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キャベツのレンチン＋α

キャベツは大きくちぎる。ざっと洗ったら水分は切らずにそのままポリ袋に。レンチンして歯応えのある硬さにとどめて置く。ポテトは頼まれて買ってきたものを少し拝借。フライもできあいイカの甘辛みたいな感じ。茹で玉子は冷蔵庫にストックしてあるもの。調味料はイカが濃い味なので要らない。キャベツはダイエットに最高の野菜。そう言えばキャベツダイエットというのもあった。胃腸が整い代謝を上げる。食べ痩せ食材№１だ...

露天商身の上話４

身の上話など、どうでもいいことなのですが、行掛り上、書き続けます。 ケネディー空港から車に乗り、ＬＩＥ（高速道路）経由でマンハッタンに向かう。途中、クイーンズ地区を抜け、マンハッタンの中心部へもぐり込むトンネル約２マイル手前、まさに５秒にも満たないＣＭのような、マンハッタン絵巻が目の前に登場する。その景色は地上から天に向かいムクムクと立ち昇る入道雲のように摩天楼が唐突に現れ、無言のまま眼前に...

Lights and shadows rampant in show windows

Lights and shadows rampant in show windowsA show window on a sunny day is an interesting subject.Especially, if the inside of the show window is dark, it will be even more interesting.I ran into su...

早春の蒼空に映えるハクモクレン

12345近所の公園のハクモクレンが開花しました。これは3月17日に撮影したもので、今年はちょっと例年より早く咲いている感触です。昨年は、愛知県がんセンターを退院した翌日の3月20日に撮っていますね。61日間の入院が終わって、病み上がりの目に染みました。愛知県みよし市三好丘桜桜公園にてSONY α7cTamron 28-200mm F/2.8-5.6 Di III RXD (Model A0...

２０２２しまなみフェスタinよしうみバラ祭りその１４（愛・彩媛その５）

次は「愛・彩媛」の演舞です。(^ ^)YouTubeとInstagramで動画もアップしてます！＃１撮影日２０２２年１１月３日

春の雨

桜の花がぼちぼち開きだしたというのに雨じゃんまだお花見には少し早いぐらいだからこの雨で花が傷んだり散ったりする心配はないけどこの時期特に週末や祝日にお天気が崩れるのはいただけないわね～週間天気予報を見ればこの週末は日曜日にはお天気回復するけど祝日の21日から1週間ほどぐずついたお天気になる桜の開花と仕事のお休みとお天気とうまくかみ合うといいなあ～、満開の桜に桜吹雪、そして美味しいお弁当と美味...

２０２３年２月白浜パンダ見隊２その１

くろしお大阪駅付近この日は日帰り訪問

一応蛋白質は二種類の朝食

ご飯・納豆・ほうれん草・自家製沢庵・小魚の佃煮これにとろろ昆布の簡単なお吸い物。食後はドライ無花果を二粒。同じものをそれぞれ別の器に盛るのとこうやって一皿に盛り付けるのと量は同じでも感じ方がかなり違います。ご飯はお茶碗に盛るよりこんな風に広げた方がボリュームがあって、一瞬「えっ？こんなに？」と驚きます。こういう錯覚は活用すべき。脳は簡単に騙されますので。●蛋白質は一食に二種類摂るのが良いと言...

「志の田うどん」は隠れナゴヤメシ

1油揚げ、かまぼこ、ネギといった具材がのったうどん・・・そして透明感のあるおつゆ・・・これは、「隠れナゴヤメシ」と呼ばれる「志の田うどん」です。関西にも「志の田うどん」がありますが、あれは甘く煮た油揚げが2枚乗った「狐Wうどん」で、ちょっと違います。名古屋の「志の田うどん」は、愛知県碧南特産の「白醤油」を使っているのが特徴です。関西風の薄口醤油のように見えますが、白醤油は大豆ではなく小麦が主...

去年の桜は・・・

Leica Q (Typ116) / Summilux 28mm f1.7 ASPH拡大表示は画像クリック家のすぐ前のソメイヨシノ、去年の26日にはこのくらいは咲いていた・・・咋日見た限りでは開花の「か」の字も見受けられないけど後10日ばかりで今年もまた目の保養が出来るのかな？