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いちご栽培日誌 (2023年2月19日)

いちご苗 2023年2月19日の様子です。葉は確実に成長を続けています。全体の様子です。リンクいちご栽培日誌 (初回)最後までご閲覧いただきありがとうございました。

雪が融け出して

日が照って最高気温５℃温かく雪が融け出している車道は排雪が入り道が広くなって水たまりが出来ている夜危ない！姉からはね物のリンゴ安いのでと次々送ってくれて食べきれず億劫だったが又煮ることに誰かにあげたらというがお返し気遣われるのが嫌で誰でもというわけにいかないはね物なら特に煮リンゴにして冷凍保存寄ってくれた人にお土産にと作る砂糖入れず自然に甘さが出る広くなった道歩道は雪道玄関前日が当たり融けて...

【全国旅行支援】「いすみ鉄道」乗車＆いちご狩りとお城に映える桜観賞バスツアー

【全国旅行支援】「いすみ鉄道」乗車＆いちご狩りとお城に映える桜観賞バスツアー★全国旅行支援対象コース★大人：旅行代金14,300円、助成額2,860円＝お支払い実額11,440円！さらにクーポン平日は2,000円分付与！いすみ市助成でお得に参加！ご昼食は、「レストラン晴海」にて、伊八めしをご用意！伊八めしとはいすみ市産のお米を中心に、新鮮な海の幸・山の幸を八種類以上使用した料理です！

古都華（ことか）

最近JAの直売所に行く機会が多く、桜井市にあるまほろばキッチンがお勧め。JR奈良駅前にもあるが、桜井市の方が圧倒的に面積が広い。そこで少し前にイチゴを購入。いくつかの品種があるが、奈良県産の古都華（ことか）を買ってみた。通常のサイズより一回り大きく、香りも良かった。一緒にやたら大きなイチゴも発見。これも古都華らしいので購入。並べてみるとなんだか遠近法で手前にあるイチゴと奥にあるイチゴに見えて...

牛の時雨丼・数日遅れのバレンタインデー

思えばここ近年、バレンタイン当日を脳内から削除しているかのように忘れてしまう、笑コロナ以前なら繁華街やデパ地下の高級チョコ店のショーウインドーに「あ、バレンタインの！」と足を止める事が多かったのですが、この数年はそれ自体も無いので、ついつい…。コロナへの警戒は怠ってはいけないでしょうが、楽しみやテンションが上がるイベントで脳内に刺激がある方が、人として健康的ではあると思う。牛の時雨煮だった日...

オランジェット

オヤツ補充☆空缶活用☆ストーブの上でゆっくり火にかけてジンワリ煮詰めてから乾かす。まずは「オレンジピール」を作ります。実家から貰うハッサクの皮で作ります。甘ーい柑橘もおいしいけれど苦みの効いたハッサクは大人の味。実も食べますが主役は皮(無農薬)。

「ひじき煮」からの「わさび稲荷」・・・作り置き２

数日前に作りおいていたあれこれを出しました。まずは「ひじき煮」からの「わさび稲荷」炊いておいた「ひじき煮」をすし飯に混ぜて小さめの俵型にまとめておいて一気に油揚げに詰めていきます。（油揚げも煮ておきましたから準備万端！)冷たい食材は、さわることができないのですけどひじきすし飯は、ほんのり温かいし油揚げは再度熱を入れたので・・・手は大丈夫ほうれん草は、ゆでてだしに漬けておいたのを「ごま和え」に...

☆文明堂のカステラ・いちご☆

頼まれものを仕上げてお渡ししたら翌日に頂いてしまった、お菓子。文明堂のカステラ・いちご普通のカステラよりずっと美味しくて好きでした。楽しんでいただきました。ごちそうさまでした。ありがとう。★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★【ただいまのBGM】Strawberry Breakfast/ SixTONES↓↓↓Today's Runkは?★１日ワンクリック！ありがとうございます★...

いちごのタルト♪

義姪のお誕生日ケーキの話はまだ続きがあり…義姉の誕生日も近いから、と２台ケーキと依頼されていたのでした。で、その義姉用としてつくった、いちごタルトです(○´∀`)フルーツをのせるタルトは、タルトケースを少し空焼きしてからアーモンドクリームを詰めて焼き、カスタードorディプロマットを絞ってからフルーツをのせて完成！っていうのがいつものパターンなのですが…今回はちょっと違うタイプに。しっかり空焼...

「メバルのホイル包み焼き」と「筑前煮」・・・作り置きごはん

通院日でした。朝早く採血して・・・またも失敗されてしまいましたホッカイロで腕を温めておいたのですが、血管が出ないその後、検査と3時間の点滴帰ってきたら疲れ果てて・・・2時間お昼寝しました。(普段は、昼に寝られないというのに・・・）で、お夕飯。↑こういう状況に陥ることは「想定内」でしたので昨日、数日分のあれこれおかずを仕込んでおきました。メバルのホイル焼きメバルのおなかにローズマリーを詰めて上...