エキサイトブログ

2023/03/17 早いね、金曜日！！

うちは普段使いの「弁当屋」ですキラッキラなお店じゃありませんお願いだから肩の力を抜いて普通にご購入下さい「超お値打ち」で「旨くて仕方がない」店なんてこのご時世、あまりないと思うよｗあまり期待しちゃダメよｗｗもちろん頑張るけどねその先入観が店主を必要以上に「疲れさせる」ｗ●入店時のお願い・店頭の「アルコール」を手指に噴霧・高額紙幣は予め両替してください・12時前後以外の時間帯はガラガラです・比...

3月17日 お弁当

デザートは柑橘

2023/03/17豚肉とわけぎの自家製醤炒め弁当

2023/03/17きょうのお弁当豚肉とわけぎの自家製醤炒め、紅菜苔塩炒め、紫キャベツのサラダ、きゅうり塩もみ、エリンギの粒マスタードパセリソテー、紅くるり🌺、ひじきごはん、せとか。わけぎが安く売られていたので、豚こま肉と組み合わせて炒めものに。わけぎは4センチくらいにカットして30秒くらいレンジにかけてしんなりさせておきます。豚こまをフライパンで炒めて自家製醤で味付...

サラダチキン弁当

・白飯（梅干、しじみ佃煮）・サラダチキン（ニンジンドレッシング）・千切りキャベツ（かぼす胡椒マヨネーズ）・ニンジンきんぴら・ブロッコリ（茹で）・ミニトマトドレッシングときんぴらがにんじんかぶり。ニンジンドレッシングはノンオイルです。玉ねぎとニンジンをフープロでガーガーして、そのあと酢、砂糖、塩、お好みのスパイスをいれてさらにガーガーして出来上がり。長持ちするので人参の大量消費におすすめです。...

2023/03/16たらの唐揚げ弁当＊虎屋のいちご羊羹

2023/03/16きょうのお弁当たらの唐揚げ@デパ地下のにレモン添え、セロリとちりめんのきんぴら、紫キャベツのサラダ、紅菜苔の塩炒め、きゅうり塩もみ、紅くるり🌹、大根のゆず漬け、ひじき煮、せとか。きょうのメインはデパ地下のお惣菜に頼りました。揚げ物は基本的にウチではやらず、気に入ったものがあれば買ってきて冷凍保存しています。セロリのきんぴらは、筋を取ったら茎は薄切り...

2023/03/16 銀だら祭り、本日開催中！

本日「銀だら祭り」開催デス！！多分閉店までご提供出来る数、仕込んでおります※それでも万一売切れの場合がご容赦下さい●入店時のお願い・店頭の「アルコール」を手指に噴霧・高額紙幣は予め両替してください・12時前後以外の時間帯はガラガラです・比較的すぐに受け取れる「WEBサイトからの注文」がおススメですね！！◆お弁当のご予約はこちらから◆https://www.genkigohan.com/yoy...

春の焼きそば弁当

・焼きそば（豚バラ、菜の花、ネギ、えのき、ニンジン）私の弁当です。今日の焼きそばは白醤油と玉ねぎエキスで味付けしました。昼にレンチンして食べます。私の部屋の横の給湯室には電子レンジがありますが、夫の部屋にはないので、普段はあたためない弁当です。菜の花は見切り品80円。春ですねえ。今回はちゃんと２袋買って満開の花は飾りました。昨日、スーパーの卵売り場がほとんど空っぽで、「入荷が不安定です」と張...

2023/03/15鶏肉の南蛮漬け弁当

2023/03/15きょうのお弁当鶏肉の南蛮漬け、紅菜苔の塩炒め、紫キャベツのサラダ、にんじんサラダ、紅くるり🌹、さつまいもマッシュボール、ごはん＋桜🌸、せとか。きょうのメインのおかずは、鶏肉の南蛮漬けです。鶏肉は唐揚げ用くらいの大きさに切ってフライパンで焼き、熱いうちにタレ（レモン、玉ねぎ、しょう油、酢、唐辛子）に浸すだけ。南蛮漬けの玉ねぎの...

2023/03/15 三月も半ば、早いね

火曜日スープを盛り付けているお客様の弁当を間違って持って行った奴連絡くらいしろよ、晒すぞｗ皆さん、弁当の管理は「自己責任」です取り扱いには充分お気を付けください●入店時のお願い・店頭の「アルコール」を手指に噴霧・高額紙幣は予め両替してください・12時前後以外の時間帯はガラガラです・比較的すぐに受け取れる「WEBサイトからの注文」がおススメですね！！◆お弁当のご予約はこちらから◆https:/...