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薬菓クッキー(약과쿠키：ヤックァクキー)

最近、韓国で流行りだしている？薬菓クッキー(약과쿠키：ヤックァクキー)。韓国の伝統菓子である薬菓(약과)を洋菓子のクッキーと合わせたもの。↓これが本来の薬菓薬菓は蜂蜜やシナモンなどを混ぜた小麦粉生地を型抜きして低温の油で揚げ、これまた蜂蜜やシナモン・生姜などが入ったシロップにどっぷりくぐらせたお菓子。固めのサーターアンダーギーをシロップに浸した感じ。ニチャーとした食感で甘い。結構大きいので、...

塩麴だけで味付けする海老カレー

お久しぶりです。最近、自宅で仕事をする日は、お昼ご飯を落ち着いて作る心と時間の余裕ができてきました。ですので、私の作った料理を時々ご紹介しようかな？と思いました。ゆーくんの希望で、海老カレーです。これは、カレー粉と塩麴だけで味付けするマイルドなカレーで、うちの子達が小さい頃からの大好物です。いーたんが低学年の頃、近所の子がうちに来た時に、このカレーを出したら大変気に入ってくれて、その子のお母...

奥米農園キャンプ場

本年２回目キャンプに出かけた。ユーチューブで見た、大自然の何もないキャンプ場？？そして年パスも取れる！？ とのことで、行ってきました。 事前に大雑把に地理を把握して出かけたが、 ん？何かここ、、 この前行った高橋いちご園のとこじゃね？ ということで、ほぼ道は記憶しており、簡単！（て言いながら2箇所間違えてUターンしたが（笑）!!） いちご園の先からとんでもない林道に入り、マジか？！と思った...

決めたこと、

M社長と御座敷天ぷらでした。8月に加藤が本帰国か？なのだが、彼の子供達の教育や今の世界情勢を考えると もう少し米国にいた方が良いのでは？とも思う。ただ本帰国したら一緒に働くのも残り3年ぐらいとなるだろう。55になったら退職するつもりでいる。Family Girlとしての最後のおつとめ＝父と母をサポートをしながら暮らさなきゃいけなくなるだろうし、同時に今 経営している会社ともう一つ（今 務めて...

'01 FXDL

それでは本日も･･･まずは週間営業予定からお知らせさせて頂きます。当店は開店当初よりブログにて営業時間から近況情報まで全てのお知らせを行っております。毎日の日課でもあり備忘録としても活用させて頂いておりますのでまずはお電話・ご質問・ご来店頂く前にブログの確認のご協力をお願い致します。＜＜営業時間外のご連絡は緊急連絡先および公式LINEにお願い致します＞＞＜＜今週のショールーム営業予定＞＞☆経...

今日のこと３月１８日！！お寿司の持ち帰りとサンドイッチランチ！！

おはようございます。本日、午前８時半から午後４時までやってます。週末もりもり朝ごはんのご注文は開店から午前１０時、石窯パンのサンドイッチランチは午前１１時から午後１時までご用意します。お飲み物付き（１２００円）、お飲み物とデザート付き（１８００円）のセットが２種類、４月からの新メニュー妄想中で絶賛いろいろ実験中です。それ以外の時間は単品のパスタなどの軽食をどうぞ。店内ご飲食の方、ご注文締め切...

3/18お彼岸の入りで雨降りぼた餅です

今日は雨降りでお彼岸の入りです。お彼岸の入りが雨降りでお彼岸うち天気が悪いと思うけど明日からは天気が良くなります（予報）朝の配達は傘がいらなかったです配達をして回って来るとこの場所につきます綺麗でこの場所が大好きです朝はぼた餅を作る日です友達から貰ったコネバチが助かる餡子は市販の甘さ抑え目を買ったのですが甘いね五合のもち米です餡子は甘くて下の方には付けていない自分で煮たのが美味しい家の近くに...

おやき

叔母からもらった美味しい小豆を炊いた信州のおやきは小麦粉だけどうちの方のおやきは餅粉で作る餅粉を熱湯でねる人もいるが私に教えてくれた人は粉がかわいそうだから熱湯は入れず一晩寝かせると言っていただから私もそうして作る

溌溂

昨日朝、ごみ出しに出たら、お向かいの奥様が草引きされてた。私はいつものように小走りでごみ出しに行って帰ってきたのだが。朝の挨拶をしたら、いつも溌剌としてはるね、なんか元気もらうわ～なんて褒めて（？）下さった。気が短いんでついつい急いてしまうんです、と言ったら、オホホ、って感じ。でも、私も奥さんのまったりされたところと気持ちが綺麗なとこ、とっても好きです、今回は言えなかったけど。

原付回収東京都バイク業界３８年（令和５年版）

原付回収東京都バイク業界３８年（令和５年版）バイク業界３８年おかげさまで高いリピーター率。バイクの日（１９８９年８月１９日）を発案したお店ＢＵＭ（バム）アズウイングともうします。バイク・原付処分回収専門店さん・車屋さん・リサイクル屋さん・引越し業者さん・バイク屋さん・バイク買取業者さん解体屋さんからも回収依頼があるバイク処分・原付回収のエキスパートバイク・オートバイ・原付を素早く回収いたしま...