鼻水と大きなクシャミが止まらずオットにウルサイと言われてます^^;☆☆☆☆ ☆☆☆☆この日はチャーリー多幸寿に行こうとカーシェアを予約しておきました♪この駐車場の屋上は全車カーシェアです！ルンルン（← 死語^^;）で出発〜♪アベニューに到着して共同駐車場に車を停めて、、...