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パレルモの守護聖人聖女ロサリア

カトリックの国イタリアの町にはそれぞれ「守護聖人（Santo Patrono)」がいます。いわゆる「町の守り神様」みたいなものですかね？パレルモの守護聖人は聖女ロサリア（Santa Rosalia)です彼女は1130年代に生まれたとされる貴族の娘と言われていますが、神へ一生を捧げると決意して親が決めた結婚を拒否してパレルモの山奥で隠遁生活を始めたと言われていますその後彼女は忘れられていったの...

指針

本質を見抜く力―環境・食料・エネルギー PHP新書養老 孟司,竹村 公太郎/PHP研究所undefined日本のリアル 農業・漁業・林業 そして食卓を語り合う (PHP新書)養老 孟司/PHP研究所undefinedいちばん大事なこと ―養老教授の環境論 (集英社新書)養老 孟司/集英社undefined「都市主義」の限界 (中公叢書)養老 孟司/中央公論新社undefined縮小社会への道...

和歌山の絶景と熊野三山・高野山の旅vol.9～高野山～

旅の最終日は「高野山」。金剛峯寺公認ガイド案内付き（30代のイケメンさん♪）で、高野山の要所をバスで巡った。「奥の院」1,200年前に弘法大師（空海）が生きたまま永遠の修行に入った高野山。「奥の院」の御廟では、弘法大師が今もなお世界平和と人々の幸せを見守っているという「弘法大師信仰」に基づき入定後1,200年間、毎日欠かさず一日二回（朝6時と10時30分）食事（生身供（しょうじんぐ）」が届け...

影向神社（和歌山県伊都郡高野町） / YOGO-SHRINE ( KOYA TOWN,ITO DISTRICT,WAKAYAMA PREF )

弘法大師が開創した高野山。その一山の総門となる大門には「日々の影向を闕さずして、処々の遺跡を檢知す」という聯が掲げられている。「お大師さまは毎日御廟から姿を現され、所々を巡ってはわたしたちをお救いくださっている」という意味なのだそうだ。影向とは神仏が何かの姿に変わり、世に出現することらしい。「南院」の向かい、少し道路より奥まったところに、弘法大師を山中、道案内した高野明神（狩場明神）と高野山...

草深昌子を中心とする句会・選後に（令和5年2月）草深昌子選

ひもすがら日は土にあり鶯菜二村結季一読して、すぐに鶯菜とはこれなのだと我が眼前に鶯菜が戦ぐようであった。春到来を告げるべく美しい声をひびかせる鶯をその名前にもっている菜っ葉、さぞかし初々しくも鮮やかな緑であろう。「ひもすがら日は土にあり」は、あまねく鶯菜そのものに集約している。実は、実際の鶯菜をよく知らないで句会で感嘆するばかりであったが、後日作者は丹精の鶯菜をお持ちくださった。小松菜の...

今年のシャクナゲは？猟師岩山（福岡市早良区）

3月11日（土）晴れ東日本大震災から12年。早いものです。まだまだ復興途中のところも多く残り、被害に遭われた方も未だに辛い思いをされている･･･。風来坊は、東京出張時に震災に遭遇した。東京でも揺れがひどく、当日は会社に泊まり、翌早朝、羽田に移動して帰宅したのだが、その時のことは、記憶にしっかりと刻まれています。ほかのことは忘れることが多いのに、不思議です。それだけ、強烈な印象だったんですね。...

美食京北⑰「京北の食材を使った新特産品の食体験」京北のグルメのすごさ堪能！（とっておきの京都プロジェクト）

とっておきの京都プロジェクト実証事業として、京北の飲食店さんが参加されて試食会を2月7日に開催。最初の記事でご紹介させていただきましたが、他の地域でも余り例のない「グルメに特化した」催しだけに非常に京北の皆様や京北商工会のやる気をとっても感じました。一同にして、意見を聞かれ今後の商品開発につなげる。ということで私も参加させていただきました。まずは参加されたお店をご紹介いたします。和風レストラ...

共謀東京新聞１１８

2023/03/08「カラス肉の生食文化」を東京新聞記者が大絶賛、この貴重な食文化がゲテモノ扱いされるのは惜しい

1：名無しさん
＜突撃イバラキ＞カラス肉の生食文化究極のジビエに挑戦「カラスの刺し身を食べに来ませんか？」。取材で知り合った男性から誘われ、のけ反った。県内の一部地域に伝わる食文化とのことだが、水戸支局在勤四年目にして初めて聞いた。ジビエ（野生鳥獣肉）料理は嫌いでないし、実はカ...

やっさんの３話の話の１

第一話 今年も三か月の狩猟期間が終わりまして 昨日に猟友達で足洗をしましたが、厨房屋の オヤジは心筋梗塞で心臓手術の後は４５年の ハンター生活に終止符をうちましたが、今でも 現役の猟友が声を掛けてくれますのはまことに 有難い事です。 しかし皆さん私より年上ですから元気なものです だって私は今年で７３歳になるのですから・・ 今回は猟友のやっさんの話ですが三話ほどで 退屈せずに読んで頂けたら...

九重連山霧氷の春景色。

早くも三月の当来だ。今季は、十数年楽しんだ九州の高山の雪景色を眺めないままに冬が去ろうとしている。今年になっての登山の回数も、九重・阿蘇・英彦山・由布岳の雪景色を眺めに行かなかった分だけ少なくなっている。何時までも寒さに背中を丸めていないで、早春の気配を浴びに山に向おう・・・と言うことで、２日から4日間は、咲き始めのマンサクの花を眺めに九重へと向かうことにした。牧の戸(6:58)～沓掛山～扇...