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10/25（日）朝９時より安納芋収穫（第１回）を決行します！

明日（１０月２５日〔日〕）９時から１２時まで、安納芋収穫（第１回）を行いたいと思います。できるところまでやって、残りは来週以降に持ち越すということにしましょう。●安納芋収穫については人手が要るので、１０月２５日（日）、１１月１日（日）、１１月８日（日）の３日間（いずれも９時から１２時まで）について、参加可能者を尋ねているところです。塾生や元塾生で関心ある方は、以下URＬに行って入力してくださ...

５月２４日（日）の活動報告

またもや前後逆になってしまい、大変恐縮です。すでにご報告くださった宮本先生の農作業の前週に行ったときの記録です。１０時頃に畑に着いて、牛網を出発したのは１５時ころだったと記憶しています。だらだらと作業してしまいましたが、涼しい風がとても気持ちよかったです。①５月１６日（土）に安納芋用として宮本先生が立てた畝の石巻側隣にもう１本畝を立てました。雑草とってケイカルに近いあの粉（名前忘れました）を...

5月30日（土）の畑

【日程】5月30日（土）9:15 牛網着（自宅→畑）11:50牛網発【参加者】宮本（新型コロナウイルスのため単独）【天候】快晴26度（日差しが強く暑い）【活動内容】・ジャガイモ：ここのところ晴天が続いていたので、液肥をやります。その後、雑草を抜きがっちりと土寄せ。かなりジャガイモ畑らしくなってきました。男爵には薄紫の花、とうやには白い花がついています。綺麗です。しかし花を摘み取ります。・タマ...

5月16日（土）の畑

【日程】5月16日（土）9:10 牛網着（自宅→畑）12:30牛網発【参加者】宮本（新型コロナウイルスのため単独）【天候】曇り暑くも寒くもなし【活動内容】・ジャガイモ：男爵34株、メークイン13株、トウヤ15株の芽が出ていました。発育の良いものは20センチ以上になってしまっているのもあります。10cm以上茎が育っているものを中心に（大半）芽掻きし、茎の６割方が埋まるくらいに土を被せていきます...

メニュー追加しました

ヒレステーキ弁当1500円(税込)牛すじ煮込み2000円(税込)(約10人前)

5月2日（土）の活動です

【日程】5月2日（土）9:20 牛網着（自宅→コメリ→畑）12:00牛網発【参加者】宮本（新型コロナウイルスのため単独）【天候】快晴初夏なみの気温で仙台では夏日記録【活動内容】① ジャガイモ周りの雑草とり。3週前に植えた男爵は27株から、メークインは７株から芽が出ていました。植えた直後の数日間、雨続きだったため腐ってないかなぁと心配していたのですが、良い感じです。先週植えたトウヤはまだ芽が出...

テイクアウトはじめました

ステーキ弁当900円(税込)和牛ステーキ弁当2000円(税込)オムレツライス700円(税込)

新型コロナウィルス感染拡大防止処置への当店の対策について

お客様各位【2020,05,05更新】平素より、牛s湘南藤沢店をご利用頂き誠に有難うございます。昨今の新型コロナウィルスの影響により、当店におきましても一部休業、時短営業の営業自粛に応じた営業を実施を致します。期限は未定、令和2年4月4日より自粛期間とさせて頂いております。今後自粛の範囲は、さらに広がる方向です。アップデートはこちらの投稿を更新してのお知らせのみとさせて頂きます。【休業】土日...

4月12日（日）活動報告

【日程】2020.04.12. 8時15分泉キャンパス前9時15分牛網着11時45分牛網発【メンバー】宮本（宮本車：COVID-19により教員単独）【天候】晴れ。うららかな春です。【作業内容】① ジャガイモの種イモの購入・芽出しをやっていてくれた高平さんから、今朝、津上先生が受け取りに行って下さる。それをキャンパス前で僕がバトンタッチ。連作障害がやや不安ですが昨年と同じ...