エキサイトブログ

３月１８日土曜日カリフラワーの梅明太子フジッリ

数日前のおうち弁当☆にほんブログ村ーーー前夜の晩ごはん、ほぼそのまま詰めたお弁当♪ーーーレシピブログに参加中♪３月１４日火曜日・カリフラワーの梅明太子フジッリ・ヤムウンセン・小松菜のゆかり胡麻和え・もち麦とオートーミールとスーパー大麦入り五分づきごはん【レシピブログの「お手軽調味料でひと工夫レシピ」モニター参加中】カリフラワーの梅明太子フジッリ☆（２〜３人前）◎材料・カリフラワー：1/3個（...

新玉ねぎ

この時期しか食べれないので買ってきた甘みがあって歯ごたえあって美味しい！サラダには最高ですね今日は冷たい雨の一日になりそう少し前にバラに肥料を上げたので調度いいタイミングかも花粉も少し雨で洗い流されてくれると嬉しいのだが・・

塩麴だけで味付けする海老カレー

お久しぶりです。最近、自宅で仕事をする日は、お昼ご飯を落ち着いて作る心と時間の余裕ができてきました。ですので、私の作った料理を時々ご紹介しようかな？と思いました。ゆーくんの希望で、海老カレーです。これは、カレー粉と塩麴だけで味付けするマイルドなカレーで、うちの子達が小さい頃からの大好物です。いーたんが低学年の頃、近所の子がうちに来た時に、このカレーを出したら大変気に入ってくれて、その子のお母...

おつまみごはん

家人作砂肝ネギ塩炒め(スプラウトとかいわれを添えて)は、定番化してます。安定の味。コーンバター、納豆油揚げはさみ焼きと、餅ピザ。今回の餅ピザは、玉ねぎとピーマンとペーコンをのせて。ほんと、おいしい！です。

プラム咲いたよ。お弁当。

プラムの花が咲きだし、ミモザも満開。ユキヤナギとレンギョウの坂道。畑では空豆が花盛り。もうじき猿よけの網をかけなくては。赤ちりめん高菜。茹でると茹で汁が赤ワイン色に染まります。味はくせのない小松菜のような感じ。先日はナムルにしてからキンパ(韓国のりまき)に入れました。今日は土曜日ですが朝から雨。こどもの入学説明会などがあり出掛けるので、パンはお休みしてお弁当だけ納品します。火曜日までのお弁当...

むず痒い．．．と野菜たっぷりおうちごはん

花粉が飛び始めると、顔が痒くなります。マスクをしているのもあってか、軽い症状で済んでいたのですがここ最近、むず痒さが増し、プラス鼻もむずむずして、やたらとくしゃみが出ます。これ以上ひどくならないように、お薬を貰ってきました。目に見えないけど、きっとたくさん飛んでるんでしょうね。やだわぁ～((+_+))＊＊＊さて、気を取り直して＾＾おうちごはんです！この頃、野菜をあんまり食べられていない気がす...

住居見学

昨日から住居見学が始まりました。今回は、新宿から４キロの場所。西新宿は桜が満開で、道行く人が足早にスマホで写真を撮っては、駅に消えて行きました。私達は見学の後で、新宿高島屋で夕食にそば粉１００％のサーモン・ガレットを食べて、横浜に帰りました。１０５６９歩、歩きましたよ。ふーっ。今日は、我が家の日（と勝手に呼んでいます！）、「聖パトリックス・ディ」です。気が付いたら殆ど終わっていました。アイル...

２０２３年３月１６日の晩ご飯

こんばんみ⭐️しぃぴぃです😊💕だぁ様に、もうボーコレンなくなるから明日か明後日買ってきてと頼んだんですよ👀明日も明後日もお仕事らしく、合間を見てねと言われて👀そうしたらさっき買ってきてくれて😊💕ありがとう😊💕だぁ様😊💕相変わらず苦しんでるけど晩ご飯🍽２０２３年３月１６日木曜日。♪酢玉ねぎ。♪だぁ様にもらった練り物。♪牛肉と玉ねぎの炒め物。美味しく頂きました😋🎵ではまったねぇー😊💕ばぃびぃー😘💕

2023/03/17 早いね、金曜日！！

うちは普段使いの「弁当屋」ですキラッキラなお店じゃありませんお願いだから肩の力を抜いて普通にご購入下さい「超お値打ち」で「旨くて仕方がない」店なんてこのご時世、あまりないと思うよｗあまり期待しちゃダメよｗｗもちろん頑張るけどねその先入観が店主を必要以上に「疲れさせる」ｗ●入店時のお願い・店頭の「アルコール」を手指に噴霧・高額紙幣は予め両替してください・12時前後以外の時間帯はガラガラです・比...

3月17日ゴキブリ団子作り

開花寸前の花起こしの雨とか、少し肌寒い。毎年3人でゴキブリ団子を作っている。ホウ酸に小麦粉と玉ねぎなどいれてこねてペットボトルのふたにつめてできあがりとなる。あとは乾かすだけ。スズランの花芽がでてきた！ヒトリシズカの芽もでてきた（二葉が見えるがヒトリシズカの葉ではない）ハナニラの花