エキサイトブログ

キャラメルソース

こんにちは先日はじめてキャラメルソースを作ってみました。クックパッド先生のレシピを参考になぜ今までチャレンジしなかっのか？というほど、自分で言うのもなんですが上手くできました！ほろ苦さもちょうどよく、最高ですさっそく、おからパウダーで作ったチョコレートケーキに生クリームとキャラメルソースをトッピングしてみましたダイエットのためのおからパウダーケーキのはずが、カロリー増し増しのケーキになってし...

また誕生日

今日は、アデレードカップで祝日〜、天気もいいし最高〜。で、実は旦那の誕生日〜🎉なんだけど、当の本人はお仕事行ってるよ〜昨日の夜に「仕事休もうかなぁ〜」とかブッこいてたんだけど、休日出勤扱いで時給が2.5倍になるので、ここは何が何でも働いて来い！ってことで弁当持たせて「行ってらっしゃ〜い」って見送ったよと言うことで、今日は朝からケーキを焼いた↓バスクチーズケーキ♪今まで...

ミモザの日にはミモザケーキを('ω')

イタリアでは3月8日《Festa della donna（フェスタ・デッラ・ドンナ）》この日にお世話になっている女性にミモザの花を贈る習慣があるそうです。我が家にはミモザの花がないのでご近所の方に分けてもらいました。そしてイタリア式ミモザケーキをイタリア式はパイナップルをのせるらしいです。イエローって大好きな色♡見てるだけで元気をもらえそうですね。

明日はホワイトデー💙 🍃タルトとステキな暮らしの雑貨*🍃

🍃タルトとステキな暮らしの雑貨*🍃🎂Birthday,Anniversary.tarto.cake*parfait…*おいしいものを食べる幸せな記念日CAKE🎂 ***🎁田園菓子のおくりもの工房 🎁🕊里桜庵&#1278...

松之助NYのケーキ

姉妹へのおみやげはこれでしたが↓わたしは、DDで松之助NYのスイーツを買ってきてもらいました。なにしろリサーチする時間がなくて、品川駅だし、ここを思いついただけで自分をほめたいですwDD、たくさんの都内有名パティスリーから納品があることは承知してますが、そういうのは現物を見て自分で選びたいので、今回は諦めました。キャロットケーキ松之助NYのキャロットケーキは、初めてです。これが、先に言います...

口天然海老のエビマヨ定食口2023/3/12

３月１３日(月)、通常営業です。..３月の献立は、.「野菜定食」と、.「天然海老のエビマヨ定食」。..お時間、人数、メニューがお決まりでしたら、ご予約承れます。.お電話(0479748488)にてお申し付け下さい。..どうぞ、よろしくお願い致します。...写真は今月の月替わり定食の「天然海老のエビマヨ定食」です。.パプアニューギニア海産さんから届いた天然海老。..https://pngebi...

チキンのシャリアピンソテー・春のカップケーキ

チキンのシャリアピンソースソテー、問答無用に美味しい。１、皮目にこんがりと焼き目がつくくらい焼く。２、ひっくり返してシャリアピンソースを流し込み、蓋をして蒸し焼き。３、蓋を開けてソースをしっかり馴染ませるように絡めながらソテーする。我が家は一度に多めのソースを作り、ジップロックで冷凍保存して、必要な時に必要な量だけ割って使用しています。●シャリアピンソース参考レシピ・クラシル←（作り方の動画...

3月にはいってからのいろいろ

今月に入ってからの出来事。もう12日だし＾＾；まずは、恒例のお雛様から。2階のリビングには娘が飾り・・・玄関には、私の木目込み人形を。30年以上も前の作品だけど。カット苗で作った多肉ガーデンも、春になるにつれて、どんどん伸びてきて、そろそろカットしないと形が崩れてきた。今年は3日が金曜日で、めちゃ忙しくて、近所にもケーキを3台焼き、ちらしずしも作ったので、画像を撮り忘れた。で、毎年差し上げて...

幸せなおいしさ●プリンセスケーキ

ダージの視線が。「ごめんね、君にはあげられないの。」今日の朝食はスウェーデン菓子店リッラ・カッテンのプリンセスケーキとコーヒーです。なぜこんなに好きなのか、考えてみました。①スポンジに挟まれたラズベリージャムと生クリームがおいしい。②マジパン（黄緑色のところ）のおいしい甘さとねっとり感が好き。③見た目の可愛らしさが好き。幸せなおいしさです。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

月に一度の土曜休み！

朝のサタプラで浮かす収納をやっていました。無印のスチール仕切り板が使えると聞きました。午後に買いに行きましたよ。棚に置き、マグネットのフックをつけることができます。こんな風にしてみました。近くのケーキ屋さんが19日に閉店します。私が好きなケーキともお別れです。「栗」というケーキ。中にもう１種類のペーストとお酒を含んだ栗。下は砕いたパイ生地。この店で一番高い600円。どうして閉店かというと、小...